貝兒的米蟲生活點滴

約了羊咩咩, 寒兒, 亞美一起吃午飯
然後打算去亞美家看她遊美的照片 (當然還有看她珍藏的漫畫)
午飯地點是很久沒有去過的和民
十一點半開門
我們十一點十五分便到
所以不用等位 (不過要等開門)

第一輪點菜
當季鰹魚壽司卷 (第一次吃到紫菜卷不夠紫菜, 最近紫菜加價了嗎?)
蟹肉蔬菜卷 (這個不錯, 蟹肉蠻多)
牛油焗帶子 (牛油很香) 
香蒜沙樂美腸薄餅 (蒜味不夠)
和民沙律 (我還是較喜歡以前的魚生沙律)

第二輪點菜
明太子芝士焗豆腐 (為什麼我吃不到明太子味道?)
泡菜炒飯 (夠熱, 也夠香) 

第三輪點菜
芝麻雪糕芭菲 (寒兒指定要吃這個)
栗子雪糕芭菲 (看羊咩咩滿足的樣子, 味道應該不錯)
布甸芭菲配焦糖咖啡 (侍應生哥哥仔, 我知你很開心可以有shaker玩, 但要小心別把咖啡倒在客人身上)

(圖為布甸芭菲配焦糖咖啡)

上次姐姐買了一公斤的Mixed Grain麵粉
做了兩次麵包還沒用光
反正沒啥事情好做
就再挑戰多一次麵包好了
這種Mixed Grain麵粉跟黑麥麵粉一樣
都要混和白麵粉
但是兩者的比例我還沒拿捏得準
有點少硬
今次用的比例是3:2
白麵粉多一點
水也多一點

果然，終於成功了！

加班時接到姐姐的電話
她的小筆快要壽終正寢
找貝兒是為了問買新小筆的資料
（其實她最希望是貝兒直接抱一台新的到她家）
快收線時，貝兒八卦的問了姐姐接下來的節目
原來她約了朋友們到九龍城吃晚飯
因為她的朋友貝兒都認識
所以便厚顏的跟著姐姐去晚飯

今次是貝兒第二次到創發吃晚飯
這次絕對能感受到姐姐那種不看餐牌價錢點菜的點菜方式
凍蟹，琵琶蝦，炒蟶子，紅燒魚翅（每人一窩！！！），大眼雞，煮水瓜，苦瓜煎蛋，翻沙芋
還有好幾碟小吃 
八個人埋單三千大元 

至於相片？
因為整桌都是姐的朋友們
我.......不好意思拍照
你們自行想像好了

薯片這種零食一向都不討父母的喜愛
L先生亦不例外
每當貝兒抱著薯片在啃時
他都會苦口婆心的叫貝兒少吃一點
幸好貝兒也不是常常吃
一個月最多也不過一兩次而已

不過今天貝兒是奉旨吃薯片
因為L先生看中了品客薯片那個筒狀容器
要拿它用來放東西
所以便委派貝兒把薯片解決掉

奉旨吃薯片, 這還是第一次

今天快下班時肚子有點餓
但是貝兒準備今天要加班
餓著肚子又怎能加班呢?
所以乖乖在公司附近補了點貨
EDO獨立包裝的梳打餅
有三種口味：五穀，芝麻，紫菜
一包裡面有五小包
剛巧大昌在做特價，十元三包
貝兒就每個口味抱了一包回家

在公司先試了五穀味
果然夠香也夠脆 ^+++++++^

週末晚掛在網上時
突然很想喝咖啡
以貝兒這種懶人
當然不會慢慢磨咖啡
也不會有心機去做蒸餾咖啡
三合一咖啡便是貝兒的最佳良伴
但是......我家的剛喝光了......
今天下班繞道去超級巿場
就是為了帶一盒咖啡回家

今晚, 來一杯吧~~~嘻嘻嘻

偏頭痛打敗仗在家
L先生又去了釣魚
那麼身為病人的貝兒唯有靠自己解決兩餐

午飯：意大利雜菌燉飯
下午茶：香草芝士配黑麥餅乾

這是病人的餐單嗎?


p.s. 為免被打，貝兒今次不會貼照片

吃了米之寶(大圍店)這麼多次
今天才發現原來我從沒有在blog裡提及過這家店
奇怪......



無名肉雪魔芋炸醬撈米線(見圖)是貝兒每次必點的食物
但到了冬天, 便會把撈米線改為酸辣米線

間歇性會很想吃某種食物
今期是薯片!

昨天先解決了一包熱浪
今天再來一包原味(燒烤味)
連寒兒都被我引誘
msn聊到一半便走了去買薯片
呵呵呵~~~

一行五人的午飯
選了megabox的星味天下
顧名思義，這家店主攻星加坡菜式
我們點了：
肉骨茶
海南雞飯
星洲炒蒙粉
海鮮喇沙
特色豬手
印尼炒飯

喇沙的味道有點淡
可能我被天后喇沙的濃味喇沙養叼了嘴
肉骨茶藥材味淡但偏鹹
其它的其實還不錯

下次，要試第二家

至從上次吃到沒有棉花糖的石板街雪條後
此物便沒有在我家雪櫃出現過

L先生最近又買了一盒回家
加上剛才看了朋友A那個莫明奇妙變成了美食介紹的blog後
流了一地口水的貝兒
決定再次挑戰石板街雪條

幸好, 這次有棉花糖
不過只有四粒......
  
