BlueBoxLand

台中東海附近有一條藝術街
街上經過店家與政府的規劃變的像國外的街道
這條街上優閒瑕逸的氣氛，吸引了許多特色餐廳在這裡開店
簡餐、西餐排餐、咖啡廳，這裡樣樣都有

不過，今天要介紹的是一家日式拉麵店
~~~風風亭~~~


^^^這裡可以看出他符合藝術街的氣氛，陽光與白牆~~~

我去吃的時候已經是下午快兩點了
不過店內依然是高朋滿座的

進入店內坐下之後
發現這裡用餐的人多是情侶、聚餐的一家人，用餐氣氛不錯
與外面恬靜的街道相比，這裡面多了熱鬧的人氣

我們點了招牌的豚骨拉麵與醬油拉麵


湯頭蠻濃郁的，麵湯上的油花也很晶瑩剔透
入口之後有濃濃的豚骨香以及一股淡淡的清新....是的，加了洋蔥
切成小塊的洋蔥丁，和著湯頭入口，十分清爽解膩

個人比較推薦豚骨的湯頭，他的醬油湯頭居然是用豚骨湯再加醬油，失去了醬油的清爽感...可惜...

麵中的叉燒煮的很透很軟嫩，肥肉的部份入口即化，可惜只有一片

黃金蛋的搭配也是一絕，口感像布丁，軟硬適中




小菜的部份我們只點了一道豆腐，灑上柴魚淋上醬油膏很普通，醬油有點小鹹



店內的筷子不是免洗筷喔，就連放筷子的桶子也是用水管手工作的，環保加分!!



麵的部分真的蠻不錯的，份量很足夠吃很飽
不過配料的量可以增加會更好....

此外，點單之後要等很久(15分鐘左右)才會上麵，速度也有點慢...

不過還是推薦大家去吃吃看，畢竟以80~95的價格可以吃到這樣的湯頭品質，算是蠻超值的