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幸福雞米花

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June 26, 2008
不像醡醬的醡醬麵?以文找文
carrie080667 在天空部落發表於11:38:21 | 吃吃喝喝
鼓勵此網誌:4 


最近
決心要努力當個好媽媽
決定捲起衣袖
洗手作羹湯去了~
說真的
叫偶煮像老頭
的那一桌子,四菜一湯
偶肯定會暈屎在廚房裡
還是不要一下子下這麼猛的藥
一樣一樣慢慢來吼.......





還沒結婚時常聽媽媽說
每天都在為了三餐煩惱
現在當媽了
換我開始煩惱了.....
家裡的人口很簡單
就雞爸拔,雞貝貝跟雞阿姨
但是雞阿姨因為工作關係
常常也都不在家吃
有時候人少到我不知道怎麼煮飯(又是藉口...)
所以一懶起來
乾脆買外面的比較方便
但是說真的
自己親手煮的,衛生方面的問題
還是比較放心
也吃的比較健康
不然有時候一不小心吃到一口味精的感覺
還真是難受啊~
而且我發現雞貝還挺愛吃我煮的東西
有一次我說,爸拔等一下會買東西回來吃喔
結果他硬是拖我去廚房
說:不要,要吃麻麻煮飯!
孩子,為了你
煮的偶蓬頭垢面,麻麻我也心甘情願啊~


那天突然想到老頭......家的醡醬麵
口水直直流
決定上山跟他老人家借食譜
自己動手做做看!


食譜:請麻煩點閱這裡

我是參照老頭家的食譜做的
不過我個人強烈懷疑
他老人家有"暗看"撇步
不然,做出來耐ㄟ差這麼多?
蛤?老頭,你倒是給我解釋一下~
我發四,每一個步驟都迷有偷懶喔~


獻醜啦~
老頭師父,你給徒兒下下評語
這樣看起來有幾分啊?


阿姐,偶知道你最愛吃麵了
迷有豆干炒麵,先吃醡醬麵頂一下吼~
這有滿坑滿谷的豆干呢~


我自己覺得吃起來不太像醡醬麵的味道
有一點像是加了豆干的肉燥
我個人感覺是那一罐豆瓣醬搞的鬼
該不會是放太久過期了吧?

還是因為我買的不是正牌的李錦記?
少了那麼一點香氣
有點小失望說

雞爸拔說:好吃好吃!
敢說不好吃試試看
老娘就讓你喝西北風去

好加在,雞貝也挺捧場的說
不然偶會心碎捏~


好,你棉乖
麻麻偶再認真研究學習
煮更多好吃的東西給你棉吃吼~
希望可以一直持續下去....
千萬別三天捕魚五天曬網捏~


批ㄟ斯:麻煩會煮醡醬麵的朋友
有絕招的透露一下給我~3Q~~~~




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留言 (31筆)
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31.
小圓媽拍出來的照片讓我都在吞口水當中
幸好看到的時侯是早上上班時間
早餐正好已下肚,呵呵呵~~
板主回覆:
哈哈哈~怡~謝謝你的支持捏~
鼻要流口水啦~快坐下來吃吧!ㄎㄎㄎ~^^

mingyi0811 於 2008-07-02 08:23:54 留言 |

30.
看起來還真美呆了耶!!
我想味道也是一級捧吧!!
嘿嘿~~等等也拿碗過去裝一碗來試試~
總要試吃吧~~哈哈哈!!
不過家裏人少還真不好煮飯耶@@
這也是偶媽咪常講的一句話~
板主回覆:
哇哈哈哈~來來來~小圓媽不怕你吃啦~
盡管吃吼~ㄎㄎㄎ~
就是啊~你是一個貼心的好孩子~有聽媽媽的話喔~^^
所以小圓媽再給你添一碗啦~哇哈哈!!
darrencc 於 2008-07-01 23:28:07 留言 |