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堂姐抽獎抽中了兩張國泰商務客位的機票
可以用於任何亞洲地區
既然是不用錢
當然選一處最遠的地方
最後選了日本的北方 - 北海道

堂姐的北海道之旅好不好玩我不知道
但是她的手信已經速遞到了我家
呵呵呵
幸好不是白之戀人

陪朋友R到銅鑼灣買東西
買東西之前當然要先醫肚子
假期的銅鑼灣
就算是快兩點
每家店門外都有一條長長的人龍在等
最後選了世貿中心的Rice Paper
取其不到等候

端午節快來了
我住的這區今天有龍舟比賽
每年都會當工作人員的L先生
今年當然是.......繼續

所以L先生這兩天都要去做工作人員
一早便不見人影
夜深才回家
貝兒兩天都要自己包辦早午晚餐

早餐
因為雪櫃有芝士也有雞蛋
就做了一個芝士奄列
只有芝士味道太寡
所以加了一些sun dried tomato
溶化了的mozzarella cheese, 好味道~~~


午餐隨便煮了點意粉便解決了
至於晚餐
是我最愛的蕃茄雞肉螺絲粉
(反正貝兒就是愛吃蕃茄)
第一次用Hunt's的意式蕃茄醬
味道一般

在天后處理好我那頭亂髮後
已經是下午茶時段
天后食店很多
如果很餓, 貝兒會選天后喇沙
雖然價錢不算便宜
但份量真的很大

但今天因為太熱
沒啥胃口
最後選了大利清湯腩
叫了一碗牛腩牛筋米粉
好味道~~~

果然柱候牛腩一向不是貝兒那杯茶

今天下班去銅鑼灣替朋友A找鞋子
經過惠康看到新鮮出爐的麵包
忍不住買了一包回家
一半是塗了香草醬
一半是塗了蒜蓉醬
好味道～～～

不過我忘了要拍照

貝兒第一份工作在上環
有時會跟同事特地去到西環午飯
為的就是吃那新鮮即製的鍋貼
直徑有兩呎的平底鑊就放在店的門口位置
可以看著鍋貼出爐

今天因為工作關係需要到西環
五點完成工作後有點餓
便重臨這家小吃店
點了一個下午茶餐
碗仔翅+兩件鍋貼

水準沒有以前那麼好
但是還可以
以十元這個價錢貝兒實在不好意思要求什麼

只可惜吃不下了
其實我還想吃這家店的酥炸雞翼
流口水......

姐姐在西貢買了一包黑麥麵粉
終於等到今天有空去做麵包
餡料是小熊點名一定要吃的水牛芝士及蕃茄乾
貝兒另外買了Basil跟Salami

黑麥麵包的賣相真的很......
所以貝兒沒有拍照
(試想像小B的排泄物吧!)

黑麥做的麵包真的很香
但是花在做麵團的氣力比一般白麵粉還多
明天的手臂鐵定痛死了
現在要試試看放上一天的效果
如果品質還可以
那麼想吃的各位可以預定
如果品質不行
那麼.................... 碰碰運氣吧

終於等到了連續假期
因為太高興了
所以把memory stick遺留在公司
本來打算在假期開始寫的報告
現在不用寫了~~~

回到主題
下班後打算去旺角買漫畫跟燒碟用DVD
不想回家吃飯的同事A便陪我一起去逛街
要買的東西都買好後
便跟同事A到雅蘭的一壽司吃晚飯

月尾了, 要把手頭上的工作清一清
乖乖的留在公司加班
怎知六點半時接到已下班的同事A來電找我吃晚飯
從電話聽到同事A興奮的聲音
(同事A今天剛跟客戶開完會, 需要發洩)
貝兒當然立即答應
同行還有同事C

本來訂了枱的餐廳
因為我們來遲了而需要從新輪候
同事C便介紹了位於沙田大會堂的Sky Platform
我們選擇坐在露天的位置
剛好可以看以到河畔跟元宵花燈
三個人叫了一個頭盤(炸軟殼蟹蜜瓜籃), 一個主餐(芥末汁豬扒), 一個意大利粉(白汁大蝦墨魚汁麵)
跟兩個甜品(心太軟, 拿破倫藍莓芝士餅)
食物質素還可以
可惜侍應生的質素就有點......唉
碟上還有食物時, 經常想把碟收走
當我們吃完後, 碟子卻沒有人收
碟子收走了, 又輪到沒有人抹枱

難得今天晚上天氣不錯
有一點點風但不算冷
八點吃到十點
本來還想多坐一會兒
可惜前後兩枱都是煙民
乖乖回家睡覺好了......

今天雖說是年廿九
貝兒跟全香港的打工仔一樣
仍要上班

午飯跟同事去了Ruby Tuesday算是團年飯
吃得很飽
最後更有人請客
嘻嘻，因為有人升職加薪
圖為咱們的甜品
一客夠餵飽我們十人


晚上從咩咩手上接過姨媽做的馬碲糕
貝兒便趕往跟媽媽的飯局
地點是分店很多的太興燒味
三個人點了一個小型盆菜
好飽～～～


最後送上我媽種的水仙
現在貝兒身邊飄著水仙花香

紅瓜子
黑瓜子
白瓜子
嘻嘻，貝兒家現在很有多瓜子

好味道～～～

今天不用加班, 很幸福
小B今天晚上來我家給我玩, 很幸福
不過最幸福
依然是L先生那煲愛心"蕃茄薯仔石九公湯"

甜甜的石九公魚湯底
配上貝兒最愛的蕃茄薯仔還有紅蘿蔔
嘻嘻, 流口水~~~

今年吃了很多次火鍋
春夏秋冬
一個月最少有一次
最多? 你不會想知道......
反而羊肉要待到今年最後的第二天才能吃到

嗯......L先生今次改了食譜
用了柱候醬來煮
沒有以往般好吃
可能是因為味道太濃
下次還是用回舊食譜好了