貝兒的米蟲生活點滴

西洋菜豬骨鴨腎湯

材料：
西洋菜，鴨腎乾，蜜棗，南北杏，豬骨

雖然我比較愛喝西洋菜生魚湯
不過最近的淡水魚問題真多
爸爸用回最傳統的豬骨
下班已經累累的
喝口甜美的湯水
精神又回來了

結論：貝兒真的不能沒有了L先生的湯水

今天接到亞美的電話
原來她到石澳拍照
打算在拍照後找我去吃晚飯
貝兒選了在家附近新開張的元氣壽司
己經有好幾年沒有吃過元氣，不知現在質素如何？

因為時間尚早所以不用排隊便有位
(這時才五點十五分)
但我倆一坐下來便發現門口已經出現了一條短短的人龍
嘩～～～幸好坐得快
秋季限定的秋刀魚壽司......肥美
帶子也不錯
也吃到了很想吃的茶碗蒸
可惜今次的三文魚皮手卷的三文魚皮做得不好
不是即叫即炸，沒有了那鬆脆口感
兩個人吃了十二碟，埋單二百元，算是可以吧

出門後看到那條長長的人龍.....呃，打蛇餅了
仍是那句：要等位，我寧願不吃

BBQ~~~
秋天果然是燒烤的好日子
咩咩的叔叔昨天公司燒烤剩下了一大堆肉
為了不浪費食物
今晚便在咩咩家舉行燒烤大會
打算吃光這些食物
可惜行動失敗
根據姨媽所述，雪櫃內還有一大袋牛扒

不過我已經幫忙吃了很多
不信？請看看我的小肚子 ^++++++++^

因為要跟朋友A交收物品
加上她要到Page One買月曆
晚飯選了在中環的Soho區
走了好幾條街
最後選了位於伊利近街的Nutmeg Grill

因為店內的音樂不是我倆茶杯的茶
所以選了坐在門外
反正天氣轉涼
沒冷氣也沒關係

繼續留守姐姐家的日子
今天的晚餐：
蕃茄意大利麵
海帶沙拉

滿足～～～

後感：用別人家的廚房真的很不自在，尤其是貝兒對"清潔"的定義，跟姐姐的有很大差距．使用完她的廚房後要還原，還真的考起了貝兒......姐姐家的整潔程度可比示範單位......汗

（相片後補）

重陽節到咩咩家吃盆菜好像已經變了每年的慣例
謝謝咩咩的招待
好飽~~~
請轉告達叔，今年的盆菜真的很好味道~~~

放假天，做了一個豐富的午餐給自己
焗芝士白汁螺絲粉

這次大家不用流口水
材料只不過是一罐金寶周打蜆湯，一碗螺絲粉及一些芝士粉
放在烤箱十分鐘便OK
你們都可以自己動手做 ^+++++^

本來打算加班
但四點半接到朋友A的電話
她正要往尖沙咀工作
算好時間貝兒下班時她的工作也完成
所以找貝兒去逛街

最近朋友A花錢如流水
真的讓貝兒大開眼界
衣服鞋襪不用說
護膚品也託貝兒買了一堆

才剛到海港城
便被她拉進Swarovski
她想看一個銀包
銀包？！
算貝兒孤陋寡聞
Swarovski有手袋我是知道
但銀包還是第一次聽到

小牛皮的內層配上仿馬毛的表面（滑滑的很好摸 ^^）
當然少不了Swarovski的兩排水晶
喜愛紅色，加上抗拒不了閃亮亮東西的朋友A
最後當然是把信用卡掏出來

p.s. 售貨員先生說這個銀包暫時全香港只有一個，嘩～～～朋友A要用便要趁快了

正所謂 No Photo No Talk

這個名字看起來不錯
實物一看就知道只不過是
=> 豆腐卜 + 咖喱牛腩 + 粉絲
的東東而已
但$26包熱飲一杯
在我公司附近算是便宜了

起初以為份量很少
但吃光了以後才發現......好飽......

