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斯里蘭卡料理~獅子印
斯里蘭卡料理是我第一次
品嚐到的美食,怎麼跟印度
菜很像ㄋ?Pourquoi?? 
是香料的關係嗎?
左圖:老闆(藍衣)正在忙碌地泡製茶點中
請再按一次"重新整理"就有音樂囉~
餐廳位於永和,
店面雖不顯眼,
但一進到店裡確可感受到很濃厚的異國風情,
無論是壁上香料的簡介,
還是各種裝飾品,
都充滿了斯里蘭卡的感覺,
(連音樂都很有感覺耶~)
上圖右下角的照片是二樓,
真的很美,可惜我們是白天去的,
傍晚2樓的氣氛一定很讚,
燈飾我覺得很特別,
恨不得擺一個在房間呀!
店裡有提供喝不完的開水,
所以,不用擔心不小心點到爆辣的餐點呦
,
說到餐點,menu還真的神秘到家了,
對我們完全沒接觸過這類餐飲的客人而言
沒有老闆親切的簡介下還真不知道要點什麼
,
(你知道"高羅馬雞腿"是什麼嗎?
我只知道是雞腿的菜....真的太神秘了,
斯里蘭卡料理算你狠!)
言歸正傳,
主菜:史都瓦雞肉
「史都瓦」料理是以黃芥末子、葛羅子、小茴香子…等
辛香料加上椰漿調製而成的醬汁，口味香甜濃郁，
是不吃辣者的好選擇。(我就是那個不吃辣的人)
這道菜算蠻清淡的,
不喜歡重口味的話應該會喜歡吧,
有很多洋蔥,
(洋蔥吃起來帶點苦嗆耶,我留下了不少)
旁邊的配菜有蔬菜泥,
是蔬菜加特殊香料打成的,
吃起來甜甜的,我很喜歡!
整體上還不錯,但是對我而言口味是淡了點,
不過總比點到辣的好~
妹點的是:斯里蘭卡特調辛香料雞肉,
(一樣很神秘
)
「斯里蘭卡特調辛香料」料理是以綠豆蔻為主體，
加上褐豆蔻等其他辛香料所調和出來的口味。
褐豆蔻引出的特殊辛香與天然辣味。
吃起來味道剛剛好,帶一點辣,
雞肉蠻嫩的,
好好吃喔~
有點像辣咖哩的味道~
配菜我們點奶油南方餅&黃薑飯
黃薑飯
飯的口感較乾硬,
我猜米不是台灣米,
那熟悉的味道還蠻像泰國米的,
只是米不像泰國米那麼長,
話雖如此,
黃薑飯內還加了堅果.葡萄乾...等,
吃起來還是很不錯的~
奶油南方餅
麵餅一攤開看到黃黃的奶油在上面,
我忘了我點的是"奶油"南方餅,
慣性動作拿了面紙吸掉一點奶油,
(我這是幹嘛......
好像跟老闆說:我要奶油南方餅不加奶油一樣)
南方餅吃起來QQ有嚼勁兒,
而且愈嚼愈香甜,果真名不虛傳!
玫瑰錫蘭茶(是隨餐附的)
營業時間
