Amanda的生活與家常美食

甜點一直是我跟兒子的最愛，尤其布丁是怎麼吃也不膩，偶爾想到還會買幾個回家嘗嘗，吃過的布丁直覺上應該都是普通雞蛋，倒是還沒聽過有人拿高成本的土雞蛋製作布丁，用這麼好的食材製作布丁聽來就覺得好高檔也好健康。





台東鹿鳴溫泉酒店，選用由好山好水飼養的土雞蛋，手工製作出優質鹿野土雞蛋布丁，布丁是由棗紅色禮盒包裝著，裏頭用紙架的擺放六個土雞蛋布丁。





鹿野土雞蛋布丁口感不同於超市販售的，據說是用烤箱烤的，不過甜口感綿密香甜，，除了感覺到雞蛋、牛奶以及焦糖的自然單純的香味，沒有人工香精氣味，讓我忍不住一口接著一口往嘴裡送。






鹿野土雞蛋布丁口感不同於超市販售的，口感超甜也超Ｑ布丁，反而是不過甜口感綿密香甜，除了感覺到雞蛋、牛奶以及焦糖的自然單純的香味，沒有人工香精氣味，讓我忍不住一口接著一口往嘴裡送。




整體看來，除了封模質感差了些可說是無可挑剔，布丁美味不過甜又健康，自己食用或送禮都很得體。


鹿野土雞蛋布丁
一個６０元
禮盒裝６個３４０元

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