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ID:carriechen930
暱稱:婷婷
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婷婷的碎碎念
以心見心
願自己更能夠將心比心...
做一個真心相待體貼的人..

不管如何..每一個人都應該要
更謙卑地更樂觀地去對待周遭的一切
經過時間與現實的種種考驗
人生才會進到更美麗的一頁
歡迎來玩呀
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October 8, 2014
 [愛妻便當]

今天呢
小馬老闆的便當,是中式滷肉便當哦
無肉不歡的老公,應該會超開心!(笑)

除了有老公最愛的軟Q滷肉
還有一定要的滷肉肉汁淋白飯
別看這樣油亮亮的,
其實在燉煮的過程中,
婷婷都有不斷地撈浮末與多餘油脂哦
不過,中式滷肉嘛~還是要有些油亮才好吃呀

所以呢,為了營養均衡
婷婷還準備了多樣蔬菜哦
有:不加任何油,直接用平底鍋
蒸炒小松菜,紅黃椒,綠蘆筍,
還有鮮甜玉米粒炒洋蔥菇菇
再外加一顆滷蛋!







熱鍋快手用隔夜冷飯
炒了好好吃且粒粒分明的什蔬叉燒炒飯,
配上酥嫩的燒肉

蔬菜當然不能少!

有清炒青江菜,
香煎黃綠櫛瓜,韓式泡菜,
還有綠竹筍炒鮮甜玉米粒,
哦還有前幾天滷好的滷蛋一顆

吃飽飽,才有元氣打拼





今日的愛妻便當
有:清炒青菜,蒜炒鴻喜菇,韓式泡菜,豆干絲炒玉米粒
哈哈哈哈哈,雖然配菜上並沒有太大的新意
但是大家有沒有發現



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September 4, 2014
 


婷婷在上半年
早早入手了這系列超愛的泰式醬料之一
台灣泰泰風-泰式檸檬魚鮮蒸拌醬

只是,我總是忙忙碌碌著
一直沒時間好好品嚐

我總覺得
得要好好找段悠閒的空檔
才能細細感受這鮮濃辛香與飽滿甘甜
才不會浪費了這款醬料

轉眼間
日子,走過了仲夏,來到了初秋
婷婷終於有空
可以悠閒地來玩料理囉

雖然入秋了
外頭的氣溫依舊炎熱
而我心頭上,心心念念的夏夜comfort food:
酥炸什錦海鮮佐泰式醬&冰涼的氣泡酒
還是可以很當季地痛快登場啦
(笑)

海鮮炸物,氣泡水酒,酸甜香辣的好滋味
用這樣的美好組合來告別炎炎夏日,果真是完美的句點呀

 


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August 16, 2014
June 29, 2014
June 19, 2014

 
 
自在堆疊、完美呈現盛夏裡的優雅—日本波佐見燒瓷器
 
梅雨季節走了,時序幾乎立即掉進盛夏,而早在陽春三月,樂廚生活的兩個老闆娘就已經敲定邁向五週年紀念的特別商品—來自長崎的波佐見燒。



有時候緣分真是奇妙,在偶然機緣裡遇上波佐見燒,卻因此挑動心弦。心心念念的跟日本方面聯繫,終於讓我們得償夙願,讓樂廚生活的朋友們,能有機會擁有優雅的波佐見燒。
 



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June 13, 2014
 
連日的悶熱與潮濕
身體的每一個細胞都像是被滿滿濕氣悶住
有些喘不過氣來

這時候,很需要酸酸辣辣的開胃醬汁
來喚醒元氣與活力


 


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May 21, 2014
 

插圖中的小故事:

母親節,美好快樂!

可愛的小動物們
也帶著自己用心準備的小禮物們...
滿心歡喜地回家,準備要與媽媽們一起慶祝呢!


觀看全文...
May 8, 2014
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