今天打算留在公司把東西清一清

還沒來得切通知爸爸我不回家吃晚飯

已收到爸爸的來電通知

說他今晚有約

叫貝兒自己擺平自己的晚餐

本來打算隨便到大家樂擺平自己的晚餐

但七點多時在msn碰到朋友A

最後便結伴到了灣仔的Thai Farmer Restaurant吃晚飯

昨天的午飯......飲茶
今天的午飯......飲茶
貝兒的同事們都真的很喜歡飲茶
所以貝兒在新公司每周平均有兩天的午飯是飲茶
（以往貝兒的飲茶頻率，大概是一年兩三次吧）
沙薑雞腳，好味！
奶黃包，正！
麻蓉包，香！
豬紅蘿蔔，甜！
九里香春卷，脆！

至於貝兒的膽固醇，相信也...嘿嘿嘿，高！

本來想把點心的照片放上來，可惜Photoshop最近有點怪怪
請自行想像各點心吧～～～

BBQ已經成了中秋節的指定節目
地點依然是咩咩家
參加人員依然是那幾個
也有今年初次參與的恩

雞翼豬扒牛扒雞扒
還有那個真真正正很脆的脆皮腸
粟米蕃薯金菇冬菇
還有恩指定要吃的燒菠蘿（鳳梨）
嗯，今晚真的很滿足～～～

謝謝姨媽跟咩咩的招待
一點半才散會，真的很盡興 ^^

因為重重因素
貝兒今晚沒有在家吃飯
也沒有去媽媽家做節
反而去了姐姐家當食客

跟姐姐在天后一帶搜括了很多東西
有法國麵包蟹
有美味沙律菜
又有大利清湯腩
還有黑麥的藍芝士麵包

在姐姐家吃飽之後
還是不滿足
之後又出門去覓食
結果帶回家的是許留山迷你芒果撈
真的.......好滿足啊~~~

半島　The Peninsula

前兩天有說過很想喝金寶的字母湯
今天提早十五分鐘離開圖書館
為的就是趕及在超級巿場關門前去買一罐回家

好滿足~~~

但這兩年字母湯的材料改了很多
薯仔變多了
但我愛吃的長青豆卻變少了......
本來想用字母粉拼BELL出來
但後多發現原來只用一隻湯匙根本是做不來的
只有放棄
為什麼小時候反而可以隨隨便便便可以拼到字呢?

這兩天突然很想喝金寶的字母湯
但是早出晚歸
回到家超級巿場都關了
好想喝好想喝好想喝

但為什麼7-11只有金寶的忌廉磨菇湯 (大哭)
最後選了地門的粟米湯
打一隻蛋做蛋花
回想起宿舍的生活
唔......這是粟米湯勾起的回憶

至於報告進度......正朝著70%邁進
朝著70%邁進中
亦即時貝兒仍在6X%奮鬥中
祝我好運......

朋友T明天生日
一班朋友便約了今晚一起吃飯
跟朋友T預先慶祝
（正日要留給朋友T的未來老婆）
晚飯的地點繼續由T媽負責找
今次是海港城的Caffé COLORADO

這是一家價錢相宜又適合聊天的食店
Set Dinner才$48
而且作為賣點的咖啡也不錯
以後去海港城不用煩惱吃什麼了

我們一行十一人便在Colorado邊吃邊聊天
一聊便聊了三個多差不多四個小時
滿足～～～

中午接到姐姐的電話
原來她今天晚上要到媽媽家吃飯
所以打算捉貝兒陪她一起去
好吧......誰叫我是一個好妹妹
便在下班後乖乖的到媽媽家報到
（汗...上次去找媽媽家，好像是年初的團年飯，我是不孝女）

