Amanda的生活與家常美食

　　　　　照燒豬肉排

平時太忙碌沒時間做早餐，每到假日總想為親愛的家人做頓豐盛的早餐，不過也大多是簡單的餐點倒是沒買過漢堡肉，主要是對於這類肉品衛生問題有些疑慮。

魔斯關係企業旗下的『魔術食品』是個讓我放心的廠商，且已經通過HACCP、ISO22000國際驗證，吃過他們的雞塊、雞翅家人都很喜愛，再次接獲邀約試吃漢堡肉系列，我很開心馬上應允。




　魔術漢堡肉排


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　　　　　　　芋頭奶油餡料飽滿實在

喜愛芋頭的香Ｑ，尤其是芋頭甜食更是我的最愛，以往吃過的芋頭西點大多是加工的芋泥，吃到的也只是香精跟色素沒有自然的芋頭香，這次試吃高雄不二家真芋頭蛋糕，名稱很直接一看就明瞭，就是真的有芋頭。





　真芋頭蛋糕外包裝


收到真芋頭蛋糕整塊沉甸甸，猜想內容應該很實在，打開外包裝紙盒，裡面另有一個半截抽屜式紙盒放置蛋糕體，蛋糕還套有塑膠套免得芋泥沾黏紙盒，取出蛋糕猜開一看果然內容很實在。



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　　　　　　BALANCE 蘋果醋

這一篇拖的有些久，前些日子太忙找不到時間拍攝，待我想到好像過了一星期。

拍照時一直聞到好濃的蘋果香，拍好照片迫不及待先喝囉，雖然很想加冰塊，不過那些天有些冷還是喝常溫就好。

BALANCE果醋原本只做外銷，現在開始在國內銷售，包裝瓶子使用原本的外銷包裝很漂亮。





　　BALANCE 蘋果醋瓶子上可愛的標籤

蘋果醋呈現清澈的琥珀色，打開瓶蓋即能聞到濃濃的蘋果芳香，有著淡淡的醋味卻沒有一般果醋的嗆味，看內容物標示著由陳年醋、蘋果醋、果糖還添加西印度櫻桃萃取物，也就是左旋Ｃ。

據說喝醋不但可以調整身體酸鹼值，BALANCE蘋果醋又添加了左旋Ｃ，所以又可以養顏美容，喝的時候只要倒少許在杯子裡，加水稀釋開感覺像喝蘋果汁，老公一向不愛醋味也怕酸，我調了半杯給他，不但一下子就喝光，而且也稱讚好喝。


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總是在連戲劇中扮演苦情媽媽的慕鈺華小姐，幾年前卸下明星光環轉往食品發展，成立『慕鈺華食品行』，還自己種三星蔥，開發第一項產品以宜蘭特產三星蔥當主食材，製造口感Ｑ又好吃的蔥油餅。

更與三星蔥農發起「一根蔥、一點愛」與「買一塊餅、送一份愛」的活動，用『三星』蔥與『三心』幫忙弱勢走出困境，呼籲民眾多多響應善行，享受美食的同時，也能幫助弱勢創業、找工作。





『慕鈺華食品行』近日又開發出第二項產品，一樣挑選宜蘭特產當主材料，這次使用黃金棗製作出好吃的宜蘭特色甜點『黃金酥』。



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