29.
小圓媽~~~~我也要來一碗啦!!!!!!
簡直可以拿出去賣了啦!!!!!!!!!→這樣說信心有大增嗎?
可以親自下廚煮給家人吃是幸福的~~~~雖然麻煩~
但至少家人都吃的安心、健康囉!
手藝不好的我~也不是很喜歡下廚~每次會的就那幾道~~~~
更何況工作下班回到家都七、八點了~實在很懶的再下廚~~~~~
如果又碰到夏天~~~簡直是會發瘋ㄋㄟ~~~
小圓媽這道雜醬麵~看來很不錯~改天假日有空也要來試看看~
希望不要太複雜才好~~~~~一起加油吧!!
板主回覆:
哇哈哈哈~Minnie~聽你一說~我真是有無比的信心啊~ㄎㄎㄎ~感謝你捏~~~
我是盡力在做個好太太好媽媽~但是有時候還是會在心裡偷偷嫌麻煩~
但是越來越習慣了~因為結婚後~不再是有爸爸媽媽在身邊照顧呵護
而是換成我要去照家人了!所以一定要振作嘍!
跟你說~我每次煮飯捨不得開冷氣
所以煮完都嘛滿身大汗!@@
其實多做幾次就會變得容易了~加油喔!!^^


Minnie 於 2008-07-01 12:58:51 留言 |

28.
看起來還蠻有賣相
至於味道呢?
盛一碗來給米姐粗粗看吧^^
板主回覆:
ㄎㄎㄎ~下次騎車給你送過去
我煮素的~不加肉~口以嗎?這樣有聽話吼~^^
misi0607 於 2008-07-01 10:55:55 留言 |

27.
對了,忘了告訴妳,
那個,要用毛筆抄,
而且,是寫大楷喔!
XD XD XD XD XD
板主回覆:
師父啊~要寫毛筆字喔~那偶要拔雞貝的頭華去做毛筆才可以捏~
您就饒了我吧~偶用電腦打字的口以嗎?XDDDDDDDD~~~~~~
TTdaddy 於 2008-07-01 07:32:47 留言 |

26.
咳咳... 該來的,總是會來...
這位童鞋,老輸講話,有迷有在聽?
有迷有在聽?有迷有在聽?有迷有在聽?
來,先企把老輸的筆撿肥來,然後企對著牆壁划站數到一萬,
回來再把老輸寫的“材料”抄兩萬遍....
偶有說要給他晃香菇嗎?油嗎?油嗎?油嗎?
笑什麼?妳牙楚白喔?蛤?站好!
還有,那個蔥,阿企把老輸的照片看組細,
偶素最後才給他灑在上面喔!
阿妳釀給他拌下企,不初蔥的愛安怎?
蛤?蛤?蛤?妳素要捏待妳書戶妮媽素不素?
要她一粒一粒慢慢挑ㄘ來挑到起肖嗎?
那個,顏色那麼淺,那個,醬放得不夠多啦。。
水可能也不夠,妳素不素忘了勾芡啊?
阿妳素用調咖灰的湯匙嗎?
嘿不行啦,要用大匙啦!直徑五公分的大匙啦!
我說一比三,可是好像忘了說,多少一比多少三厚?
那,這就是偶的不素了,
教不嚴,師之惰,一切都素偶的錯。。
好啦,偶企划站,偶。偶數到一百就好了厚。。
掰掰,來划站企了。
板主回覆:
師父,偶等你很久了捏~怎現在才來啊?(回眸一笑........)
ㄟ~怎有暗器飛過來~師父,阿你怎醬子殘害你的愛徒啦~嗚嗚~
好啦~筆撿起來了~偶乖乖站著聽你說吼~一萬?但是我只會數到100捏~噗~~~~~~
香菇????????你是說黑黑的那個嗎?阿娘威~好像迷有這個東東吼~
偶嘴巴閉好了~但是一直憋~就快憋不住了~~~~~~哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!
你怎知道我在偷笑~XDDDDDDDDDDDDDDDD~~~~~~~~~~~~~~
素素素~徒兒這就去把蔥撿起來~拍謝拍謝!
醬晃不夠多喔~偶就說嘛~那麼小的湯匙要衝啥?
偶用那小湯匙用的還真是心驚膽戰,因為大概挖了2~30湯匙捏~言來素這樣啊~這樣我有懂!
慢著慢著!師父,你肥來把話說清此~阿到底是什麼3什麼1啦!
到底要挖幾湯匙啦???????威~師父))))))))))))))))))))))))))))))))
偶還真沒勾芡~因為想說勾芡會變胖咩~噗~自做主張的下場
偶先去華站抄食譜去了!!><
TTdaddy 於 2008-07-01 04:21:02 留言 |

25.
看起來好好吃喔!
雞貝貝真乖呀~
我家晨都說...
馬麻你別煮啦!
我們去吃xxx
吼....火大..
板主回覆:
謝謝carlo不嫌棄啦~
說真的,我觀察他很久了
我發現通常我煮的飯,他都會盡量乖乖吃光光
大概是怕被我揍吧~@@
ㄎㄎㄎ~你家晨是體諒你煮飯辛苦啦~降子你算是比較好命一點啦!XDDD~~~~
carlo 於 2008-06-30 23:14:36 留言 |