今天開始起風
氣溫降到只有二十三度
所以今天的晚餐是打邊爐(火鍋)
令人流口水的火鍋料有以下：
- 花蟹
- 鮮魷魚筒
- 花蛤
- 超甜粟米
- 新鮮肥牛肉
- (魚倉)魚
其它嘛，當然還有蔬菜鮮菇墨丸炸魚皮鮮腐竹等
不過今晚的重點是火鍋湯底
今天媽媽用了很多新鮮魚
煮了一個奶白色的魚湯底

好飽～～～
（為免你們流口水，所以貝兒今晚沒有拍照^^）

繼續報告地獄中
當腦細胞不停運作的時候
肚子會特別快餓
肚子餓了腦袋就不會轉
所以快快找東西填填
提升提升血糖
（事實是寫報告寫得快瘋，轉移注意力）

今天的宵夜選了即食薯蓉
不過來一點Twist
要不，怎能在這篇的題目標明是新口味呢
懶人的新口味就是抓來一瓶"雞肉蔬菜"口味的嬰兒食品
（為何貝兒家中會有嬰兒食品？嘿嘿嘿，工作關係啦，我沒偷偷養小孩）
猜不到兩種東西的味道會配合得那麼好
嬰兒食品都是沒有加鹽的
而有點偏鹹的即食薯蓉
把雞肉蔬菜的味道都帶出來了
下次要嚐嚐"蕃薯玉米"口味

嘿嘿嘿，你們誰要試嗎？

從小便覺得提子*口味的吹波膠 (Bubble Gum)
味道跟一向吃的提子不一樣
直到多年前第一次去日本
吃到日本的巨峰提子才發現這就是吹波膠的味道

巨峰提子的味道跟平常吃的提子是完全不一樣的

註：提子 = 葡萄 = Grapes

L先生，即貝兒爸
貝兒有時喜歡叫爸爸做L先生
這不是今天的重點
隨便看過了便算

今天的重點是相片中的煲仔飯 - 雞粒玉米煲仔飯


L先生的廚藝因為有他女兒免費幫他做宣傳
所以味道保証已不是問題
作為重點的煲仔飯，今次要談的不是味道
而是L先生的愛女之心
明明自己今天晚上跟老朋友們出外聚舊
居然先特地做好這個煲仔飯
讓下班回家的貝兒有住家飯吃
不用帶外賣

爸爸，謝謝您～～～
P.S. 貝兒一個人便把這煲飯擺平了，好味道

上次買回家的水牛芝士快到期
趁著姐姐今天回家
決定做麵包
因為可以把芝士用掉 ^^

搓麵團差不多要二十分鐘
四十分鐘發酵呆等
包餡料不用十分鐘
放進焗爐十分鐘
麵包出爐了～～～

為什麼貝兒這麼瘦？
答案很簡單
因為貝兒"懶"

今天約了亞美跟羊咩咩四點半見面
計劃去吃下午茶兼聊聊天兼青馬大橋相片檢討
所以貝兒便懶得吃午餐
但是後來碰面後大家在豪生跟Pink和恩聊天聊得實在太高興
離開時也快六點了
所以下午茶直接變成晚餐
結論是貝兒今天只吃過早餐跟晚餐
（其實亞美跟我一樣，她今天也是跳過了午餐，但她是忙不是懶）
有時覺得自己真的懶得有點過份
好孩子不要學

附上晚餐的照片，CPK的Milan Pizza，有很多磨菇，好味道

今天工作中接到朋友A的電話
相約今天晚上一起吃飯
朋友A推薦了在灣仔(近金鐘)的Tong Yums泰國菜館

對，你沒有看錯
因工作關係已經快失聲的貝兒今天的晚餐居然是泰國菜
這不是以毒攻毒是什麼？
我們點了泰式乾炒雞肉河粉及咖喱羊肉
味道如何？
GOOD～～～
咖喱不算辣（老實說是一點也不辣）
裡面的薯仔真的很好味
小小一口已經很有薯仔味
炒河粉裡放了很多芥蘭
愛吃芥蘭的貝兒當然十分喜歡
埋單一百三十元
可以接受的價格
是一間可以再次光顧的餐廳
下次要點傳聞中很辣的冬蔭湯
也想吃吃那個蝦刺身

