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March 26, 2007





March 26, 2007


食用方式: Dear friend~感謝您選購食在好味道美食館~~精燉牛肉麵~~請注意特製辣醬很辣,請小心斟酌,牛肉湯加熱後,請改微火備用,勿用大火一直加熱,否則水份蒸發過多,湯頭會變太鹹,若您的口味較清淡,可加少量開水稀釋,湯頭十分濃郁味道不會有影響~祝您用餐愉悅!有任何建言請不吝指教..感恩您..也祝福您... (2)另燒1大鍋水,待水滾後下麵,約煮5分鐘(請將麵瀝乾一點ㄛ),用力甩10下—1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(3)取一大碗,加入煮好的麵,再倒入牛肉湯
(4)可依個人口味添加青菜(小白菜、豆苗、青江菜),再灑上蔥花、酸菜、辣油
(5)大口吃肉、大口喝湯,享用美食 (2)切長條後,加入蔥絲、蒜苗絲、辣椒絲、香油、香菜、獨門沾醬抓拌,即可食用~


牛肉麵:(1)將牛肉湯包撕開,倒入鍋中,以中火加熱至滾,改以小火備用;微波加熱請務必將湯汁倒出,依微波功率~自行設定加熱時間。(倘若您非常重養生,可將黃色牛油撈掉,較健康ㄛ)
家傳滷味~~牛腱,牛肚(以真空包裝)

作法:(1)拆封後無需加熱,切片後,灑入蔥花、香油、再搭配獨門沾醬即可食用~
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