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雞狗作物大戰
bulaubulau 在天空部落發表於12:22:24 | 雅琳自然農法日誌
 
部落有5隻狗,各有各的個性。
最小的叫吉貝(泰雅語意為最小的),調皮又搗蛋。最愛在菜園玩耍,把菜畦當跳板,一個跳過一個,最後順便解放一下。看到凌亂的腳印,被踩扁的菜苗,對她真的是恨得牙癢癢的。幾經反應,後來白天吉貝只能被綁在家門口,不能四處跑。
 
春天到了,部落養的雞肥美健壯。希望牠們更自然地生活,所以一日二餐縮減成一餐,促使他們主動覓食。為迎接春作,圈養區前的耕作區除草預備,不料這群飢腸漉漉的土雞雙翅一振,飛過小溪,踏上門板,俯身一跳,來到圈養區外,這邊啄啄,那邊挖挖,沿坡直上,看見大好菜園。辣椒味道不錯,開花的芥菜更好,蔥畦上的茅草翻一下,有無小蟲。耶!發現草叢邊有草莓,就做餐後甜點吧!於是雞群肆虐後,園區成了災區,殘缺的植株、四處散落的茅草、還有灰頭土臉的草莓。
 
這群土雞晃習慣後,一路跑到生活區。一日清晨,吉貝正好晨間運動,聽聞雞聲,以為是竹雞,想效法哥哥尼可,於是縱身一撲,咬了一隻、踩了一隻,心想可以獲得眾人的讚美吧!沒想到周圍的人失聲驚叫,大聲喝止。吉貝一定沒想到弄巧成拙吧!
 
雞怕狗、狗愛雞,而我的菜園對他們都敬而遠之。有什麼方法可以兩全其美呢?或許把吉貝綁在耕作區,一方面喝阻雞群,一方面她也可以在耕作區玩耍。不曉得雞狗大戰能否順利展開,讓我的菜園漁翁得利。

又是播種祭
bulaubulau 在天空部落發表於20:56:20 | Wilang部落日誌
狩獵祭到櫻花乍開期間不怎麼需耍下田  趁著農閒每天接侍訪客  介紹泰雅文化  就是迫不及待的想把泰雅的建築 歌聲 美食 環境 織布 農作在短短的一天介紹給所有的人
期盼讓泰雅文化在每個人心中有重新的詮釋   
選在沒有訪客的一天我們舉行播種祭  就是希望播種的人能靜心 誠心的跟祖靈溝通祈求作物的豐收  當然祖靈是只保佑艱勞的人  今年我們不分男女只有播種的人  只重心靈不重形式  Lokah Tayal

開始春作!
bulaubulau 在天空部落發表於12:14:55 | 雅琳自然農法日誌
冬天接近尾聲,農曆年後,部落全體動員,開始春作。
 
今天舉行播種祭,播下小米及旱稻種子,小米在部落已是第三代了,同一個地點種了三年三次,希望土地記住小米,小米也記住這塊土地。
 
而旱稻種子從南投取得,與寒溪從前所種的品種不同,傳說的旱稻現在僅存於族人的記憶裡,日後必然遺忘。那為什麼再次耕種,就是喚醒族人的記憶,從播種、除草、收割等過程,透過手傳至心靈,重現曾經屬於泰雅的尊嚴。
 
身為平地人的我,第一次觸摸小米、旱稻,感覺新奇,但說不上感動,因為我沒有過往的記憶。人們常說,很多事留著老時慢慢聊,但在人生風景,我們很難主動創造那些是我們想留給日後回想的,只有失去時,我們才知道原來自己是當時唯一的參與者吧!

秋作的成果
bulaubulau 在天空部落發表於11:45:02 | 雅琳自然農法日誌
秋作接近尾聲,覺得這個冬季好漫長。
 
原本秋冬季是泰雅族休耕的季節,傳統農作芋頭、地瓜、玉米、小米不適合秋冬種植,因此往山中狩獵,依時生活。
 
和漢人往來後,許多外來作物開始傳入泰雅部落,蘿蔔、芥菜、白菜類作物喜愛低溫,十分適於山上種植,於是秋冬農耕亦可見於部落中。
 
去年是第一次秋作,我們嘗試各樣的作物,試圖找尋適合當地的作物,以供明天秋作參考。採用自然農法,在不施任何藥物、肥料下,加上寒溪多雨的氣候,作物生長十分緩慢,除了偶然的天晴,可以遇見成長的速度,平時看作物,絲毫沒有變化的跡象。
 
九月底的十字花科作物幾乎全軍覆沒,直到十月底後播種的作物才正常生長。蘿蔔再度採收,交配種蘿蔔白娘生長速度快,葉片無毛,整棵拔起,全株可食,尺寸雖小,但質感扎實,生食滋味甜美。
 
