Candy 的向日葵花園

麻辣橘子上8月份Beauty 美人誌的【小編瘋團購】, 內有徐家牛奶水梨及七個醫生的咖啡介紹


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【神農五穀養生粉】的原料, 有黃豆, 黑豆, 燕麥, 蕎麥, 薏仁,紫米, 糙米, 黑芝麻等.



這次來到【神農五穀養生粉】榖嫂家作客.

穀嫂會製做【神農五穀養生粉】的原因是來自於他的彰化娘家家族. 
鼓嫂叔叔已80多歲, 在彰化經營【五穀養生粉】生意已數十年, .在兒女皆長大成人後, 想找接班人延續五穀粉的生意. 但家中無人有意願經營, 就在這傳統行業眼看後繼無人時, 剛好榖嫂家才剛結束塑膠工廠生意, 而閒賦在家時.叔叔便將【五穀養生粉】技術傳授, 榖嫂便開啟了這事業.

【神農五穀養生粉】與一般市場上五穀粉不同處在於製造過程中會保留五穀粉的天然養分.
一般五穀粉的製作過程是直接將原料高溫烘培, 過程中原料會因膨脹而成中空, 此時養分便已流失.   【神農五穀養生粉】是將原料先洗淨,蒸熟, 利用低溫烘培保持養分不流失, 最後再加以研磨製成.

這樣的製作過程繁複許多, 但確可保持五榖類的天然養分不流失, 且味道香濃.  由於是純手工, 每次製成品不多.  通常是客人下單才會製作, 保留食材本身的原味及新鮮度. 


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更多報導
http://news.pchome.com.tw/society/nownews/20090721/index-12481685276836062002.html
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g_pKUviaAxDWs.F9XXuQMb0y/article?mid=4667&prev=4668&next=4652
http://www.nownews.com/2009/07/21/11465-2481503.htm
http://www.atlaspost.com/landmark-1642481.htm
http://tung2007.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=27092&ctNode=1143&mp=307&ps=
http://www.cdns.com.tw/20090722/news/dfzh/810020002009072117352391.htm



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徐家牛奶水梨的果園, 現在栽種的新興梨要到七月份才會採收





為了尋找農產品, 五月份時偕同Jessica 來到后里, 拜訪水梨姊姊並參觀久聞大名的【徐家牛奶水梨】.

話說【CAS徐家水梨】是採用日本新興梨穗, 家上水梨姊姊家累積了三十幾年種植梨的經驗與技術, 果皮薄, 味香, 口感脆甜, 自幼梨以豆奶灌蓋, 中果以後以牛奶 + 優酪乳 + 雞蛋, 加以發酵灌溉以減少化學肥料的使用, 潮有機栽培方式前進.   經過自然成熟200始採收, 成熟適度, 色澤亮麗, 均勻飽滿,

徐家水梨已通過-------
CAS 及元埔國家安全蔬果認證標準, 讓大家吃的安全有保障ㄡ !

這是用真心栽培 秉持著用心細心耐心堅持好品質 通過國家品質認證的高接水梨

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6/3 接受民視幸福儲值卡主持人江峰採訪, 以發現台灣好為主題的創業分享 (更多內容..)　

主持人江峰先生是位有內涵的人, 他所主持的幸福學分班為經常介紹書及邀請作者分享, 是啟迪及陶冶人心的好節目, 在我們節目結束聊天時,他一直提到幫助別人是件快樂的事, 而且也與我們交換了一些個人想法語意見.  也難怪江峰先生會製作出這樣的優質節目.

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羅東夜市是宜蘭最著名的觀光旅遊景點之一，來到宜蘭旅遊，當然要到羅東夜市裡來好好尋「飽」一番，品嚐最道地的蘭陽小吃風味。
　　仿古的現代化建築，巧味食坊正坐落在羅東夜市旁的天津路上。店內最大的特色，就是讓消費者可以在寬敞而舒適的用餐環境裡，品嚐各式各樣小吃美食的好味道。平價化的消費，就是要讓每位座上賓客吃飽，這就是經營者對消費者的用心～



燒肉飯是相當受到喜愛的口味, 滿滿的燒肉飯真材實料,豬肉在特調醬汁的調味下風味獨特 

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Candy的相關連結
 Candy的向日葵花園   http://blog.yam.com/candy_yang
店長日記   http://tw.myblog.yahoo.com/sunflower-candy
湘湘日記 ( wretch )  http://www.wretch.cc/blog/ladydressing
麻辣橘子 ( PChome )  http://store.pchome.com.tw/payeasy 


健龍捷兔網站   http://www.chinahash.com.tw
Candy的向日葵花園捷兔活動報導   http://blog.yam.com/candy_yang/category/1894996
捷兔慢跑活動照片  http://album.blog.yam.com/candy_yang&coc=190054

經過一夜好眠,隔天中午Lily 帶我來到靜園隔壁的餐廳...饗宴餐廳.
這是一間高貴..但價格不貴的餐廳..
採用互動式鐵板燒的方式用餐...
什麼叫互動式呢...就是師傅一邊做菜..還會一邊介紹食材..
然後每一道菜還會排盤排的美美的..並跟客人說明如何吃這道菜是味道最好的...而且饗宴餐廳的一項特色是...師傅配菜（沒有菜單的）..一個人的費用約1000-1500,
若是要在更高單價的餐點（譬如3000每個人）就要先預約..因為一些特別的食材是要另外準備的

今天跟大家介紹的是每個人1200元的餐

這一道湯是醬鴨湯...
不要小看這一道菜...裡面的湯頭要熬煮好幾天才會好...
所以喝起來湯頭特別的濃郁...泛著微微的甜味...好喝拉...


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宜蘭有名小吃花生捲加冰淇淋

大家來到靜園, 一定要來逛逛羅東夜市....在台灣絕不能錯過當地夜市的小吃,
夜市的小吃, 大部分集中在屈臣氏的這一頭 , 另外一邊大部分是服飾百貨.

一進入小吃街, 就會看到有一攤花生捲加冰淇淋,這是宜蘭很有特色的吃法,  它是用春捲皮放上 吧卜冰淇淋,然後在削花生糖 , 放點香菜,  然後包起來.....吃下一口,  皮是軟的,  冰淇淋與花生糖化在一起  ,那個滋味  真是讚阿!

有機會來夜市,  一定要記得試一下喔, 若運氣好的話, 民宿管家Lily 還能當您的嚮導呢.

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