• yam天空
  • 天空部落
  • 新聞
  • 登入 隨便逛
  • 申請部落格
  • 虎年運勢分析

網誌 相簿 影音 PK吧! Honda嬉遊趣 設計裝潢‧宅樂活 大買家最便宜
即時新聞 影音新聞 新聞專輯 政治新聞 財經新聞 娛樂新聞 運動新聞 兩岸新聞 科技新聞
管理介面 發表網誌 發表日記 上傳相片 上傳影音 管理留言
推薦這個部落格: 510

Amanda的生活與家常美食


引用文章及連結請著名出處
文章、照片皆為Amanda所有,請勿轉載圖片、文章
廠商及廣告邀約,請留下聯絡方式及e-mail

美食與生活 |食譜、生活相簿 |好友 |留言版
肉燥乾麵 | 主頁 | 我沒打老公
February 5, 2007
沙茶肉絲蛋炒飯以文找文
asd751024 在天空部落發表於12:01:30 | 米、麵、冬粉、米粉
鼓勵此網誌:1 




我喜歡沙茶炒菜也愛拿來炒麵或是炒飯,加了少量沙茶就是不一樣味道特別香,總讓我忍不住多吃兩口飯。

材料:
冷白飯三碗、瘦肉一小塊、雞蛋兩個、高麗菜一小塊、洋蔥1/4個、青蔥兩根、油。

調味料:
鹽、雞精粉、醬油少許、沙茶一匙


做法:
洋蔥、高麗菜分別切丁

青蔥切末


起鍋小火炒香蔥白

改中火加入肉絲炒熟

打入雞蛋炒熟炒散


再加入高麗菜丁,一匙水炒八分熟

續加入冷白飯炒散開

灑入醬油、鹽、雞精粉、沙茶

拌炒到白飯顆粒分開

再加青蔥末拌炒,既可熄火


 




誰推薦這篇文章:
留言 (4) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
此分類上一篇:肉燥乾麵 | 主頁 | 此分類下一篇:肉絲炒麵
引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
留言 (4筆)
4.
因為其他人做的炒飯
蛋色好像沒什麼不同
而你的卻獨樹一格 !!!
一下就覺得他很另類了 XD

原來是有機蛋阿
我家是白色的
我已為你用的是外殼咖啡色那種的

這下終於揭曉謎底了
板主回覆:
這就表示你非常細心啊

我也用過咖啡色蛋殼的雞蛋,味道比一般市面上的白殼雞蛋還要好,後來因為太暢銷時常缺貨,店家接受盤商建議改賣白殼有機雞蛋,果然口感比咖啡色殼的還要優,因此我也不管貴不貴啦.
樂阿ˋ 於 2008-09-11 17:10:14 留言 |

3.
每次看你做的炒飯
被吸引的除了我愛吃以外
還加上
你的蛋!!為什麼偏橘黃色的

這種蛋超迷人
你們家用的是什麼雞蛋阿?
板主回覆:
終於有人發現我的雞蛋顏色不一樣啦^_^

我用的是有機雞蛋,價位貴一些不過真的很好吃.
蛋黃不但是橘黃色,而且還不容易打散呢.
沒有一般雞蛋的腥味,口感也比較Q.
樂阿ˋ 於 2008-09-11 02:08:19 留言 |

2.
看起來好好吃喔..
板主回覆:
是真的很好吃喔^_^
bty 於 2007-02-08 08:08:15 留言 |

1.
顏色看起來很好吃耶,我也很愛吃炒飯,不過這白飯2碗恐怕小胖一個人就能解決厚!
有個問題請教妳:有一次我想把冰在冰箱的白飯拿來炒飯可是一看到白飯都變成非常乾.硬,深怕沒辦法成功,沒有信心,索性就把一鍋白飯變成稀飯才不會失敗大夥沒飯吃!冰的白飯拿出來就可以直接炒,一定會成功嗎?還是還有什麼訣竅謝謝啦!
板主回覆:
我常常用很硬的飯炒

先把飯抓開再下鍋炒,可以噴灑約一湯匙的水在飯裡面

切記水別加多喔

飯會濕濕軟軟的很難吃
bobby媽 於 2007-02-05 16:04:42 留言 |

發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)
私密留言: 是 否
Name:





是 否
內容:
系統公告
公益及買菜錢

搜尋文章食譜
搜尋:
asd751024的最新回應
  • longson1001:
    知足常樂 ...
  • 芳妍:
    我"呆&qu...
  • jennychen1816:
    AMANDA,看了你的...
  • C1031:
    辛苦了 但知足...
  • ㄚㄘˇ:
    過年也想要去花東走走...
  • Molly:
    看您對家庭的用心付出,...
  • 網頁設計:
    人生真的要知足 ...
  • enjoylife22:
    妳的文章跟噗浪又有同步...
  • SueDelicious:
    我也曾經因腰椎移位,引...
  • jingxuan:
    Dear...
  • apple888:
    真的 知足常樂 ...
  • shen5155:
    沒錯 ...
  • FireFox:
    我不知道水壺的注水蓋可...
  • celia05168:
    小咪也是第一次看到 ...
  • 工作熊:
    有好久沒有吃過這個未到...
  • neozheng:
    好特別的創意料理 ...
  • movielin:
    酸菜,第一次聽到的好滋...
  • 李雨紛紛:
    到饒河街似乎不用再吃牛...
  • ivylin165:
    茶葉蛋就是要這樣超過味...
  • celia05168:
    看妳描述 ...
部落格聯播
贊助買菜錢
美食 公益 











