I Love 美食 更Love旅行

今年三月份老妹去日本時 我就交代她每隔幾天就要打電話回來報平安

有一次我正在看國興衛視的電視冠軍秀 那集正好是大阪燒高手特輯

內容是說 利用超市所販售的大阪燒DIY組合包 來做不一樣的變化

看完之後 我就順便唸了一句『可惜~好想請老妹幫我買』

講完這句話 隨後我的手機馬上響起來

一看那個未顯示的號碼我就知道是老妹打來的

欣喜若狂的接起來 老妹還問我幹嘛這麼開心

我就大概說了一下剛剛的事情 她就說有看到再幫我買幾包回來

或許在台灣的日式超市應該也有得買 不過 我想過鹹水比較好嘛

韓國風的お好み燒




背後包裝說明









還貼心的附上一張說明書 看不懂日文沒關係 照著圖示即可







這就是裡面的配件包啦 一共是二人份

白色那包是要調成粉漿的 其它的是沾醬及配料



我自己準備高麗菜



青蔥



三色蔬果丁



蛋



粉和蛋及其它配料調成麵糊



如下圖



把配料丟進去 可放肉及海鮮 我家冰箱什麼都沒有 所以就不放



調均勻之後 熱鍋放油 再把麵糊倒進去

這邊我用的是鍋子而不是平底鍋 用平底鍋煎出來的較平整

下次注意一下!!!



這麼大張要翻面真的很不容易 還好 沒失敗



因為中間較厚實 所以 我就用小火慢煎 避免外熟裡不熟

下方我還有藏一顆蛋喔 就有點像是蔥油餅加蛋的意思啦



調味醬



好香的芝麻香喔 這個醬料用不完拿來沾水餃也很好吃耶



起鍋後 就直接沾醬汁來食用



近拍照 這就是用炒鍋的下場 中間厚 旁邊薄



這是另一罐炒麵專用的醬料



好可愛 很像蕃茄醬的樣子



拿來沾煎餅也行喔



這是另一款日式的お好み燒

做法又不同囉



如下列圖示













唉~~~~~~~~可惜

這個日式的お好み燒不小心被我爸拿給我大哥了

所以 我們沒得吃 嗚嗚嗚

連同無緣的博多拉麵和讚崎烏龍麵也一起被誤拿囉