May 22, 2008
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 古蹟名勝簡介：於信義計畫區的台北101大樓，是台北市的新地標，這棟總高度達508公尺的建築，於1998年1月動工，購物中心於2003年開幕營運，辦公大樓在2004年12月正式啟用，台北101大樓堪稱世界第一高樓(高度計算包括塔頂塔尖，但不包括樓頂天線，大樓的興建完成，也為建構台灣成為亞太金融中心做好第一步硬體工程。
融合東方古典文化及台灣本土特色的這棟前衛建築，造型宛若勁竹節節高昇、柔韌有餘，象徵生生不息的中國傳統建築意涵。運用高科技材質及創意照明，以透明、清晰、營造視覺穿透效果，與自然及週遭環境和諧融合，為台北都會帶來視覺上全新的體驗。 台北101大樓結合證券、金融、企業總部、工商活動與娛樂、生活、購物等用途，猶如大都會生活的縮影。購物中心內規劃有時尚服飾區、名牌精品區、化妝品專櫃、書店等，提供優雅寬敞的購物空間；各大餐廳和美食街有各種不同風味的料理，大宴小酌都適宜；加上運動健身館，休閒SPA等服務，使101購物中心兼具時尚、美饌、娛樂、社交與文化的複合功能。 週邊並連結台北市政府大樓、國際會議中心、世貿中心、君悅飯店、新舞台、鄰近的影城和購物中心等，形成一個結合金融、商務、休憩、購物的綜合商業地區。 地圖出處：Google地圖( http://maps.google.com.tw )
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有個客家鄉親說：「沒有一個客家人沒吃過鹹菜的。」這句話反映了客家人的勤儉持家，也說明了客家族群與醃菜的密切關係。客家人過去因為生活區域的不安定感，隨時有被迫遷徙的狀況發生，並為了「有食當思無食之苦」，或謂客家人好客，客人到來，山區臨時採購食物不易，於是以「曬乾」與「醃漬」方式，發展出能長期保存食物的技巧。如曬蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢、福菜、梅乾菜、筍乾、瓠仔乾、豇豆乾、芋梗乾、蕃藷籤乾等等曝乾後收藏，以備不時之需的農產品。而「醃漬」更是客家人的一項絕活，如醃鹹菜、醃福菜、醃筍、醃甕瓜（菴瓜、越瓜）、醃醬瓜片、醬豆腐飴（豆腐乳）、醬冬瓜、醬黃蘿蔔、漬大頭菜、漬嫩薑、漬黃瓜、漬蘆筍、紫蘇梅、醃溪魚溪蝦、醃山豬肉、羌鹿肉等，尤其是風味獨具，最有北部客家沾醬特色的桔醬，還有苗栗特有的紫蘇醬，凡是能曬乾保存，或醃製保存的任何食物，均能發展出一套特殊的技巧。
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1.致病原因 .
