攝影家 / 徐偉峻

曾有「萬園之園」美譽的「圓明園」，始於康熙時代，到乾隆擴建至極盛，共有四十景，包括萬方安和、方壺勝境、蓬島瑤台…等，每一園的造景與工程堪稱中國建築美學之最，在乾隆時期更結合西方建築風格，在當時的歐洲都沒有像「圓明園」如此華麗的西式庭園建築，「圓明園」所象徵的不只是華麗與精巧的建築工程，更是時代的文化、理想、藝術的完美結合。

【狗不理】始創於1858年。清光緒年間，河北武清縣一農家，四十得子，為求平安，取名“狗仔”，期望像小狗一樣好養活。狗仔十四歲來津學藝，在一家蒸食鋪做小伙計，狗仔心靈手巧又勤奮學藝，練就一手好活，不甘寄人籬下，自己擺起包子鋪。他以水餡半發面，口感柔軟、鮮香不膩、形似菊花、色香味形都獨具特色，引得十裡百裡的人都來吃包子，生意十分興隆。狗仔忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都說【狗仔賣包子不理人】日久天長都叫他【狗不理】。

北京大學創立於1989年，初名京師大學堂，是中國近代史上第一所國立綜合性大學，也中國歷史最悠久的大學之一。在辛亥革命後，京師大學堂改名為北京大學。

【烤肉】北京人可是很講究，這間【烤肉季】飯莊位在風景如畫的什剎海邊，周遭是北京民俗旅遊區，這給了這家百年老字號更增添了歷史的濃重。 烤肉季創辦於清朝道光二十八年(西元1848年)。1995年在原址翻建成古色古香的三層中式建築，有兩個大餐廳和7間雅座，可同時容納460人用餐。 　　

【天壇】 位於北京市東南部，崇文區永定門內大街東側。佔地約270萬平方米，中國現存最大的古代祭祀性建築群，是明、清兩代天子舉行祭天、祭祀歷代先皇以及神祇的地方，1987年列入世界遺產名錄，也是中國古建築中的優秀作品。　　

講到（烤鴨）不用多說大家一定會想到舉世聞名的北京烤鴨這一站我們就來到位於北京城最有名的【全聚德烤鴨】　

北京,是一生中該去一次的地方,無論你是甚麼人! 踏上北京的土地,一睹中國三千年歷史的浩瀚,體驗這塊世界文物藝術的寶庫。