推薦這個部落格: 53
這天來到君悅寶艾用晚餐
很優雅靜謐的空間(星期五晚上 客人稀稀落落)
燈光超級昏暗 這就是所謂的氣氛吧??!
menu上落落長的餐點名稱 實在看的我有些頭暈
想輕輕鬆鬆的享用慢步調的西餐
這些事不歸我管....很直接自然的目光就轉移到甜點上
看著豐富的甜點menu 心裡都甜起來了
才開始 就已經掩不住期待甜點的心情...
前菜 / 蟹肉餅配韃靼醬及田園生菜
這很好吃 佐料過成餅但仍然可以清楚嚐到蟹肉的鮮甜
前菜 / 傳統牛肉韃靼
想試試看生牛肉˙其實ㄊ非常的新鮮 嚐了非常小一口並沒有任何想像中會出現的腥味
but...這種全生的肉 我真的還是不太行
凱薩沙拉 超薄的起司、生菜搭配上鯷魚
湯 / 海鮮湯配香蒜調味醬及法國麵包
這海鮮湯的湯 感覺包容了整個海鮮的菁華__鮮味十足
湯 / 洋蔥湯 滿滿煮透的洋蔥十分香濃 
湯 / 牛尾清湯配義式什菇餃子及松露油
牛尾烹調覆涵香氣的湯頭 很清淡無負擔的感覺
讓我剎那又回到西班牙時享用牛尾餐的美好時光
主餐 / 綜合海陸盤
內容物包含海_魚、蝦、干貝˙陸_牛、羊、雞
個人覺得干貝棒呆了 肉類不用說都有一定的水準
值得一提的是 陪襯在一旁不起眼的整顆蒜頭....超級好吃......
表面皮因烤成脆 而蒜心入口即化
甜點 / 百香果舒芙蕾佐百香果雪冰砂
舒芙蕾很香軟 搭配上百香果醬汁可以中和一下甜味 不過以我的標準而言還是覺得過甜
甜點 / 香橙煎餅配柑橘甜酒醬汁 (這個我實在忘記正確名稱了 指能拼拼湊湊)
這個是由waiter現場製作的 “這個超級推薦”
看到柑橘酒淋下去 我口水都快流下來
入口那一刻 我真的要尖叫起來 太好吃~真的太好吃了 加上新鮮橙果把酸甜味提的適中
這樣甜度正好的甜點才真正完美 太好吃真的太好吃忍不住再驚呼一次
飲品 / LATTE
當然一定要latte在旁 才能提的出甜點的美味 perfect!!
甜點 / 巧克力小點
還附贈了巧克力 但這我沒有碰......因為實在已經吃不下 很可惜
寶艾的光線實在太過昏暗 昏暗到蠟燭的燈光算是“大燈”
很勉強的頻頻用蠟燭補光 但拍出來的效果還是不太理想....
整體來說 是個很棒的晚餐~
微風廣場知名的DEAN&DELUCA 主要經營一些進口高級食品
純白色基調的空間 加上五花八門看起來令人垂涎欲滴的食材
總是要很用力的關住皮夾 才不至於一陣暈眩不理智間 就被“盜光”了
某天一樣去蝦晃
發現門口放了一張POP是 雙人下午茶套餐_英式三層式點心
馬上就又觸動我“甜點=幸福”的神經
當時趕著去別處 心想 下次我就來達陣
就這樣 我心理準備了2個禮拜
帶著開心興奮的心情 來到Breeze DEAN&DELUCA
每次這裡都十分多人 感覺好像常常滿席
不過這天很幸運的 剛好就有一個兩人座位...
我看了一下menu還有些猶豫 就要點這下午茶套餐嗎? 還是..沙拉餐盒看起來也很不錯?!
不過最後想想 我就是為了這個三層式點心來的 還是鍾於原意吧
然後...
三層點心在我超級超級期待下 來到我的面前
飲料是很普通的外帶 紙or塑膠杯裝 好~ OK的總是為便利乾淨想
當三層點心出現在我眼前時 我的100分開心興奮心情差不多降到85分
忍不住滴咕了一句 「怎麼跟圖片差這麼多??! 也...也差太多了吧!!! 」
但還是想...先不要以貌取物的 嚐嚐再說不要先入為主
三層點心共分為三層 / 上層__三明治(鹹) 中間層__蛋糕點心(甜) 下層__水果盤
我先嚐了第一層的三明治 看起來是單薄了點但就視覺來看 還不至於到引不起食慾
我吃了一口後 還在懷疑自己的味覺 「 這不是肉?? 味道.....說不上來..... 」
觀察了一下 裡面的夾層應該是菇類
我不是肉食主義者 but...整體的口感跟味道很重要
確定的再三咀嚼後 原來的85分再扣15分...