P.S. 昨晚的晚餐是酸辣湯麵，我真的完全沒有戒口的打算，這其實是加快失聲的行為（偷笑）

今天加班後還不能回家
因為要到姐姐家取東西
順便幫她整理她的小筆
提著兩份很有份量的外賣晚餐
（一份給自己，一份給我姐的室友）
終於爬到我姐家

把我姐叫我辦的事情都辦好後
我姐的室友找我去吃宵夜
接了我姐後，一車三人便到了西灣河的明記
原來這兒的士多啤梨西米露不是把士多啤梨打成茸
只是切粒
感覺......好怪......但味道是沒有問題的
左左下次你要來時
別點這個

現在飽到有點想吐

幸福是，當你懂得滿足時

晚飯後繼續報告地獄（進度0%）
突然很想吃薯片
很久沒去逛超級巿場的貝兒
家裡又怎可能有薯片
但不要緊
因為貝兒有Kiri這位好友

雪條．雪糕．冰條．冰棒．冰淇淋......等等
總是都是同類的東西
只是兩岸三地的話法都不一樣
呃......跳過，今天貝兒不是談翻譯

石板街口味的雪條
今天才發現
（好吧，我不是喜歡吃冰的人，很少逛超巿的冰櫃）

喂喂喂！
起到這兒貝兒連一顆棉花糖也還沒吃到
原來這是一支沒有棉花糖的石板街雪條......
還我棉花糖來～～～（大哭）

貝兒一邊打這篇東東
一邊在吃合味道XO醬海鮮杯麵
今天好像好餓
明明還沒吃晚飯已經吃了很多零食
晚飯量也沒有比平常少
現在又餓了
橫豎又要等頭髮吹乾
吃．宵．夜～～～

明明杯麵是我爸買回來給自己吃的
怎知被貝兒吃掉了
可憐的爸爸
果然男人最苦　

好飽
真的好飽

今晚跟朋友A和朋友R去有骨氣吃火鍋
三個人才叫了六碟
(叉燒包，芝士蝦丸，四寶丸，油蜜菜，金針菇，墨魚手揤麵及肥牛肉)
外加一個豬骨鍋底
基本上朋友A和朋友R是裝飾用
所以大部份食物都是進了貝兒的肚裡面
必叫的叉燒包，這兩傢伙居然不喜歡？！
她們每人一顆後，其餘的都由我負責

埋單才四百二十元（恆生信用卡有八五折）
比想像中要便宜很多
誰叫我們叫的食物少

今天選錯了地點
下次還是去回譚魚頭吧！

感謝羊咩咩
在這麼炎熱的天氣
不辭辛勞把她外公種的黃皮送到我家
貝兒真的萬分感謝
因為這兩天貝兒要閉關在家
不能出門
工作過後有美味的樹上熟黃皮吃
好幸福啊～～～

現在還能吃到有黃皮味的黃皮實在不多
試過好幾次買回家的黃皮只有甜味沒有酸味
貝兒即時吐出來
以後寧願不吃，也不要吃沒有酸味，沒有黃皮味的黃皮
有幸羊咩咩家還有黃皮樹
貝兒真的三生有幸～～～
來一張Close up的黃皮照吧！

今天收到朋友A的來電
說她下午會在尖沙咀工作
約我下班後一起去吃飯
當然立即答應

去到尖沙咀已經六點半了
因為怕周末人多
決定先去吃晚飯，然後才去逛街
站在彌敦道抓破了頭也想不到吃什麼好
最後選了百人一朱
點了牛肉火鍋便邊吃邊聊天
埋單時才發現
這餐飯我們吃了兩個多小時
離開餐廳已經九點多......店都開始關門了

女人，聊起天來真可怕

p.s. 下次還是去有骨氣打邊爐算了，百人一朱的唯一好處是清靜，周末夜都坐不滿......生意難做

因為昨天玩得太盡興，累得很
早上睡到半夢半醒發現偏頭痛發作
但貝兒仍然選擇睡覺
(貝兒已視頭痛為無物，睡覺大過天)

