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2009/12/20 (星期日)
課程： 參訪 聖人殿堂 根本道場
集合地點： 交通大學正門行政中心廣場前
還可預定精緻早餐喔！
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October 30, 2009
很歡迎我們的到來。一開始我們先去採茶，經過講解後我們才知道要怎麼採茶葉才是一心二葉。採完茶葉後我們就換站啦，換去掘薑！聽阿正講解說：要挖薑就要先從旁邊的土先挖，然後再把它＂ㄍㄧㄠˇ＂起來不能硬拉，否則薑會被破壞掉。很多人都有去挖，一開始先去挖的人一定都挖不好因為是打頭陣，但是後面的有前面的人示範後都很有架勢挖出來的薑也都是完整的！
體驗過採茶、掘薑後，我們就到農場主人製茶所去吃飯啦！吃完飯後，休息了一下，就開始聽為什麼他們要做有機茶園。原來是素蘭老師她不能承受一點的農藥，只要有農藥她就會受不了，所以他們決定改做有機茶園。聽著聽著，頗有逗趣的是阿正原本就喜歡昆蟲，在半夜的時候拿著手電筒觀察夜間昆蟲的習性，還被巡邏的警察誤認為可疑份子。有時候還抓到沒看過的蟲還會抓回去叫素蘭老師起床看。
阿正在訪問的過程中，一直去看茶葉弄茶葉，就是為了我們的茶葉。他們一開始做有機的時候，
難免都會被同行的嘲笑，可是他們卻沒有因為同行的嘲笑而放棄有機茶園，我覺得這是要很有毅力的且不畏懼任何人的嘲笑！因為一開始做有機是要有很大的勇氣和挑戰，必須得先面臨收穫量和別人異樣的眼光。正常的人通常都會放棄，可是…他們成功了！剛好世界開始推行有機農業，也正好合了他們的契機，陸陸續續的開始有人加入作有機行列，這是多好的成就啊！
他們做的事情並不是為了錢財，而是為了大家的健康和保護環境。他們看的不是物質表面的，而是心靈的層面。很感謝阿正和素蘭老師提供場地給我們，讓我們學習到很好的經驗。■ 楊仁宏同學 -- 清華大學 工科所
自從去過大專營以後，
機商品， 星期天抱著愉快的心情到了當地，第一次看到鳳梨田(鳳梨還戴帽子
回到屋內之後享用了一頓豐盛的中餐，
起床，還de
起床，還de 他們面對生活與大自然的心態常保慈悲以及細心觀察。
這份對生活與有機自然關懷的心，恰好對應上日常師父的教誨，
心態，
視野，了解更多有機生態的栽種經驗，
許多研究專家眼中的有機國寶，
最後，我們體驗怎麼搓茶葉擠水份，怎麼烘乾。
■ 陳德岡同學 -- 中華大學科技管理學系 如果沒有在十月這充滿秋天氣息的假日裡，參加新竹福智青年大專班所舉辦的慈耕有機農場體驗生活一日遊，
那麼也許在未來的日子裡，仍然會不瞭解一杯淳厚香氣的道地台灣茶，其背後有哪些辛苦的製作過程。
可能就只會在開心農場裡點點滑鼠種種菜而已吧哈。
那麼也許在未來的日子裡，仍然會不瞭解一杯淳厚香氣的道地台灣茶，其背後有哪些辛苦的製作過程。
可能就只會在開心農場裡點點滑鼠種種菜而已吧哈。
對於在都市裡長大的我，看到這麼多鳳梨、茶樹，還有只要走在路邊，就能看到幾顆綠色的絲瓜靜靜的掛在那裡，是很難得的一件事情。
而今天來到這裡，真的是讓人大開眼界，
以往只能在書本與理論中知道採茶葉必須摘取一心二葉，
如今卻能用眼睛觀察與雙手擷取，雖然這陣容浩大的採收，只有七斤尚未烘乾的茶葉，但是才這樣就我們從早上忙到下午了喔，
可以想像他們平日有多麼的辛勞，在以前覺得買茶葉是昂貴的享受，現在覺得實在是太值得了，畢竟這要付出太多我們看不到的努力，
然後才能製成那一小包茶葉。
而今天來到這裡，真的是讓人大開眼界，
以往只能在書本與理論中知道採茶葉必須摘取一心二葉，如今卻能用眼睛觀察與雙手擷取，雖然這陣容浩大的採收，只有七斤尚未烘乾的茶葉，但是才這樣就我們從早上忙到下午了喔，
可以想像他們平日有多麼的辛勞，在以前覺得買茶葉是昂貴的享受，現在覺得實在是太值得了，畢竟這要付出太多我們看不到的努力，
然後才能製成那一小包茶葉。
這次體驗讓我體會到農家人的辛苦，還有看天吃飯的不確定感，更何況這是塊沒有使用農藥的有機田園，
要面動蟲害、雜草。可能阿正與素蘭他們付出更多的努力，結果收穫卻比其他農夫少，
不過他們仍然堅持內心裡對於這片土地、種植的蔬菜、回甘健康的茶以及為後代子孫的幸福著想的執著，
雖然他們謙虛稱說書讀的不多，但卻有好多地方值得我們學習，阿正說：凡事都要用心。
是啊！要用心才能學習到更多，就像阿正與素蘭所用心耕耘的農場一樣；
我們也必須用心的在心田裡，向下扎根，
因為唯有如此，才能快樂收割。
要面動蟲害、雜草。可能阿正與素蘭他們付出更多的努力，結果收穫卻比其他農夫少，
不過他們仍然堅持內心裡對於這片土地、種植的蔬菜、回甘健康的茶以及為後代子孫的幸福著想的執著，
雖然他們謙虛稱說書讀的不多，但卻有好多地方值得我們學習，阿正說：凡事都要用心。
是啊！要用心才能學習到更多，就像阿正與素蘭所用心耕耘的農場一樣；
我們也必須用心的在心田裡，向下扎根，
因為唯有如此，才能快樂收割。
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