再來 中間層老實說 我實在不太有食慾了 ....3
片餅乾 2片巧克力 1個迷你水果塔 1個看起來像大福的東西
好吧 我就從勉強還提的起勁的水果塔
「這....這.........好普通..」此時 我已經覺得很失望了
餅乾 不會難吃只是還是很普通
看起來像大福的東西原來是紅豆麻吉.......(我最討厭紅豆了啦!!!)
不過也沒讓我意外 就是普通的紅豆麻吉
剩下的70分 很客氣的再扣20 已經突破及格關卡
此時 我已回到現實 沒有什麼幸福感 只再想...我下次還會來嗎?!
往最下層繼續 嚐了幾口水果... 我腦裡已放空...實在不敢相信這就是我期待已久的下午茶
還有一個布蕾 我把微弱到不行的希望 寄托在這一小只玻璃瓶上
動了動匙子 「恩........這會是現成的ㄇ?! 哈 」
好吧 ~ ㄏㄏ 就當享受氣氛好了 安慰著自己
最後隨手拿一片巧克力 配著咖啡
我笑了~ ㄏㄏ 乾笑起來 我跟Tang說 「你知道ㄇ?! 我竟然覺得最好吃的是這一片巧克力 ㄏㄏ」
覺得好好笑 不知道為何.....
期待很久的三層式點心 .....看起來...老實說並沒有很美味的感覺
這是DEAN&DELUCA的 menu 放在門口的也就是這張很吸引人的圖片
仔細看看蛋糕盤 再對照上面實品 是不是差很多??!!!! 這是泡麵邏輯ㄇ__照片僅供參考以實物為準
上層__三明治(鹹) 看起來並不差但吃起來...... 再扣15分 
中間層__蛋糕點心(甜) 這一層老實說我真的提不起勁....唯一“迷你”水果塔尚有些動力
下層__水果盤+布蕾
這樣一套雙人下午茶套餐
三層式點心+2杯飲料 $450
如果如圖 就算不好吃我可能還因為ㄊ的觀感不會那麼失落
但跟圖片差那麼多就算了 口味還普通到不行
整體印象真的糟透了......
當然 這麼敘述是誇張了些
畢竟 我也是堅持 ___“包裝”是一種美德 而華麗只是其一手法
§ 半島酒店
於1928年開業於香港九龍尖沙咀面對維多利亞港
是當時全亞洲最先進及豪華的酒店之一
酒店官網 http://hongkong.hk.peninsula.com/
禮品 http://www.peninsulaboutique.com/main.php
ps. 台灣在台北信義新天地A4_B2 & 新光三越南西 有半島酒店的櫃點
內容物全
記得還在唸書時
學生本來就很刻苦了 特別是學設計的 大部分的花費都要貢獻給材料學雜等等
還記得當時學校正對面開了一家麵包店
印象中 那家麵包店對當時的我真是美味至極
一個25元的麵包 可以打理一餐也可以滿足口慾
記得那時有兩種麵包 是我怎麼吃 都不覺得膩的
每次總是挾帶著口水與快樂的情緒 將它帶回家慢慢享用
1是 “微辣大蒜麵包” 2是他們稱之為“神木”的一種巧克力捲麵包
後來到了台北 擁有自己的經濟能力後
尋覓更好吃的麵包成了生活中一個小小的動力與興趣
但不知道為何 台北麵包店四處林立 就是很少看的到“神木”這款麵包
後來我仔細思考過 我猜想 應該是神木麵包的工法複雜工時較長 材料成本也較高
所以 一般麵包店 寧可製作較為簡單大眾類型的麵包
◎ 神木麵包 / 巧克力的麵粉做成許許多多長型巧克力捲
再將長條巧克力捲用濃厚的巧克力醬湊合成一大捲
切面就像層層組成的樹幹一樣 故取名“神木”
往後 遇到神木的機會很少 卻讓我更思念
只要開發一家新的麵包店 看到神木我一定豪不猶豫馬上入袋
台北人一定知道的 師大“一之軒”麵包
一之軒_神木麵包 ★★★☆☆
巧克力捲稍微偏軟˙可能是放久了有些受潮 內餡巧克力不夠香濃
TAIPEI101_ JASON 麵包坊
JASON_神木麵包 ★★★★☆
整體來說 這個最接近當時我吃的口感 巧克力很香但甜度稍微偏甜
Starbucks 星巴克
starbucks_巧克力捲 ★★★☆☆
星巴克前陣子突然出現的蛋糕 DM一上架我就馬上詢問
等了好一陣子 還因為製作出現問題 而延後上市時間
最後終於讓我等到
整體來說型態很美 吃起來就還好 巧克力的香味不夠大部分嚐起來是糖的甜味
下次去到哪裡的麵包店 看到“神木”麵包
記得要告訴我~
ＩＤ：atdn
