跟咩咩及亞美去了深水步螢記
之後便直殺到旺角
要看的東西看了
要買的東西也買了
五點半便去了峰壽司吃晚飯

與上次到峰壽司相隔只有兩個星期
今次不用等位了~~~
(不過如果再遲十五分鐘, 便要等位了.......)
三個人, 18碟, 埋單360

今次試了秋季推介的超大帶子
爽口, 但味道較淡
今次的秋刀魚沒有上次那麼肥美, 但都合格
其它, 好像沒什麼驚喜
咩咩亞美要補充嗎?

因為還有一些五穀麵粉
所以這個周末的節目仍然是做麵包

進焗爐前


從焗爐出來後


麵包上放上一點點芝士, 又香又脆~~~

嘻嘻嘻
有人讚貝兒

來自上海的同事今天讚貝兒的國語說得好~~~
重點是, 她讚貝兒勇敢說國語, 不會閃閃縮縮
而且很少廣東話口音

呵呵呵
有空要多捉住上海姑娘同事練習練習~~~

總共三片的料理東西軍DVD, 
上次姐姐回家吃飯時, 有兩片已經跟隨了她回家
幸好, 貝兒還能把其中一片留在身邊

試想想.......
肚痛的日子
抱著小炭
躺在床上
看著"漢堡排 vs 吉列炸蝦"
呵呵呵~~~

寫著寫著已經覺得很幸福
所以, 貝兒決定去幸福了
晚安~~~

日　　期: 20/10 - 24/10
地　　點: 北海道
暫定計劃: 20/10 香港 -> 札幌
　　　　  21/10 札幌 -> 定山溪
　　　　  22/10 定山溪 -> 洞爺湖
　　　　  23/10 洞爺湖 -> 札幌
　　　　  24/10 札幌 -> 香港

嘻嘻
因為機票確定了
所以也可以開估了
這次是紅葉之旅
不過更是美食之旅
可以正式開始做功課!!!

昨晚有點偏頭痛
乖乖的在嚴重發作前吃藥睡覺
十一點多便與周公子約會
但.......好景不常
一點多醒來便一直眼光光到四點多五點
清晨才再入睡

準七點, 我仍然爬起床準備上班去
但總覺得今天貝兒的日子不會好過
果然, 電話從八點半便開始響起
正所謂"鑊鑊新鮮鑊鑊金"
文雅一點就是"一波未平, 一波又起"
一直到下午四點後才靜下來
貝兒很久沒試過這種危機處理的訓練
果然人老了, 不經嚇

還好一堆事情總算是給我擺平了
(只是本來預計今天要做的工作, 卻全被放在一旁......汗)
今天可以安全下班
實屬奇蹟

約了羊咩咩, 寒兒, 亞美一起吃午飯
然後打算去亞美家看她遊美的照片 (當然還有看她珍藏的漫畫)
午飯地點是很久沒有去過的和民
十一點半開門
我們十一點十五分便到
所以不用等位 (不過要等開門)

第一輪點菜
當季鰹魚壽司卷 (第一次吃到紫菜卷不夠紫菜, 最近紫菜加價了嗎?)
蟹肉蔬菜卷 (這個不錯, 蟹肉蠻多)
牛油焗帶子 (牛油很香) 
香蒜沙樂美腸薄餅 (蒜味不夠)
和民沙律 (我還是較喜歡以前的魚生沙律)

第二輪點菜
明太子芝士焗豆腐 (為什麼我吃不到明太子味道?)
泡菜炒飯 (夠熱, 也夠香) 

第三輪點菜
芝麻雪糕芭菲 (寒兒指定要吃這個)
栗子雪糕芭菲 (看羊咩咩滿足的樣子, 味道應該不錯)
布甸芭菲配焦糖咖啡 (侍應生哥哥仔, 我知你很開心可以有shaker玩, 但要小心別把咖啡倒在客人身上)

(圖為布甸芭菲配焦糖咖啡)

上次姐姐買了一公斤的Mixed Grain麵粉
做了兩次麵包還沒用光
反正沒啥事情好做
就再挑戰多一次麵包好了
這種Mixed Grain麵粉跟黑麥麵粉一樣
都要混和白麵粉
但是兩者的比例我還沒拿捏得準
有點少硬
今次用的比例是3:2
白麵粉多一點
水也多一點

果然，終於成功了！

 Whole Grain Bread (6-8個份量)

 材料：
 Mixed Grain Wheat Flour 2 cups 
 (brought from Ali Oli at Saikung)
 Plain Flour 3 cups
 Dried Yeast 20g
 Water 2.5 cups
 Salt 1tsp
 Sugar 1tbsp
 

