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喬伊斯@愛世界....

因愛爾蘭作家James Augustine Aloysius Joyce就成了愛自由愛自己的Joyce了,因「彼得梅爾Peter Mayle」&「芙蘭西絲.梅耶思Frances Mayes」開始了生活在他方的旅程,在英國開啟人生居遊的第一樂章,在奧地利、法國、澳洲、日本等國家與城市間移動時,發現世界是用來生活的,旅行並不在見到新的景色,而在於擁有新的眼光,留下悸動的回憶! 心在哪裡,美好就在哪裡...,CareUp愛自己.LifeUp愛生活.世界在我家饗宴,都在喬伊斯心世界!

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June 8, 2009
CareUp愛自己 ~ 夏日養顏術以文找文
careup 在天空部落發表於01:14:12 | CareUp愛自己 ~ 夏日養顏術
 
避免汗鹽傷害肌膚:喝香蕉牛奶 / 優酪乳 / 養樂多!
汗鹽是夏天的大麻煩,也是最應該注意的部份,因為灰塵、汗鹽,再加上彩妝,會造成臉部肌膚太大的負擔。如果體內含有的維他命B6不足,會引發炎症、肌膚搔癢、痘痘等問題。這時候最自然健康的方式就是吃香蕉,香蕉含有大量的維他命B6、鉀、食物纖維等,可將鹽份排出體外、消除水腫問題,還能活化腸胃機能。我都是建議可以常喝香蕉牛奶或香蕉優酪乳或香蕉養樂多,都可以解除汗鹽所引發的問題,想要營養點的我就會加些黑芝麻一起下去打汁,因為不想加水所以比較濃稠但剛好加些玉米片就可以當成早餐或點心喔!
生菜沙拉
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法,提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混
合後 (例如富含維生素A、葉酸的萵苣和菠菜,纖維多的生菜),再加上番茄、紅蘿蔔、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率,對維持皮膚健康也有幫助,不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。我最常做的就是檸檬原汁1:4初榨橄欖油的比例,要有凱隡沙拉的味道就會再加點堤魚、起司粉就有很好的味道了,有時也可以自己調點和風醬;醬汁可以每天變這樣也吃不膩,吃啥就看心情和胃口了,做菜就是這樣好玩有趣;怎樣都好吃的。
 
我的蔬菜湯
美食作家馬克‧畢特曼(Mark Bittman)在《紐約時報》形容高湯;讓人陶醉的香氣,是結合著大地、海洋以及蒸氣的奇妙組合。運用高湯做菜訣竅就是自由自在,一湯幾吃就看今天的心情、今天冰箱裡有什麼食材,做菜真的能很簡單又很快樂,菜色豐富也讓自己很健康,夏天湯品不管是冷湯、熱湯都是最Light的輕食是夏日餐桌上最漂亮的主菜!一次攝取許多礦物質、維生素和纖維,熱量較低,利用蔬菜的風味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料,這次我還加了大紅豆這是我在英國學到的豆子湯,加了豆子可以讓湯的風味更濃郁,我食量大所以再加點義大利短麵管;蔬菜湯不管是日式、義大利式、法式,還是屬於創意式都可以很輕鬆、很自由愛吃什麼就放什麼;怎樣都好吃的喔。


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