Amanda的生活與家常美食

　豐碩的金桔果實
　　

好多年沒種菜了，繼前些日子灑下辣椒種子，歷經發芽、成長、茁壯、開花、結果，等待將近一個月辣椒還是堅持不紅，且又見結花苞，怕營養不夠，我只好放棄等待把它們都採收了。

辣椒結果成熟是在雙十節，原本以為很快就紅透了，鄰居告訴我辣椒不容易紅可能需要整天日照，這些天日曬充足還以為很快就紅透，卻連一絲絲變色也沒有，雖說綠辣椒一樣會辣，可我就是喜歡顏色漂亮的紅辣椒。



　等待好久才採收的辣椒依舊是綠色


兩棵辣椒原本各開了至少２０朵花，可能營養不夠收成時卻只有２根及５根辣椒，而且也因為太晚採收辣椒皮變的厚又硬，難道該灑甚麼肥料才會紅，還是該注意哪些而我不知道。

　　

　　　　　　　　芥藍菜





　　前方兩個小綠點就是四季豆，其它的是芥藍菜


幾星期前我又買回有機土及蔬菜種子，與小番茄同時灑種子的芥藍菜，包裝上寫著發芽率５０％，所以我多種了一些，結果發芽率卻是是１００％，也因為長太多只好疏苗，一部分移植到另一盤，沒有多餘的泥土可種，一部分稚嫩幼苗只好丟棄。





　　　　　小番茄


小番茄不知道已冒芽一不小心被我弄折了，只好從新種兩棵，雖說發芽率７５％，還是全長出來現在一樣高，弄折那兩棵卻又從旁冒出來，這下子我又得再去買有機土來移植了。




　　　　
　　　　　　　　四季豆冒芽了





　　　　左邊這棵長的較快





　　左邊隔一天長這麼大了




　　　　　
　　　　　　右邊的還沒冒出土





　　　　　右邊的長得更高　


上星期又播種兩棵矮性四季豆，昨晚見到泥土變成小丘，猜測今天應該就冒芽。果然一早就長出芽來，連同旁邊兩棵辣椒及三棵馬拉巴栗，現在後陽台又是一片綠意，重要的一點這些全都是有機蔬菜。




　　　　　　　　　金桔果實

門口的金桔現在果實磊磊，深怕掉果又怕太多果實會造成營養不足，除了每天澆水還注意一段時間得施肥，偶爾會掉下一兩顆果實，長的不夠好也把它摘除，如果長得太緩慢再考慮摘除幾顆，期待見到金桔樹掛滿黃橙橙果實。