中午接到羊咩咩的電話
原來達叔釣了一條四斤重的細鱗
貝兒就這樣被釣到羊咩咩家吃晚飯
不想兩手空空的貝兒
更偷了爸爸的狗爪螺去做手信 ^^

偶是慷他人之慨的貝兒

P.S. 昨天拍的荷花照片曬好了，效果還可以，但Photo CD要等到星期二才有，所以過兩天才貼相吧～～～

下班的時候
打算去買面膜
去到才發現Origin不見了......

買不到面膜
心情有點差的貝兒決定走進馬莎買．薯．片！
買了一包新口味Tomato and Basil (Handcooked)
又買了巧克力曲奇餅
可惜是想吃的芝士條沒有得賣......嗚......嗚......

等會兒洗白白後便有薯片吃，呵呵呵～～～

父親節，每年六月第三個星期日
亦即是這個星期日

今天晚上到伯父家預祝父親節
因為不想兩手空空去伯父家
公司附近又沒有什麼採購的好店
最後去了Haagen Dazs買了一個兩磅重的芒果味雪糕蛋糕（好貴啊～～～）

今天晚餐有豉椒炒蜆
當然要多謝我家姐姐
她每次回家吃飯
飯桌上的菜色也會特別豐富

下次叫爸爸買一斤蜆回家
貝兒想試做白酒煮蜆
用來配意粉應該會不錯
呵呵呵～～～
我還想學煮Clam Chowder

註：蜆，英文clam，台灣好像是叫蛤蜊

狗爪螺除了烚外，還有別的吃法嗎？
答案當然是有！
就是狗爪螺粥

狗爪螺要選大顆的
先用鹽醃一天
然後在煮粥時加入狗爪螺便可

綿綿的白粥滲著甜甜的狗爪螺香味
貝兒今晚總共吃了五大碗
現在......很飽很滿足～～～

爸爸今早去了釣魚
中午時來電說有狗爪螺
要我打電話給羊咩咩請她來吃晚飯

今晚餐單如下：
狗爪螺
南瓜橙汁烤雞
菜心
大頭菜蒸石九公
沙蔘玉竹石九公湯

甜品是羊咩咩帶來的荔枝冰
（即是急凍荔枝）
現在貝兒......好飽～～～

今天是2006年6月6日
貝兒雖然是有宗教的人
但這個666與我無關
在這樣一個巧合數字的一天
記下來，只因貝兒無聊

題外話說罷
要談今天的晚餐
晚上跟朋友R在聯合廣場敗家後
去了打冷（即吃潮州菜）
點了這碟鵝腸併墨魚
(那筷子證明了朋友R急不及待的想開餐了！)

美味～～～
還吃了也是很美味的蠔仔粥
可惜貝兒有點喉嚨痛
所以不敢點煎蠔餅
這家店的食物水準不錯，下次可以再試

店的名字？貝兒忘了記下來
就在先達旁邊而已

先來一鍋蕃茄魚湯做火鍋的湯底

再來今晚的主角兩斤重的 "芝麻班"

芝麻班在我回家前已被分屍肢解
所以貝兒只來得及拍下他被送進蕃茄魚湯前的遺照
那個因為貝兒不好意思被四位堂兄合共八隻眼望著我拍照
所以有點手震，相片有點糊

用魚湯灼魚片
這種食法似乎有點......太過奢侈
不喜歡吃魚的朋友就請跳過這一篇吧
喜歡吃魚的朋友，口水別流到我身上便可

今天準時下班回家
在快要到達家門時接到爸爸的電話
他說今天晚上要到朋友家吃飯
所以貝兒今天晚上要 "食自己"

打開冰箱看看有什麼材料
發現有石班和魷魚香菇肉餅
好吧，就用這些東西煮一窩米粉吧
加一大把菜心
再加一湯匙日本麵豉
這個石班肉餅菜心麵豉湯米粉便是貝兒的自煮晚餐（自己煮的晚餐）

吃飽了......想找周公......

