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ID:carriechen930
暱稱:婷婷
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婷婷的碎碎念
以心見心
願自己更能夠將心比心...
做一個真心相待體貼的人..

不管如何..每一個人都應該要
更謙卑地更樂觀地去對待周遭的一切
經過時間與現實的種種考驗
人生才會進到更美麗的一頁
歡迎來玩呀
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April 17, 2014


 婷婷老闆娘:Falcon烤魚經驗談

新鮮的鯖魚切片,不退冰
冷凍狀態取出並馬上自己均勻地抹上玫瑰海鹽

直接進烤箱烤,烤完直接美美上桌!

兩個人,三片魚
大量的新鮮檸檬汁提味,好好吃呀!

夏日的清爽烤魚,再來一口冰涼比利時啤酒,真搭

大快朵頤之後,
用熱水與軟布,輕輕地清洗,
那些焦糖化的醬汁,不一會兒,馬上就乾乾淨淨純白潔淨囉

照片中:
婷婷是用的是英國永恆經典獵鷹琺瑯系列Falcon Enamelware Series : serving tray 亮紅色,
當淺烤盤哦


(繼續閱讀)

 


觀看全文...
April 14, 2014
 


廚房,也要換季!

或許是經營樂廚生活的關係

也或許是多年來受日本雜誌的影響


對於,廚房餐桌的風光與色調

婷婷個人還挺堅持的呢


春夏的純白潔淨與粉嫩繽紛


秋冬的大地溫潤與質樸內斂


每每,季節輪替之際

家裡的鍋碗瓢盆,甚至餐桌桌巾

通通都要跟著大換季


 


觀看全文...
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