Journal Intime De Sharon

義式薄餅搭配油醋是典型的義式吃法,
吃不夠可以再加喔,
餐廳也很貼心不時地觀察客人用餐情形,
卻不會讓客人感到壓迫,
覺得很好.
沙拉.湯.甜點三選二,
我點的是波菜沙拉,
看起來不錯,
典型的外國餐點.
奶油培根義大利長麵
整體上味道還不錯,
鮮奶油濃郁但卻不讓人感到膩,
醬汁的配料搭配利用淡淡的鹹味
來平衡奶油的油膩感,
份量也剛剛好.
烤布蕾
完美的烤布蕾追求的不就是表層薄薄的糖衣
在湯匙輕輕敲打下,分裂成的小片,
搭配棉細香濃的布丁.
上面的糖霜有點畫蛇添足的感覺.
甜點雖不是餐點上的主角,
但卻做的很用心,
讓人留下深刻的印象.
結帳櫃台在餐廳一角.
以下為別人的餐點~
焗烤義大利肉醬千層麵
蠻好吃的,我喜歡肉醬的味道,
但是份量不多喔!
牛肝菌蘑菇鳥巣麵
是寬版麵,麵條口感偏軟,
感覺很不像義大利麵,
同事覺得味道還好.
蕃茄海鮮燉飯
米飯中間層偏硬,
吃了一口覺得還好,
沒什麼特別的感覺,
蝦子倒是大而鮮美,很好吃!
巧克力杏仁霜
飲料:茶跟咖啡2選一
有分冰.熱飲.
ps:店家供應的水是Evian礦泉水,每人要$30元,
   不想喝要馬上反應,因為,店家不會主動詢問
   客人,幾乎是坐定位馬上倒的喔!
延伸閱讀<La Giara Ristorante>