歐陽應霽的天空部落格

黑豆黑芝麻清酒菠菜

是因為哪一位村上先生的關係？是村上春樹還是村上龍？
他或者他，是會一個人去喝酒的吧！
其實我倒很少很少一個人喝酒──喝那種很孤單很落寞的，一邊喝一臉鬚根也茁茁長出來的酒。
因為沒有試過，總覺得這應該很有感覺，很小說，很電影。
喝這樣的酒，應該是在東京，應該在那些最多只能擠三五個人的小酒吧。該喝什麼酒好呢？其實我不懂。
說實在的，我倒在意有什麼有趣的下酒小菜，這一下子就露出我本來不是酒徒的真本性。

有一回在東京，跟一位寫漫畫評論的日本作家聊天喝酒，他的英文很好，但說得很快，像加了轉速了的卡式錄音帶。我一邊聽一邊點頭，yes，yes，yes，也只能如此。我們喝的是大吟釀吧，他很快就喝得差不多醉了，瞇著眼不怎麼說話。我其實還行，只是一不小心把半杯酒都碰落在面前的一小碟黑芝麻涼拌菠菜裡──
因此發明了下面的一道吃著吃著其實也會半飽（並且半醉）的下酒菜。

下回在東京喝酒，即使有幸碰上隨便一位村上先生都恐怕叫我太緊張，其實我最想碰上的是心儀的插畫家作家安西水丸，裝醉可以央求他給我畫一幅像小孩子畫的畫。