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2009/6/21Elle
你知道郭台銘和狗狗的喜宴，指定的傳統喜餅是什麼嗎？
這是基隆十大伴手禮，這兩年才迅速崛起的泉利米香。因為男友父母的好友認識他們的老闆，於是決定去拜訪。
不過你八成會和艾兒一樣好奇，米香可以做為喜餅嗎？
原來，米香是台灣傳統禮俗中特別具有喜氣的糕餅，帶有「吃米香嫁好尪」、「圓滿與感謝」及「成為吃香的小孩」等意涵，早年包括訂婚、歸寧及寶寶滿週歲的禮儀中都看得到米香這項糕餅。
他們的米香很不一樣，有海藻、丁香魚、櫻花蝦、紅麴、杏片南瓜子、黑糖等食材研發出二十二種創新口味，同時秉持健康概念完全不添加化學香精、人工色素，並使用低飽和脂肪酸的芥花油製作，希望讓大家吃到不一樣且健康的台灣特色米香。
海藻口味吃來清爽，有淡淡的香味。素食者也可以吃。
艾兒最喜歡的是櫻花蝦口味，原料相當紮實，可以看到整支的蝦子在上面喔。
其用心的程度，簡直是將客戶視為家人般的對待。據說老闆的三歲兒子，天天都吃這樣的米香呢。
不只郭台銘，就連馬英九總統也曾經拜訪，還有中天、非凡等媒體採訪喔。
這是因為跟一般傳統米香不同，泉利米香吃完不會覺得很膩，反而非常爽口。還可以冷凍後再吃，保存期限是三個月，可以當零嘴慢慢吃。
最讓艾兒讚賞的，是他們的親切態度，講解商品和製作流程時，他們的眼神流露的是自信與關心的光芒，讓人覺得舒服到不行。簡家第二代的簡志源大哥還問我說：「妳長得好像彎彎喔。」(真的很多人說艾兒長得像彎彎，還有人說像女王，不論像誰，總之是個美女……)
因此，我們一行人當場下訂，泉利米香將成為艾兒的喜餅，希望大家也能感受到台灣的傳統文化與用心。未婚的朋友記得吃多一點，就會像我一樣嫁到好丈夫囉~~^_^
泉利米香
基隆市信義區信二路219號
電話：(02)2423-1698
有六片、十片和二十片裝，一個25元。滿2000元免運費