芥菜蟲害最嚴重,縱然10月後播種,仍無法脫離蟲害,不過九月播種存活下來的芥菜變得更碩大,現在抽出花芽,等待開花、結實,將是不老部落第一代芥菜種。
 
小白菜播種後二個月開花,花苔剛抽出,遇上大雨,初期的花朵授粉失敗,幸好這波寒流帶來冬陽,蟲兒才出門為花兒傳遞花粉,結實成功。仔細算算,播種後一個月即可採收的小白菜,如果要留種,得種植四個月,就經濟考量,難怪農人不再留種。
 
紅蘿蔔是本次秋作最佳作物,無蟲害,生長期完整,濃郁的香氣,令愛者大塊朵頤,也令厭者避之唯恐不及。我是其中收穫最多的人,由不敢吃至生食沒問題,並享受其特殊風味。或許親手種植過的人都將被植物改變。
 
草莓定植後三個月終於開花了,原本細小的芯,現在已覆蓋畦面,花朵藏在葉下,果實若隱若現,不仔細瞧,就錯過了,希望可以瞞過林間的鳥兒。宜蘭多雨的天候,草莓在一月才開花,而台東及新竹的朋友早已開始品嘗草莓了。
 
還有好多好多作物的故事,一時無法道盡,只好下回再續囉!

祝全部族人朋友新年快樂 諸事順利
bulaubulau 在天空部落發表於16:17:34 | Wilang部落日誌
去年一年蒙各位族人朋友們愛載  預定目標都順利達成  香菇賣到不夠  小米洒順利發酵  織布屋完工3月初織布課程再出發  下週一播種祭全面撒下春天的種子  衝吧!不老部落


開花了
bulaubulau 在天空部落發表於11:57:22 | 雅琳自然農法日誌
天氣回暖,容易雜交的十字花科作物陸續開花,擔心錯開花期不易,所以分植在部落各區。
 
這一年是暖冬,天氣忽冷忽熱,十字花科作物初期的蟲害很嚴重,位在海拔400公尺的不老部落,十月中後的天氣開始冷涼,作物生長比較正常。小白菜和豌豆種植2個月後開花,青花菜3個月,芥菜則4個月,而大白菜種了5個月,尚未開花。
 
原以為花期錯開,種植區域錯開,可以避免雜交、順利採種,沒想到前年大量播種的油菜也在這個時節,於部落各地開花了。隱藏在草叢間的油菜悄悄地開花、結實,待發現時,芥菜也結實了,不知道明年播芥菜時,會有多少油菜及芥菜的雜交種呢?

蘿蔔也開花了。
 
部落種植三個品種的蘿蔔,有固定種梅花、固定種青首及交配種白娘。其中白娘的發芽率最好,且生長速度一致,尤其10月底後少了蟲害,成長更是一暝大一寸,一會兒功夫,就覆蓋整個畦面。想再購買多些種子,好趕在年前採收,不料種籽店的老闆說,白娘是春、秋播的耐熱品種,遇上低溫很容易抽苔。聽了回答,心裡一冷,播了幾畦的白娘怎麼辦呢?後來轉個彎想,白娘的葉片無毛,質感脆嫩,就當成葉蘿蔔,享受更高的營養,好在有些客人十分喜愛她的口感,還特別指名白娘的葉蘿蔔。
 
青首是日本種的長形蘿蔔,一條蘿蔔可達3斤以上,算是巿面上少見的蘿蔔,吸引不少人目光。葉片無毛,疏苗後可炒食或煮湯食用,滋味頗佳。期待她們的採收,今年遇上暖冬,秋播時有蟲害,產量可憐,而冬播將收成時,碰上幾天的高溫,不少植株紛紛抽苔,根部重量還不及1斤。部落堅持以順應自然的栽培法,所以不使用農藥、也不使用肥料催產,加上第一年實行,毫無經驗值,縱然量無法比擬巿售,但質可是確確實實。
 
梅花在宜蘭人想法中是當地種,因為地處北部,冬季氣溫低,與日本一樣可栽培傳統的蘿蔔品種;而台灣南部冬季栽種的品種多為改良的耐熱品種,白娘即屬之。梅花葉片有毛,食用口感不佳,部落將之餵食雞鴨,所以部落所畜養的動物也是很自然的。梅花生長速度較慢,形體為圓錐形,甜味十足,也是採種的目標之一。今年第二次種植時間較晚,目前未抽苔。
 
台灣農業技術堪稱世界數一數二。種植時節過慢,沒關係,施些肥料催熟;有蟲害,沒關係,各樣農藥任君選擇;無法著花著果,沒關係,生長激素可以幫忙;夏天想吃冬天的菜,也沒問題,溫室控溫、品種改良、基因改造都可達成。慣行農法有著各樣的解決方法,但除卻這些,似乎我們就束手無策了。因而自然栽植的目的,是為了讓作物找回原本的尊嚴,而我們做農夫的,只是聆聽他們的聲音,從旁協助他們。從老祖先傳承下來的經驗及種子,在力倡經濟唯一的政策下,逐漸在流失,若完全失去再重頭開始真的不容易。雖然是部落的第一年,相信起頭了,就有機會一代一代傳承下去。

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