Lost in Lens

只要提到酸菜白肉鍋,


很多人都會提到位於延吉街巷裡的這家名店......


"長白小館"





每次來吃, 我都會覺得太酸了,


但如果同事有說要來吃酸菜白肉鍋,





我還是跟著來了.......我是用胃思考的動物嗎?











第一次見到"長白酸菜白肉鍋"


是來錄音.






因為我的工作有時要到某些錄音室錄音,


那次湊巧我來錄個東西,


同事就跟我說:


這家"長白小館"的酸菜白肉鍋很有名,經常門庭若市呀





因為我一向自認為自己是"烏龜吃大麥"的那型,


再好吃的東西到我嘴裡也吃不出個究竟來,


所以也不怎麼重視"吃的品質",


後來幾次來這錄音,


也沒去注意這"長白小館"有什麼獨到之處.........







這是"長白酸菜白肉鍋"的大門,


看起來不怎樣對不?


又是老話一句


" 山不在高,有仙則靈............."


















後來是講究美食的同事Eric大力推薦,


說這長白酸菜白肉鍋堪稱人間極品,


加上又有同事附和,


於是就跟著大家來吃了一次;


吃完之後,


我還是吃不出來好吃在哪裡,


不過那種大家一起吃火鍋的氣氛很好,


後來我就又來了2,3次........









說到"門庭若市"的意思,


就是你如果想吃這傳說中人間極品的"長白酸菜白肉鍋",


可能就要多花點時間或金錢;


今天晚上有點冷,


恰巧是火鍋店最熱門的溫度,


我們一行人又在公司磨蹭了一下,


等到從公司出發來到這裡,


果然見到了門口排隊的人群.......







看起來好像沒有很多人,


但我們還是足足等了30分鐘以上@@
























有點濕冷的天氣,


寒風不時吹來;


坐著坐著冷起來,


但想到等一下裡面會有熱騰騰的火鍋在等我,


就耐著性子等了下去;







終於的終於,輪到了我們.............






























先把芝麻醬調好,


點了挺好吃的白肉,大腸,丸子,金針,蛋餃,跟油餅,


加了高湯,


東西陸陸續續地來,


紛紛忍不住地下鍋,


那令人垂涎欲滴的酸菜味飄了出來...........
















開動!!!



























顧名思義地,


"長白酸菜白肉鍋"的酸菜真的很酸, 湯也很酸;


我專挑不酸的吃,


也吃得挺多........


(怪胎吧, 酸菜白肉鍋挑不酸的吃......)







很快地, 大家呼哩呼噜地就吃完一輪了;


又叫了很多菜來,


在等著湯滾菜熟之際,


拍幾張" 飲食男女" 群像.........



























說時遲,那時快,


眼看湯又滾了, 肉也熟了,


那筷子當然就不能閒著啦,


上 !!!




























這.......不就是傳說中驚天地,泣鬼神的"長白酸菜白肉鍋"之


"奪魂懾魄大腸頭"嗎?























在這種有點冷的天氣裡,


吃起火鍋來真是過癮,


加上今天滿桌都是不用帶面具上桌的同事,


吃起來就更自在了,


好吃好吃真好吃呀..................





























有沒有發現每個人都吃得眉飛色舞?


有沒有發現戰況之激烈?


有沒有發現我都在拍照?......但我還是吃蠻多的 ^_^







右手拿相機,


左手拿筷子,


嘴巴也沒閒著的吃個不停............






























天下沒有不散的宴席


縱然是再好吃的長白酸菜白肉鍋,


也是有吃完見底的一刻;









這次分開,


下回再聚又是什麼時候了呢?












珍重.........我的大腸頭...............咳..........不對,


是我的朋友們 !
















長白小館 02-27513525
台北市光復南路240巷53號