March 26, 2007
鼓勵此網誌：1
| 加入書籤: |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
食用方式: Dear friend~感謝您選購食在好味道美食館~~精燉牛肉麵~~請注意特製辣醬很辣,請小心斟酌,牛肉湯加熱後,請改微火備用,勿用大火一直加熱,否則水份蒸發過多,湯頭會變太鹹,若您的口味較清淡,可加少量開水稀釋,湯頭十分濃郁味道不會有影響~祝您用餐愉悅!有任何建言請不吝指教..感恩您..也祝福您... (2)另燒1大鍋水，待水滾後下麵，約煮5分鐘(請將麵瀝乾一點ㄛ)，用力甩10下—1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(3)取一大碗，加入煮好的麵，再倒入牛肉湯
(4)可依個人口味添加青菜(小白菜、豆苗、青江菜)，再灑上蔥花、酸菜、辣油
(5)大口吃肉、大口喝湯，享用美食 （2）切長條後，加入蔥絲、蒜苗絲、辣椒絲、香油、香菜、獨門沾醬抓拌，即可食用~
牛肉麵：(1)將牛肉湯包撕開，倒入鍋中，以中火加熱至滾，改以小火備用；微波加熱請務必將湯汁倒出，依微波功率~自行設定加熱時間。(倘若您非常重養生，可將黃色牛油撈掉，較健康ㄛ)
家傳滷味~~牛腱,牛肚(以真空包裝)
作法：（1）拆封後無需加熱，切片後，灑入蔥花、香油、再搭配獨門沾醬即可食用~
誰推薦這篇文章：
