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    目前分類: 廚房筆記    檢視方式: 列表 摘要
    October 16, 2009
    calla - 廚房筆記 | 2009-10-16 11:08:26
    前些日子的某些天，氣溫驟降至15 度，雖說天氣冷躲在室內，感受不到外頭的寒風刺骨，身子骨裡卻也直想喝溫熱滋補的湯，暖和暖和脾胃。


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    May 19, 2008
    calla - 廚房筆記 | 2008-05-19 04:37:14
    今天的中餐是跟朋友及室友一起在家裡吃的。朋友乃緯的廚藝非常好，帶來了瑤柱白菜及沙拉炒羊肉兩道拿手菜；Eric 準備了香酥鱈魚；相形之下，我隨意亂炒的香菇青江菜就端不上檯面了。


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    August 26, 2007
    calla - 廚房筆記 | 2007-08-26 16:27:34
    星期日的午餐想來點清淡的，蕎麥麵雀屏中選。



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    June 23, 2007
    calla - 廚房筆記 | 2007-06-23 23:59:31
    想吃水餃很久了，但外面商店賣的水餃總是吃得不太對味，該是到了自己動手包水餃的時候了。 :)



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    August 8, 2006
    calla - 廚房筆記 | 2006-08-08 19:26:16
    上星期六，與朋友驅車到休士頓的 IKEA 閒晃，順道到「越華超巿」採買食物。我買了一條虱目魚、一磅多的牛腱以及好吃又新鮮的蔬菜。

    買牛腱當然是為了煮牛肉麵囉！


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    July 26, 2006
    calla - 廚房筆記 | 2006-07-26 18:01:00
    會想做馬鈴薯泥是因為最近早餐在吃所謂的「排毒餐」，即一份水果、二份蔬菜、一份地瓜(或馬鈴薯) 以及一份五穀飯 (五穀飯在這邊不便宜，所以沒吃)。馬鈴薯應該是要吃蒸熟的原味，但我覺得單吃蒸熟的馬鈴薯口感不是很好，才興起改吃馬鈴薯泥的念頭。


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    July 23, 2006
    calla - 廚房筆記 | 2006-07-23 20:06:00
    今天煮了一道麻婆豆腐，味道還不錯。

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    July 1, 2006
    calla - 廚房筆記 | 2006-07-01 19:30:00
    想說，冰箱裡有一小顆放了好幾日的高麗菜，加上吃膩了清炒高麗菜，靈機一動，何不做個高麗菜飯來變換一下口味呢？


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    June 26, 2006
    calla - 廚房筆記 | 2006-06-26 21:48:00
    上次買的那一把蘆筍份量著實不少，炒蝦的蘆筍只用了一半，剩下的部份就拿來做蘆筍培根卷了。


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    June 24, 2006
    calla - 廚房筆記 | 2006-06-24 23:47:00
    蘆筍的季節到了嗎？近來蘆筍的價格似乎降低了些，因此今天上超巿採買時，亦不可免俗地買了一把。

    拿來做什麼好呢？就跟蝦子一起料理吧。


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