前幾個禮拜的某個週末，看了食尚玩家介紹板橋美食，其中有一家好吃的雪冰，是Garlic從小吃到大的冰店，我們兩個有一陣子沒去吃了，想說趁著最近很熱的周末下午要去買冰吃，結果店外竟然大排長龍，店裡當然是沒有位置，時尚玩家的力量真的很可怕，之前介紹我媽家附近的南機場夜市，搞得那陣子南機場每到周末晚上就大塞車，我媽我姐都說很誇張，搞得他們平常吃的雞排現在都要等很久，哈哈。
扯遠了，沒吃到雪冰沒關係，反正離我們家不遠，還有機會來吃，倒是來的路上發現附近新開了一家賣滇緬料理的雲南婆婆，之前蘇董帶我去吃過一家在她公司、樂華夜市附近的雲南婆婆，賣的都是滇緬料理，名字都叫雲南婆婆，記得還蠻好吃的，跟Garlic說了，上週六我們就找了個時間來吃。
中和那間雲南婆婆比較像是巷弄間的家庭式小館，座位沒有很多也比較擁擠，板橋這家新開的感覺就是比較摩登的餐廳，店裡的用餐座位很多，環境也很明亮、乾淨，下午1點多還坐了8分滿，看起來生意還不錯。
各式滇緬湯麵。
Garlic點了雲南紹子湯麵($65)，湯頭清爽、不會膩，意麵配上獨特的肉醬，香氣十足，裡頭還有手工蛋捲，好吃。
乾麵類的選擇也不少。
我挑了咖哩雞乾麵($60)，微辣的咖哩，很重口味，蠻適合沒胃口的夏天。
還有特別推薦的配菜。
點了份招牌雲南大薄片($90)，是非常經典的雲南配菜，切得超細薄的豬頭皮，加上大量的洋蔥、香菜和酸酸辣辣的醬汁，清爽又開胃，會讓人一口接一口。
Garlic還點了一份印度鬆餅($30)，送上來發現竟然是甜的耶，烤得酥酥脆脆的鬆餅，淋上糖漿，熱熱的吃真好吃，雖然甜的口味跟我們原來想的不一樣，但是因為夠甜，Garlic就覺得很好吃啦。
昨天在等Garlic下班的時候，我就在整理上面這些照片，邊整理、突然又想吃了，下班的時候就跟Garlic說我們去吃雲南婆婆，哈哈，所以短短隔了2天，我們又來雲南婆婆報到。我們到的時間應該是晚餐用餐時間，本來預期應該會蠻多人的，但是沒想到卻比禮拜六來的時候少很多，可能因為附近沒什麼住宅區、辦公區，離熱鬧的板橋舊站附近又有一小段距離，又或者才開幕不久，所以才會上班日晚上人潮比較少。
這次換我吃招牌紹子麵，雲南紹子湯粑粑絲($65)。
我選擇了雲南麵食粑粑絲而不是意麵，粑粑絲像是比較細的板條，吃起來很Q、很有咬勁，我喜歡這種吃起來比較有口感的麵。
雲南婆婆麵類的碗都非常大一個，裡面的麵條量也非常多，以這樣的價格感覺蠻超值的，我們兩個這兩次來吃都吃得非常飽，吃到最後都有吃不下的感覺，下次來應該可以考慮點一碗麵搭配其他配菜就好。
特地拍一下紹子麵裡的手工蛋捲，有兩塊。
Garlic這次則是吃清燉牛片麵($90)，湯頭很清、很濃郁。
小菜我們則點了招牌雲南皮蛋($30)，將皮蛋搭配酸酸辣辣的醬汁和切片蕃茄、洋蔥，味道也非常特別。
結帳的時候，跟結帳小姐問了一下中和那家雲南婆婆，小姐說她們的確是同一家，板橋這家是他們的第二家店，而且雲南婆婆都是直營店，果然，賣的東西一樣、名字一樣，真的是同一家店呢。
雲南婆婆
台北縣板橋市民族路45號
89522595
營業時間:11:30am-2:30pm‧5:00pm-9:00pm(每月第二、第四個禮拜一公休)
