1 2 3 4 5 > 下一頁 | 最後一頁 1/5
目前分類: 冷熱飲品    檢視方式: 列表 摘要
薏仁綠豆湯
asd751024 在天空部落發表於11:19:53 | 冷熱飲品 氣象




上一回去迪化街好像是端午前吧,當時除了採購包粽子的食材,雜糧店見到薏仁,老闆跟我說是台灣的所以順便買一些回家,一擺那麼長時間居然給忘了 。


昨天看到新聞說是多吃薏仁還能增加免疫力抗流感,姑且相信這個說法,反正薏仁本來就是個好食材,每天吃一些就算不能抗流感還能美白、利水,我記得薏仁有分大小品種所以又搜尋一下,發現這根本是進口的薏仁,台灣產的是紅薏仁(糙薏仁),薏仁分大薏仁與小薏仁,據說大薏仁功效較好。



薏仁也是四神湯材料之一,也可以單煮加綠豆或加紅豆煮甜湯,只是怕胖砂糖還是得少加些,煮好食材冰涼後可拌上鮮奶味道更好。



觀看全文...
我的凉夏聖品(舊文重整)
asd751024 在天空部落發表於11:20:22 | 冷熱飲品 氣象




番茄雕花

夏天想吃甚麼還能吃下甚麼,我想除了涼飲還是涼飲,因此為家人準備健康的涼飲、冰品定是不可少。

以往在初夏總會敖煮一大鍋青草茶,至少可裝上5-6大罐寶特瓶放在冷凍庫冰凍,方便老公一天一罐帶到工地喝。

青草不是我買也不是我種的,是我親愛的爸媽供應,他們在自家農田栽種一些,不方便種的會去野外採收,爸媽有位中醫底子的好友教過他們如何辨識青草,從小爸媽就會在夏天熬煮沒有苦味的青草茶給我們喝。


一直到現在媽媽還是不改這個習慣,每年夏天會使用燒材火的大鍋爐一次煮上兩大鍋,再分裝給弟弟們,家中的姪子、姪女都好愛阿嬤煮的青草茶。


記得小時候媽媽除了煮青草茶、紅豆湯、仙草茶,還有我們最愛的綠豆麥片湯,總讓我一碗接著一碗吃。



觀看全文...
美食DIY 木瓜牛奶
asd751024 在天空部落發表於15:28:21 | 冷熱飲品 氣象





熱熱熱真是熱到爆,跑一趟銀行在兜旁邊的傳統市場買個水果,感覺熱到快中暑。

買些較清涼又能解渴的水果,像是火龍果、西瓜,現在龍眼也很便宜,好想吃但是吃了會上火還是忍下。

瞧見旁邊熟透的木瓜,買一顆回家榨木瓜牛奶,既能解渴也能果腹,就算不吃午餐也無所謂。



觀看全文...
泡一壺菊花茶
asd751024 在天空部落發表於15:37:56 | 冷熱飲品 氣象







炎炎夏日最愛清涼冷飲,如果不愛冷飲或是不能喝涼飲,可以泡上一壺清涼降火,好看又好喝的菊花茶,長時間坐在電腦桌前工作,可再上少許枸杞子對眼睛也有幫助。

菊花茶熱飲、涼飲都好喝,單泡菊花有花的清香,加枸杞子能增加甜味,中藥行、大賣場都有販售乾燥泡茶用菊花,據說菊花越小反而越清香,如果怕農藥殘留,使用之前可清洗一下,或是沖一次開水,把茶水倒掉第二次再浸泡。



觀看全文...
咖啡香麥仔茶
asd751024 在天空部落發表於18:14:45 | 冷熱飲品 氣象



        

 
     清爽又解渴的麥仔茶


夏天就是要喝清涼的飲品,自己煮的飲料最健康也最經濟實惠,市面上一罐就要好幾十元,自己煮一大鍋花費應該不超過30元,大賣場、超市、雜貨店都買得到烘培過的小麥。


我還加上號稱台灣咖啡的決明子,有咖啡香卻沒有咖啡因的決明子,這個就得上中藥行購買,決明子有分生熟,記得購買炒過的熟決明子,生決明子吃了可是會瀉肚子。


不加糖更健康不過現在的孩子大多試吃甜食,不加少許糖兒子不喝,所以我都加微甜,今天煮這一鍋又裝了好幾罐寶特瓶,足夠老公跟兒子喝上兩三天。



觀看全文...
1 2 3 4 5 > 下一頁 | 最後一頁 1/5
系統公告
點我點我
文章分類
點我 點我
優質部落格聯播
BloggerClub
人氣指數
當日人次:
累積人次:
Amanda
個人圖檔
ID:asd751024
暱稱:Amanda
地區:臺北縣

點我 點我
請加入串連
拒絕美國牛進口
榮耀 標籤 
看廣告 作公益









Plurk  社群




Blog Widget by LinkWithin
搜尋文章食譜
搜尋:
RSS 訂閱
贊助商
CC授權
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam 天空 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY 天空部落
會員登入免費註冊