今天晚上爸爸請吃火鍋
貝兒順便把那些帶子扇貝及鮑魚拍了照片
這篇是第一百篇嘛
打算貼些海鮮相片在這兒當慶祝好了

回到家便把SD卡裡的相片抄到小筆
順手把卡裡的檔案刪了
誰知......剛發現檔案抄．不．到！
卡也抽出來了
也救不回檔案
所以今天的第一百篇沒有鮑魚，沒有扇貝，也沒有帶子

最後，今晚吃得很飽，滿足～～～

小時候很喜歡吃西蘭花
但是有一陣子貝兒拒吃西蘭花
為什麼？
這要多謝朋友H
只要聽過他詳細描述如何在吃西蘭花時吃到無數菜蟲的經歷
貝兒有陣子看到西蘭花便會想到菜蟲，想到朋友H

貝兒沒有吃下午茶的習慣
但因為現在是米蟲一條長期趴在家中
我爸每天買菜後都會順便買下午茶回來給我吃
我有絕對理由相信這是爸爸想養胖我的手法之一
每天不是剛出爐的蛋撻便是菠蘿包

今天爸爸在出門前問我要吃什麼
我回他一句："你有空便買，不順路便不要買了"
心想反正吃與不吃對我來說問題不大
怎知......
瞪瞪瞪瞪（請自行配上貝多芬第五交響曲）
豬扒包配上熱檸茶
天啊～～～那一刻實在太感動
立即拿起相機便拍
換來我爸的一句："食你就食啦，仲影就凍啦！"
（為了原汁原味，我把廣東話保留了，大概意思就是叫我別顧著拍照，食物都變冷）

爸爸，多謝你！
好飽～～～

(晚上追加雞同鴨講例子二......請繼續看下面)

今天晚上有事在忙
忙完後打電話給也在銅鑼灣的朋友A（她在加班）
等她收工便一起去吃晚飯
這時已經十點多了
天啊～～～為什麼都這麼晚了
銅鑼灣很多食店的門外仍然排長龍？

最後去了食韓國菜
（因為我最近都在看Asian Food Channel，想吃韓國菜很久了）
選了金百利六樓的金羅寶韓國料理
幸好她營業至十二時
朋友A還擔心她已關門
叫了一個雜錦炒年糕，一個牛筋津白豆醬湯
送上的冷盤已經有八小碟
我跟朋友A笑說只吃冷盤都飽了
最後我們倆是抱著肚子離開的
好味道，也好飽啊～～～
埋單每人110元
不算便宜但也不算貴

這家韓國菜做得很好
吃厭了韓國燒烤的朋友
可以到這兒試試別的韓國菜
我姐尤其推薦她的石頭窩飯
我下次想試她的泡菜八爪魚窩

這是我今天的下午茶
自己做的翠玉瓜麵包配即食雞湯
(杯子是某年Benetton送的)
不用羨慕，因為麵包的味道一般

撕開麵包，可以看到裡面黃黃綠綠一絲絲的，便是翠玉瓜

啊～～～
實在太好味啦～～～
因為只顧吃，又忘記拍螺肉的照片

羊咩咩，我已留了一盒給你
（特地找一個大一點的保鮮盒）
證據在左邊的相片

狗爪螺的資料，請按此連結

米仔螺

我也是最近才知道牠的存在
這些都是爸爸的朋友送給我們吃

上次做麵包還剩下一些水牛奶芝士
所以今天又做了三個麵包

已忘記了有多少年沒吃過西多士
今天去了香港公園拍照後
跟朋友步行往中環
選了在檀島坐下來休息
沒有點檀島最有名的蛋撻和咖啡
貝兒反而點了這件厚厚的西多士
配上也是很久沒飲過的雜果冰（相片的右上角）
有點回到小時候的感覺
好味道～～～