24.
看起來挺讚的
應該是醬料的問題吧
老公不在家
只有小咪跟兒子時
小咪根本沒下廚ㄟ
兩人吃,外食較划算
只有老公回來時
小咪才會為愛
洗手做羹湯
女人啊,都是如此心情呢
板主回覆:
其實家裡也常常只有我和雞貝貝
有時候買的經濟效益真的比較高一點
下了班還要準備,到煮好飯菜
恐怕都已經8點了~
而且兩個人的菜真的很難煮
要煮到有魚有肉有菜有湯
恐怕也不便宜呢~
小咪,真是一個體貼的好老婆呢~^^
光看你說的~我就好感動!
celia05168 於 2008-06-29 18:16:05 留言 |

23.
雞貝娘~看起來超美味的啦!!
我平常不愛出乾麵類的~但是看到妳的麵~
我口水流到電腦都要修起來啦~~
有留一碗給我嗎??
板主回覆:
小阿姨~你終於ㄘ現啦~偶可是很想你捏~
當然有你的啊~很感動吧!^^
也卸卸你這麼捧場~
快吃快吃~口水都流滿地了啦!噗~~
jill7221 於 2008-06-29 17:58:21 留言 |

22.
雖然吃不到
不過光看那照片
johnny就舉出100分的牌子
看起來有那種讓人劉口水的感覺喔
看來下次就可以做出滿滿一桌的佳餚了
板主回覆:
哇哈哈~johnny,感恩捏~你也舉100昏啊~
那地址告訴我~你也有一碗~ㄎㄎ~
一桌的話,大概還要在練個好幾年吧~@@
johnnyweb 於 2008-06-29 15:35:27 留言 |

21.
小圓讚讚讚
吃相100 分啦
不過人家沒有吃到,不能像雞爸拔一樣說 "好吃好吃~" 啦 ~~討厭~
板主回覆:
哈哈~100昏喔~那明天馬上宅配一碗去你家~ㄎㄎ~
sally 於 2008-06-27 14:00:46 留言 |

20.
天ㄚ!! 自作孽 不可饒 現世報!
.
現在終於明白老PO美食照的我 讓正逢上班 中午 消夜時間
或定居國外的格友們恨的牙癢癢的感覺!!
現在11:25分 餓到腦昏昏的蜜桃媽 真的很 想
"全民來開罵"..... 天ㄚ!!好想吃ㄛ!!
板主回覆:
蜜桃媽~你已經語無倫次了耶~
你現在知道每次看你po的美食又吃不到時
搥心肝的滋味了吧~哇哈哈哈!
冷靜一點啦~偶有給你留一碗啦~ㄎㄎㄎ~
duraznito 於 2008-06-27 11:26:02 留言 |

19.
看起來真的好好吃哦!
小圓,教我一下,怎麼煮?
讓我瞬間成為一枚賢妻,呵呵~
其實用心料理的一定好吃,
管它像不像酢醬還是肉醬,
對不對...
板主回覆:
你也有興趣啊~哈哈!
好啊~不要說教啦~偶也是一邊學習啦!
賢妻,偶也是離很遠勒~噗~
偶棉手牽手一起加油喔!!
卸卸你捏~偶的好姊妹!^^
lisa 於 2008-06-27 08:56:22 留言 |

18.
看起來很好吃!
害我也想試吃一口…

但我比較懶都煮麻醬麵給小人吃,
沒有你那麼厲害。
板主回覆:
哇~麻醬麵也好吃耶~我老媽喜歡~
下次你教我~我也想要做做看!^^
sue 於 2008-06-27 03:10:05 留言 |

17.
小雞媽~做的很不錯了啦~
還這麼嫌自己喔~
口味不好~下次再調調囉~
偶們又不是五星級的廚師~
老頭喔~他是異類啦~
像老頭的女人~不不~
是像女人的老頭啦~哈哈
板主回覆:
哈哈~老頭喔~偶不把他歸類為人類啦~哈哈!
你也知道我龜毛~所以我不要求五星級啦~也望塵莫及啦~
只希望可以更完美一點~ㄎㄎ~
謝謝你不嫌棄啦~^^
pepenini 於 2008-06-27 01:12:23 留言 |