無奬猜謎
A) 肉蟲
B) 田雞腿

今天請病假在家
(對, 我又請病假了, 我肚疴)
吃了藥除了睡覺外, 便是看電視

明天便是911六週年
Discovery最近又在播有關911的節目
貝兒今日便看了"The Flight That Fought Back"
這套documentary是由discovery製作
內容環繞聯合航空93班機在2001年9月11日早上被騎劫的事件
由於這班機最後墜毀
沒有人知道劫機時機內發生了什麼事情
而這套記錄片是收集了機上人員的電話錄音, 罹難者親友提供資料等, 才得以完成

看到中段貝兒已經想哭了
尤其是罹難者親友們講述由以為只是普通的劫機
到確定是恐怖襲擊
到最後乘客打算反擊 
(他們的確成功衝入駕駛室, 但沒多久便墜機了)

前兩天看了周杰倫的"不能說的祕密"
但明顯這片不是我那杯茶
還是documentary類的較合我口味
那天有空, 貝兒要重看Fahrenheit 9/11

不經不覺已經九月了
貝兒手頭上還有幾天的大假
今年不能像去年般一走便十多年
唯有乖乖的把大假拆散來放
剛巧uncle alex也要清大假
最後加上一直都在放大假的羊咩咩
決定十月尾一起出走六天(暫定)

無責任uncle alex一句：你們兩個決定吧
便開始了羊咩咩跟我的找資料地獄
brian storm出來的地點有：
北海道，東京，麗江，黃山，泰山，台灣，越南（這個是我今天才想到的）

結論是.......還沒有結論
所以下班後乖乖的去旅行社做功課
搜括一些旅行團資料
反正就算不跟團, 也可以參考人家的行程安排
最後抱了一大堆簡介回家

p.s. 本來打算之後去幫姐姐看筆電, 但是胃痛......只好爬回家.......

加班時接到姐姐的電話
她的小筆快要壽終正寢
找貝兒是為了問買新小筆的資料
（其實她最希望是貝兒直接抱一台新的到她家）
快收線時，貝兒八卦的問了姐姐接下來的節目
原來她約了朋友們到九龍城吃晚飯
因為她的朋友貝兒都認識
所以便厚顏的跟著姐姐去晚飯

今次是貝兒第二次到創發吃晚飯
這次絕對能感受到姐姐那種不看餐牌價錢點菜的點菜方式
凍蟹，琵琶蝦，炒蟶子，紅燒魚翅（每人一窩！！！），大眼雞，煮水瓜，苦瓜煎蛋，翻沙芋
還有好幾碟小吃 
八個人埋單三千大元 

至於相片？
因為整桌都是姐的朋友們
我.......不好意思拍照
你們自行想像好了

九成在網路上找到的影片都是rmvb格式
只能用real player來播放
而real player因為需要很多的電腦資源
所以到目前為止都沒有PPC版的real player
如果想利用PPC看rmvb的檔案
都要先把rmvb轉成mpg檔案
再由mpg檔案轉成avi或wmv

天啊~~~
要多重手續把檔案轉了又轉才能看
根本一點都不化算
所以貝兒一直都很少利用小炭看影片
除非影片本身便已經是wmv貝兒才會用小炭看

說了以上一大堆廢話
其實只是想說
貝兒今天在巴士上看料理東西軍時
差點笑了出聲

一個步驟便能夠把rmvb轉成wmv
真好~~~

超感謝羊咩咩幫我找到了一年份的料理東西軍 
同時亦超感謝亞美介紹了"Allok RM RMVB to AVI MPEG DVD Converter"這個軟件給我
剛才成功把其中一集"三明治vs天婦羅飯團"由rmvb轉了做wmv
明天開始
小炭除了用來看小說外
還可以用來看電視劇, 動畫等

嘻嘻嘻嘻嘻~~~ 散花
亞美萬歲!
羊咩咩萬歲!

在公司不能用msn聊天
因為實在太明目張膽了
那麼, 想聊天可以怎麼辦?

用email吧!
貝兒跟朋友A最近便是利用電郵來聊天
當然不是密集式的對話往來
只是偶然丟一兩句話給對方
在煩悶的工作中
總算是一種調劑方法
尤其是憂鬱的星期一

最近又開始想, 要不是去試一次阿紫介紹的Tarot

十個月後, 再次跟朱包包跟朱的的見面
朱包包跟十個月前沒什麼分別
而朱的的, 今年農曆年後
牠......牠......已經變成公公了
(朱包包一早已經是公公 )

約了羊咩咩及寒兒到石澳走一轉
石澳正灘對貝兒來說一點也不陌生
但是石澳村及後灘
記憶中貝兒只去過一次
而且還是小學年代

可能是昨天太曬了
雖然防曬做得一點也不敢馬虎
回到家還是開始偏頭痛
昨晚痛到想吐
今早仍在痛
所以相片暫時只出一張
想看多一點的
請移玉步到寒兒的家