Facebook Plurk 社群 
Amanda Chang

建立你的名片貼

Related Posts with Thumbnails
Plurk.com

人氣指數
當日人次:
累積人次:
最新的引用
  • 讀「用剩飯煮出好吃的粥」
  • 環保是一種生活態度
Amanda
個人圖檔
ID:asd751024
暱稱:Amanda
地區:臺北縣
  • 訂閱 |
    • 我要訂閱此部落格的
    • 日記
    • 網誌
    • 相簿
  • 好友 |
    • 好友功能
    • 觀看好友列表
    • 觀看人緣列表
  • 人氣 |
  • 簡介 

asd751024的最新文章
  • 知足讓自己更快樂
  • (試用)Elemari...
  • 炒酸菜年糕
  • 有濃濃茶香的茶葉蛋
  • 宜蘭採購美食之旅(下)
  • 愛的下一步由你開始 慈...
  • 宜蘭採購美食之旅(上)
  • 尾牙吃刈包 (虎咬豬)
  • (試吃)來自飛牛牧場的...
  • 豬肝麵線
  • (試吃)拉米爾法式烘焙...
  • 酸辣湯(葷素皆可)
  • 鳳梨炒竹筍肉絲(加映素食篇)
  • 讓老公多吃一碗飯 鹹豬...
  • (試吃)紫金堂健康年菜...
  • 蒜香黑胡椒炒飯
  • 壽喜醬炒五花肉片
  • 試吃【咕咕霍夫】牛軋糖...
  • 桂圓甜粥
  • 超爆笑的老鼠
文章分類
  • Amanda家常食譜 (10)
    • 米、麵、冬粉、米粉 (102)
    • 豬肉、雞、鴨、肉類 (57)
    • 蔬菜、菇類 (88)
    • 魚、海鮮、丸子 (41)
    • 蛋、豆腐、海帶 (22)
    • 湯、鍋類 (43)
    • 季節藥膳 (8)
    • 泡菜、醃漬、沾醬、香料 (22)
    • 素食 (4)
    • 早餐、點心 (9)
  • 烘焙、甜點、飲品 (2)
    • 烘焙、小甜點 (30)
    • 冷熱飲品 (21)
  • 美食介紹 (1)
    • 地方美食 (3)
  • 生活小撇部 (2)
    • 廚房料理小撇部 (17)
    • 生活小撇部 (2)
  • 我的家庭 (6)
    • 老公治療「類風溼性關節炎」記錄 (14)
    • 就是生活 (104)
    • 我們的相遇與婚姻生活 (14)
    • 親子生活與教育 (93)
    • 宓公、宓婆搞烏龍 (13)
    • 我的手工作品 (3)
  • Amanda碎碎唸 (1)
    • 心情碎碎唸 (81)
  • Amanda的榮耀 (2)
    • 文章上首頁 (5)
    • Amanda得獎及上報 (7)
  • 小菜圃有機蔬菜種植 (1)
    • 蔬菜種植 (29)
  • 推薦商品、試吃分享 (4)
    • 試吃、推薦美食 (52)
    • 試用、推薦生活用品 (20)
    • 試用保養、女性用品 (10)
    • 電影、網路、音樂、書 (5)
  • 公益、人文、醫療、好文  (2)
    • 公益、人文、醫療 (8)
    • 健康、教育資訊 (13)
  • 大家來運動 (1)
    • 瑜珈、甩手功 (9)
  • 旅遊日誌 (2)
    • 碧潭風光 (1)
    • Hello Kitty渡假別墅 (2)
  • 部落格連結 (1)
    • 部落格連結 (1)
  • 未分類 (4)
訂閱 榮耀 標籤 
點下列圖示可訂閱部落格

認證徽章







Blog Look Score and Rank

Page Ranking Tool







廣告 關鍵字


部落格 醫學資訊
  • 簡易食譜
  • 尋千世界
  • 高登工作室
  • 也無風也無雨
  • 台北.舊金山
  • 張開綠色的眼睛
  • 紐西蘭美女的家
  • 馬諦斯的放大鏡
  • 免費訊息軟體下載
  • 藍藍路 黑暗部落格
  • 小明老師的流浪日誌
  • 貴婦朵拉的隨想日記
  • ohlala吃可頌話可頌
  • Coco Chang 画生活
  • 藥師吉米[旅人遊蹤] 
  • 喜愛的優質部落格聯播
  • 全球華文部落客文創交流
  • Amandaㄝ灶咖
  • Amandaㄝ灶咖
  • Amanda的藏書
  • 拍手功治百病
  • 國家網路醫院
  • 風濕免疫博士
  • 類風濕性關節炎
  • 類風濕性關節炎之友協會
廣告連結

‧美國月子中心‧室內設計‧室內設計‧徵信‧關鍵字‧SEO‧素食餐廳‧網路花店‧關鍵字‧SEO‧裝潢‧小老婆‧植牙‧新娘祕書‧植牙‧沙發‧團體服‧SEO‧展覽設計‧團體服‧線上客服‧線上訂房‧團體服‧洗包包‧訂房網‧SEO‧網站設計‧坐月子中心‧清潔公司‧台北民宿‧展示架‧搬家公司‧網頁設計‧花草茶‧SEO‧新竹搬家公司‧關鍵字廣告‧櫥櫃‧未上市‧賣車‧中古車‧漆彈‧湯包‧素食坐月子‧桃園房屋仲介‧早餐店加盟‧清潔公司‧二手車‧婦產科‧養生茶‧微晶瓷‧醫學美容診所‧Pcb manufacturer‧水晶‧素食料理‧花店‧線上客服‧律師‧汽車美容‧油漆工‧iso認證‧iso‧商用不動產
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
CC授權
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam 天空 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY 天空部落
會員登入│免費註冊