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April 2, 2009
"碳"烤花椰菜
cara393 在天空部落發表於19:43:05 | NG料理王
客倌是不是對"碳"烤很疑惑!!!

最近看21頻道的美食時段，就想說冰箱剛好有牛番茄，拿來當鍋底，也是不錯的試驗。

本來是用200度烤了20分，發現肉有熟，疏菜反而不熟，而表層的起司絲居然還沒"牽絲"，決定用上火炫風方式再烤10分，結果原本已經熟的肉就縮了，靠近熱管的花椰菜就變碳烤的啦~~(仔細看圖片右上方那一朵"小黑"就知道了。)

嗯...明天的便當就是這啦!!
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March 28, 2009
麻辣魚拌麵
cara393 在天空部落發表於19:48:52 | NG料理王
本來想說~
因為晚上要去游泳，所以決定晚餐就吃麵啦!

去超市挑了拉麵(還特別選了無油炸、無防腐劑ㄉ)，經過3分鐘快煮，捞起之後還加了些橄欖油可以延遲麵黏在一起~

看著一盤白白的麵，總覺得少了些味道，又拌了些油蔥蘇，這樣味道就好多了，

接著從電鍋拿出我的二手菜...麻辣魚...
淋在麵上，又加點蔥花點綴一下。

今天的料理看起來還不賴，吃的口感也是喔一細!
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March 23, 2009
東北酸菜‧臭臭鍋
cara393 在天空部落發表於22:13:01 | NG料理王

那天把酸菜白肉鍋的鍋底打包回家，

還興致沖沖的買了餃類、肉片，離開市場前又拿了臭豆腐，心想：酸酸辣辣的感覺，應該會不錯吧！當下還滿得意的...

隨著爐火溫度升高，"風味"也漸漸散出...
有酸菜的"酸"味+臭豆腐的"臭"味，
其實~~有點奇怪ㄋ。

個人造業個人擔...~~啊~~...還是要吃完ㄉ啦...
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March 10, 2009
小黃瓜炒花枝
cara393 在天空部落發表於22:55:56 | NG料理王

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March 10, 2009
蛋餅
cara393 在天空部落發表於22:49:36 | NG料理王

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February 25, 2009
裝不熟~~南瓜
cara393 在天空部落發表於13:03:25 | NG料理王
食譜上就說烤20分，
我都烤了30分南瓜還裝不熟~真是奇怪了...
之前還把南瓜果肉厚度削薄一些。

還好我填滿的料還算有熟啦!!
有蝦仁、蘿蔔、碗豆、雞胸肉、玉米粒，
最重要還有起司絲。

so~today main dish is ~~裝不熟南瓜。
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January 22, 2009
便當料理
cara393 在天空部落發表於09:55:55 | NG料理王
　6人的同學會，也"撞鴨"了!!
剛好兩位同學都帶了烤鴨。

班長交代帶回沒吃完的烤鴨，
突然靈機一動：來個鴨肉飯也不錯，
哇哈哈...我真是料理達人...

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January 6, 2009
焗烤義大利"乾"麵
cara393 在天空部落發表於11:05:08 | NG料理王
顏色可美的ㄋ!!

忍不住先吃為快，ㄟ...^_^

wow!! 好硬的麵，烤太久了...
不過，其他的三色甜椒、磨菇還滿好吃ㄉ。

今天小0子要教大家的是：義大利"乾"麵
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January 5, 2009
人妻cooking俱樂部~NG料理秘辛
cara393 在天空部落發表於13:20:36 | NG料理王

 

今天的NG料理就是….
這是一盤沒有起司焗烤義大利麵!!

奇怪了：焗烤義大利麵怎麼沒有焗烤的樣子ㄋ?
我看著報紙上學做焗烤義大利麵，哪知到了要放起司的時候，才發覺摩茲羅拉已經變成藍莓起司ㄌ。

 



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