16.
看起來好好吃喔!!
哇~~
半夜不宜!
板主回覆:
哈哈~又來錯時間了!
謝謝小巫捧場捏~感恩啊~^^
witch 於 2008-06-27 00:53:34 留言 |

15.
豬小妹聞香來了
我也好喜歡吃炸醬麵
小圓妳太抬舉我了
那個台南幫的煮飯婆不是偶
是那個敎你煮炸醬麵的姐姐
我什麼都不會就會吃
但是~這個炸醬麵我曾經煮過
不過那是好久以前的事
我喜歡裡面加辣椒~~我可以不吃蔥~蒜頭~大蒜~~等
可是要我不吃辣會要我的命
你已經煮的很棒了
不要跟人家比~~
板主回覆:
哇哈哈~書戶~住換婆不是你啦~你哪有這麼歹命
我是說老頭啦~因為我偷了他的食譜~所以稱他一聲師父啦!ㄎㄎㄎ~
你也是吃重辣的喔~我對辣真的沒辦法~@@
那你應該很愛老頭家的辣油才是~哈哈!
卸卸書戶的支持跟鼓勵~我會加油的~噗~~~~~~
jjj2326 於 2008-06-26 23:01:48 留言 |

14.
看起來不錯啦~~有樣子
板主回覆:
豬媽~謝謝你的捧場~真不好意思~喜歡就盡量吃吼~^^
a8181 於 2008-06-26 22:27:11 留言 |

13.
阿姐來粗麵了
阿姐是麵都愛
阿妹妳的麵條是哪種阿看起來好Q喔
其實...
偶也有學老頭做炸醬麵喔
但是都沒有像妳做的這麼漂亮耶
還是阿妹會做麵
我喜歡!

板主回覆:
哈哈~阿姐,你喜歡就好!!麵條我是去市場買現做的拉麵
但是我覺得有點太細了,下次買粗一點的~吃起來更Q呢~
吼~原來你也有做啊~那怎沒請我吃啊?嗚嗚~
我就知道阿姐不愛偶啦!!!嗚嗚嗚嗚嗚~~~~~~~~~><
JJ 於 2008-06-26 22:15:33 留言 |

12.
我咧~~
口水流滿地了啦
你家的是辣豆瓣嗎
加點辣椒
絕對上乘再上乘的啦
板主回覆:
是辣豆瓣迷錯~只是我不敢在加辣
因為有兩個人會辣的哇哇叫~那兩個就是雞貝跟偶啦!嗚嗚~
我想家上辣椒應該好吃的嚇嚇叫!!!ㄎㄎ~
helenna 於 2008-06-26 18:56:51 留言 |

11.
嚇死人了,
現在寫格子是都在比賢慧的哦,
這樣看來,還沒比賽我就直接先拿最後一名了啦~

我開格子到現在,也沒煮什麼像樣的菜給大家聞香一下,
小圓,,,, 你這樣不行啦,
會三明治又會酢醬面的,
小心~~~~
台南幫的煮飯婆會找你算帳的哦,因為妳搶了他唯一的才能啦~
板主回覆:
你不用自己煮啦~你只要跟麻吉一起去吃好料的~再報給我們知道就好了~
哎呀~還不是因為心裡的罪惡感跟虧欠感作祟~
偶都是作一些簡單的啦~小小咖啦!
阿那個台南幫的煮飯婆是說偶的師父嗎?哇哈哈~
偶還差遠勒~繼續修煉好幾年才有那樣的功力啦~
小乖~這樣聽起來有爽嗎?ㄎㄎㄎ~
sky 於 2008-06-26 17:44:02 留言 |

10.
看起來就是不錯吃的感覺耶!
下次要辨桌啦!
怎麼又在下班時間看到這篇呢,肚子又餓了
板主回覆:
哇哈哈~凱淵爸拔~你又來錯時間了吼~ㄎㄎ~
辦桌?還差很遠捏~偶關起門來自己吃就好啦~哇哈哈!><
weber 凱淵爸爸 於 2008-06-26 17:02:25 留言 |

9.
看起來很不錯啊!
而且我覺得妳拍的好美,看起來就相當美味~
再配個湯就是很好的一餐了,
很不錯!再接再厲唷~我也要來學學...^^
板主回覆:
ㄎㄎ~所以是我的照相技術進步了~哈!
男男說對了~配了排骨海帶湯~這樣才不會太乾了~
一起加油啊~偶也是看了你的方便菜
才慢慢燃起鬥志的~哇哈哈!!!
nanan 於 2008-06-26 16:07:55 留言 |

