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目前分類: 2007年09月的文章    檢視方式: 列表 摘要
September 22, 2007
思鄉食物表（四）臭豆腐與蔣匪
bigear - 姑媽食單 | 2007-09-22 05:33:41
 
以前在台北的住家靠近臨江夜市，有吃不完的好東西。迷上兩攤臭豆腐，一個是本土道地的明峰臭豆腐，一個是號稱香港來的得記臭豆腐。

得記以辣、中辣、小辣的腸旺臭豆腐聞名。就是一個辣，不記得有多特別。但是他們有個乾煎臭豆腐，真是佳妙。煎到豆腐兩面硬邦邦，理論上，豆腐老成那樣，應該不好吃。可就是香。泡菜好。醬料好。沒得說。但是火氣大。美食傷身，古有明訓。

溫哥華沒有臭豆腐店。據說以前有人開過，被受不了臭氣的鄰居舉發，關門了。我在本地最大的華人超市大統華看到「深坑臭臭鍋」，很貴，很難吃，哪能叫臭豆腐啊？簡直莫名所以。


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bigear 在天空部落發表於05:33:41       人氣 () | 回應 (10) | 引用 (0)
September 8, 2007
番茄、洋菇、屍體
bigear - 電視兒童 | 2007-09-08 06:28:19

                                                           鄰居家種了番茄，結實累累，卻始終不轉紅。

     想起了電影《死亡晚餐》（The Last Supper）裡後院一排排番茄下埋的一具具屍體。《死亡晚餐》是極少數拿自由主義份子的偽善開刀的好萊塢電影，幾個知識份子憑著優越意識，屠殺前來晚餐的保守主義份子，埋屍後院，種上番茄，當番茄轉紅之時，女主角卡麥蓉狄亞茲開始質疑自己的優越意識是不是法西斯。

    我好奇屍體滋養的番茄會不會特別繁榮蔓生，不像我鄰居家的番茄樹總是垂頭，不轉紅。



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bigear 在天空部落發表於06:28:19       人氣 () | 回應 (8) | 引用 (0)