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2007年09月的文章
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September 22, 2007
以前在台北的住家靠近臨江夜市,有吃不完的好東西。迷上兩攤臭豆腐,一個是本土道地的明峰臭豆腐,一個是號稱香港來的得記臭豆腐。
得記以辣、中辣、小辣的腸旺臭豆腐聞名。就是一個辣,不記得有多特別。但是他們有個乾煎臭豆腐,真是佳妙。煎到豆腐兩面硬邦邦,理論上,豆腐老成那樣,應該不好吃。可就是香。泡菜好。醬料好。沒得說。但是火氣大。美食傷身,古有明訓。
溫哥華沒有臭豆腐店。據說以前有人開過,被受不了臭氣的鄰居舉發,關門了。我在本地最大的華人超市大統華看到「深坑臭臭鍋」,很貴,很難吃,哪能叫臭豆腐啊?簡直莫名所以。
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September 8, 2007
鄰居家種了番茄,結實累累,卻始終不轉紅。
想起了電影《死亡晚餐》(The Last Supper)裡後院一排排番茄下埋的一具具屍體。《死亡晚餐》是極少數拿自由主義份子的偽善開刀的好萊塢電影,幾個知識份子憑著優越意識,屠殺前來晚餐的保守主義份子,埋屍後院,種上番茄,當番茄轉紅之時,女主角卡麥蓉狄亞茲開始質疑自己的優越意識是不是法西斯。
我好奇屍體滋養的番茄會不會特別繁榮蔓生,不像我鄰居家的番茄樹總是垂頭,不轉紅。
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