February 10, 2008
阿乃私房菜開區的首篇，
為大家帶來難度不高的菜色，
來自葡國、澳門的美食----忌廉薯蓉焗馬介休。
對於葡國人來說，是每個家庭都懂的，
在澳門，都因步驟繁複，材料略貴，所以不是太多葡國菜館吃得到！
而且價錢偏貴，大約於每盤 Mop$68~90 不等，約兩人份。
比較好吃的是的曾介紹的富仕葡國餐！
今天就為大家介紹它的製作方法、材料購入及注意事項！
希望大家可以學會了，成了自己其中的一款菜色！
(由於我媽媽工作的單位，由以前開始就是與葡國人一同工作的關係，所以媽媽會煮很棒的葡國菜，
那我的煮藝，當然也是向媽媽偷師的，每每都是學滿師的，需要菜式不多，
但也學會了我自己喜歡食的葡國菜色、歐式甜品及一些簡單中菜西餐啦！)
先跟大家說一說，以下的焗爐(烤箱)是以我家的為標準，
而鹹味度也是因人而異，我是比較清淡一點的！
大家都明白了嗎？準備好學一個難度中等的好吃菜色了嗎？
Let's go~~教大家吧！
觀看全文...
為大家帶來難度不高的菜色，
來自葡國、澳門的美食----忌廉薯蓉焗馬介休。
對於葡國人來說，是每個家庭都懂的，
在澳門，都因步驟繁複，材料略貴，所以不是太多葡國菜館吃得到！
而且價錢偏貴，大約於每盤 Mop$68~90 不等，約兩人份。
比較好吃的是的曾介紹的富仕葡國餐！
今天就為大家介紹它的製作方法、材料購入及注意事項！
希望大家可以學會了，成了自己其中的一款菜色！
(由於我媽媽工作的單位，由以前開始就是與葡國人一同工作的關係，所以媽媽會煮很棒的葡國菜，
那我的煮藝，當然也是向媽媽偷師的，每每都是學滿師的，需要菜式不多，
但也學會了我自己喜歡食的葡國菜色、歐式甜品及一些簡單中菜西餐啦！)
先跟大家說一說，以下的焗爐(烤箱)是以我家的為標準，
而鹹味度也是因人而異，我是比較清淡一點的！
大家都明白了嗎？準備好學一個難度中等的好吃菜色了嗎？
Let's go~~教大家吧！
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