November 24, 2009

芋頭奶油餡料飽滿實在
喜愛芋頭的香Q,尤其是芋頭甜食更是我的最愛,以往吃過的芋頭西點大多是加工的芋泥,吃到的也只是香精跟色素沒有自然的芋頭香,這次試吃高雄不二家真芋頭蛋糕,名稱很直接一看就明瞭,就是真的有芋頭。

真芋頭蛋糕外包裝
收到真芋頭蛋糕整塊沉甸甸,猜想內容應該很實在,打開外包裝紙盒,裡面另有一個半截抽屜式紙盒放置蛋糕體,蛋糕還套有塑膠套免得芋泥沾黏紙盒,取出蛋糕猜開一看果然內容很實在。

抽屜式蛋糕盒
蛋糕共有五層,三層香草戚風蛋糕,夾著兩層由芋泥+芋頭+鮮奶油混合的餡料,芋頭餡有些黏因此不容易切得漂亮,切開蛋糕隨既能聞到濃濃的芋頭香。

飽滿的餡料
『真芋頭蛋糕』選用來自甲仙新鮮大芋頭,經過蒸煮,再與砂糖慢火敖煮,用篩網手工篩選,搗成碎泥和小丁,加入進口高級動物鮮奶油, 蛋糕則是用洗選雞蛋和新鮮果汁打成的香草戚風蛋
糕。

餡料有大塊芋角
柔軟綿密的香草戚風蛋糕,拌上鮮奶油的芋頭餡,奶油滑潤芋頭口感香又Q,有著來自芋頭自然的香,沒有香精及色色這些人工香味,不二家遵循古法用霜糖熬煮芋角,芋泥拌入法國奶油,看得到煮的鬆Q有嚼勁的芋角,整體搭配綿密香Q不過甜非常好吃。

下次來到港都高雄別忘了這個好吃伴手禮,要是沒時間到高雄,線上訂購也能吃到這個美味甜點。

蛋糕規格為18cm,原價一條200元,現在優惠價160元
團夠更優惠只要夠滿15盒以上一盒150元,購滿3000元還能省下運費。
『價格若有誤請以以商家標價為主』
保存期限:冷藏保鮮五天,但是請勿冷凍

高雄不二家正統食品
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