
↑ Scotch Malt Whisky Society Cask No.23.54 "Pale fruit on a summer picnic", Dis. Apr. 1989, Bot. May 2006, 53.1%, 92.9 proof,以及過新年買的新杯子Aarne威士忌酒杯。
打開以後才發現他根本是個女孩子,虧我昨晚還一直以為他是個可愛的男生,結果是個鬼靈精,感覺像是個鬼靈精怪的女孩子,會搗蛋的俏皮女孩。
N:剛倒進杯裡,酒精味有點刺鼻,過一會兒之後,初次聞見白葡萄酒或是香檳的香甜味非常明顯而且持久,接著是筍乾的酸味,最後是梅子的酸甜味。23
T:一點點煙燻味,鹹鹹的,梅子的甘甜。22
F:苦味,塑膠味,或許是某一種花香引起的苦味,不過分辨不清楚是什麼。20
B:很清爽的一隻酒,適合女生與夏天,美中不足的是餘韻帶點苦味,基本上也不是合我胃口的酒,不過擺一隻在家裡招待親友倒是很不錯。22
Score:87
PS.關於新買的酒杯……
因為家裡喝酒的杯子一個一個被我的調皮搗蛋瓜打破,正在積極尋找合適的品酒杯,這個Aarne威士忌酒杯老實說並不適合品酒,但因為上次實驗,竟然讓Laphroaig 10yo Original Cask Strength變成牛奶糖的味道,真是太神奇了,再加上北歐的設計,忍不住買了一個來玩玩,或許寬廣的杯口,可以讓味道變得很不一樣,所以用他品酒不太準確,充滿不確定與變化,回家應該再拿原本慣用的杯子試試看。
↓ Iittala Aarne d.o.f.酒杯(下右二)



