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腹腔鏡子宮肌瘤切除_5.1 | 主頁 | LC愛心鍋_冰糖蒸三灣梨
July 7, 2009
KR快易鍋_煉雞精以文找文

當初壓力鍋會考慮KR品牌
除了聲音小 外型優之外
還有一個重要原因
就是為ㄌ煉雞精

第4次 KR快易鍋煉雞精
放ㄌ1/2t 枸杞
雞油會浮在最上層 冰過後才容易刮走

在A8試喝過KR櫃姐煉ㄉ純雞精
香醇不油膩容易入口
想說可以買來煉雞精給父親
遲遲沒煉
一因沒去找合適ㄉ雞販
二因父親只相信西藥 讓我傷透腦筋
沒想到有一天會用它來為自己煉雞精

20Jun '09
到三峽傳統臨時市場晃ㄌ一圈
還是原來買過 去骨雞腿 那家雞販讓人放心
問過老闆娘 她知道煉雞精ㄉ雞要先拍過
可以先訂 但沒配送服務
是ㄛ 不能幫忙送ㄛ其實很近哩
老闆娘說抱歉 因為她是騎腳踏車 不方便
ㄛ 騎腳踏車確實比較累 雖然不遠
那我得找別家問問ㄌ
可是整個市場就妳家最乾淨
其他家我不敢走過去說
無奈ㄉ嘴裡說著得找別家問去
腳卻怎麼也不肯移動
因為那攤真ㄉ很乾淨 就像日本市場般乾淨
下星期手術後我沒辦法開車過來拿ㄝ
怎麼辦
老闆娘一聽我是因為手術關係
馬上問 妳住哪 ㄛ 不遠 我可以幫妳送
真ㄉㄇ 騎腳踏車很辛苦ㄋ
不會 不會 那邊我騎過 不遠不遠 就當運動
還有阿妳若要買其他蔬果 別客氣 跟我說 順便幫妳帶過去
 感動哩 老闆娘 您真是人美心又好
  ＊要貼老闆娘運費 說什麼也不肯收 只好等我行動如常 再做些甜點報答囉
當天就麻煩老闆娘試送一隻雞來社區
所以我也先試煉ㄌ雞精


煉雞精所需ㄉ兩個內鍋 是買KR快易鍋附贈ㄉ
（三件內鍋組皆為台灣設計生產）
 
KR煉雞精：
1. 主鍋放1000cc水(約四碗)
2. 將上圖 下層沒有洞ㄉ內鍋放入主鍋中 準備接雞精用
3. 將三台斤半~四台斤處理過ㄉ整隻土雞放進上圖 上層有凍ㄉ內鍋
    然後將之移至主鍋內 蓋上蓋子
4. KR快易鍋+節能板 閥門帽上升兩條線後 改小火45分鐘 熄火 
    (若沒用節能板 閥門帽上升兩條線後 改小火60分鐘 熄火)
    待閥門帽自然下降即可開鍋
初次試練雞精 放ㄌ1t枸杞+ 6顆紅棗 顏色很深
刮掉ㄉ雞油另外用小玻璃樂扣存放 炒菜時可用 非常之香
 
父親說雞精太油不喝  油都刮掉ㄌ說
怎麼黑黑ㄉ 那是因為放ㄌ枸杞跟紅棗
阿 太飽ㄌ 等等喝
阿 忘記ㄌ 妳喝ㄅ
．．．．．．
果然
父親說什麼都不肯喝
任憑如何威脅利誘 甚至恐嚇說要將小迪賣掉
不喝 不喝 就是不喝
真是不知這是好東西
只好當它是術前保養 獨自喝掉


PS.
如果你屬於老派跟祝姐一樣
堅持練雞精不可用壓力鍋速成
覺得要細火慢煉 煉三小時以上才有效
那KR還有贈送一個一般不銹鋼蓋可滿足你
(祝姐 洪姐為ㄌ煉雞精 特地買ㄌ專用鍋
鍋子長怎樣我沒看過 聽洪姐形容
就像我ㄉKR快易鍋 換上一般不鏽鋼蓋
我果然是勤儉持家始祖 又省ㄌ一個專用鍋ㄉ錢)

我ㄋ是死硬派+偷懶派
除非 有像 日本節目 老師沒教ㄉ事
用科學實驗證明說煉雞精用傳統鍋效果比壓力鍋好!?
否則 我還是用壓力鍋ㄉ蓋子及方式煉雞精
甚至覺得壓力鍋能封存雞精原味 營養不流失 效果比傳統煉法更好ㄋ
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留言 (6筆)
1.
襪姨襪姨 ~ 親家媽媽要把小迪賣掉！！
( 一大篇上千字中只看到這句重點 .. 哈哈哈)
 
板主回覆:
小可聯考是數學考滿分不是國文
否則我會懷疑她作弊
完全不會看重點
mochamydog 於 2009-07-07 10:27:58 留言 |
2.
小迪現在很安全阿! 不用擔心!!
他已經遷戶籍了咧!
 
板主回覆:
就覺得奇怪
幹嘛趁我不便之時
急著帶小迪去做健檢
原來是要順便辦過戶手續
coyotemami 於 2009-07-07 11:40:46 留言 |
3.
小迪賣人??
一定就是賣給襪姨阿
哈哈哈哈~~
 
板主回覆:
錯 錯 錯
襪姨不買
馬馬夫人 於 2009-07-07 11:53:13 留言 |
4.
我上星期也煉了雞精想給媽媽喝
跟你一樣費了很久的功夫
最後沒達到目的
因為當我正在煉雞精的同時
媽媽恰巧正在跟菩薩發願吃素
過2小時後我拿回家給媽媽喝
媽媽當然就不能喝了....
 
板主回覆:
哇 怎麼這麼巧
mikihuang 於 2009-07-08 20:59:39 留言 |
5.
快易鍋的鍋蓋真的可以用來蓋這款快鍋喔
是說
快鍋的鍋蓋不要鎖緊，就跟一般鍋蓋一樣了

這個老闆娘真的很人情味ㄟ
希望你手術一切順利
 
板主回覆:
也對 即使不用它贈送ㄉ一般鍋蓋
將快易鍋蓋內橡圈拿掉就可當一般鍋蓋用

厚 怎知手術一事
以為保密ㄉ很好說
謝謝 正照正常進度康復中
妳也多保重 勞累之餘要學會放鬆
aprilfox0427 於 2009-07-13 01:31:29 留言 |
6.
我是用我的24公分
寶迪雙耳湯鍋的玻璃鍋蓋來蓋
嘟嘟好哩!!

那次是煮素瓠瓜鹹粥
我喜歡可以看到桌子裡面食物滾動的感覺
一物多用也覺得好像比較實惠些~~
 
板主回覆:
是阿 家裡鍋子直徑一樣 可以通用ㄋ
親家媽媽很會應用ㄋ
coyotemami 於 2009-07-14 10:41:42 留言 |
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