8.
小圓媽不跟你結拜真的不行捏
我上個禮拜也自己做了一鍋醡醬
不過沒灑蔥花啦 整個看起來就差你很多
至於味道捏 我家那二個大小少爺也不敢說不好吃啦
否則今後他們可能三餐都要流落街頭了
真的佩服你捏 賢慧媽媽啦
我要不是身在異鄉 大概不太可能下海做這些東西
雞貝貝 雞拔 你們真的很幸福喔~~

板主回覆:
哈哈~獅媽,偶棉真的要來結拜一下了~
那你回來台灣時不要忘記我們約在南勢角喔~ㄎㄎ~
其實應該是用小黃瓜絲~但是吼~冰箱翻來翻去迷找到
所以用蔥花代替~家了一些綠色的青菜~看起來真的會比較美味一點~
而且比較不膩~
哇哈哈~就是啊~偶棉煮的暈頭轉向~誰誰誰敢說不好吃
簡直就是不要命嘛~算這些男生識相吼~哈哈~
賢慧偶哪比得上你~你的水煎包,麵包~我才真是配湖的五體投地~
偶才要叫你一聲師父勒~^^

獅媽 於 2008-06-26 16:01:34 留言 |

7.
我覺得看起來很漂亮啊…
賣相很好!!
雞貝說好吃,那一定是好吃的啦!!
板主回覆:
我覺得看起來比吃起來還贊說~ㄎㄎ~
不知道雞貝是不是在敷衍我,說好吃的時候
沒看眼眶含著淚水看著我捏~哇哈哈~
Tinklebella 於 2008-06-26 15:40:15 留言 |

6.
看起來很好吃阿!
老闆娘!
天氣這麼熱
有沒有外送阿?!
我幫擬出捷運的錢好了行不行捏?

小圓好賢慧喔
我昨天晚上也煮麵耶
但我都直接扮那個維力炸醬麵的醬說!
我真是太懶惰啦
板主回覆:
哈哈~阿你給我幾昏啊?100昏才有外送捏~噗~
哎呀~那個維力炸醬麵的醬我上次去家樂福也想要買的說~
但是後來還是沒買成@@,不知道好不好吃?
你下班都快累壞啦~哪有力氣煮啊?
偶暫時是家庭主婦
所以偶不太敢偷懶咩~ㄎㄎ~
tt 於 2008-06-26 15:29:31 留言 |

5.
以賣相來講
絕對有100分啦!
小圓圓妳好賢慧哦!
是真的賢慧哦!
不像我是真的閒閒的什麼都不會
板主回覆:
瑞媽,100昏喔~聽你說的害我的臉紅的像猴子屁股一樣><
偶迷有賢慧啦~倒是閒著什麼都不太會~
偶還要再繼續加油努力捏~
瑞媽,別這麼謙虛~是偶的臉皮比較厚一點啦~ㄎㄎㄎ~
瑞媽 於 2008-06-26 15:25:52 留言 |

4.
給一百分有炸醬麵哦?!
那我給你101分,麻煩宅配到LA,謝謝~~

說真的,我覺得會不會是因為顏色不夠深,讓你覺得不想炸醬麵?
是不是你用的醬料的顏色比較淺阿?
板主回覆:
小乖媽,謝謝你給我101捏~
但素吼~你還是就近去老頭家初會比較快一點~
不然等我宅到的時候,就餓扁扁了~ㄎㄎ~
小乖媽~我覺得你說得迷錯~那大概是豆瓣醬跟甜麵醬的問題~
下次再來試試看~^^
不動手,只動嘴的小乖媽 於 2008-06-26 15:03:39 留言 |

3.
就是這麼剛好是嗎
今天中午我就是吃醡醬麵耶
我發4妳做的一整個就比我今天中午的看起來好吃一百倍
小圓媽:那A丫ㄋㄟ
早知道妳有做 我那六十元跟妳買還值得多咧^^
 
板主回覆:
真的假的~好有默契喔~
尤魚媽啊,聽你這樣一說~偶都快飛到天上了捏~
乾脆我來去擺麵攤好了~哇哈哈!
如果喜歡吃的話,盡量吃吼~錢不用給我~
麻環吃完碗自己洗一洗就好了~ㄎㄎㄎ~
angelayu3688 於 2008-06-26 14:16:48 留言 |

2.
哈哈~補一下
偶素頭香~~
板主回覆:
累積5個送炸醬麵一碗~噗~
sunspring 於 2008-06-26 13:32:01 留言 |

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