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ID:carriechen930
暱稱:婷婷
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婷婷的碎碎念
以心見心
願自己更能夠將心比心...
做一個真心相待體貼的人..

不管如何..每一個人都應該要
更謙卑地更樂觀地去對待周遭的一切
經過時間與現實的種種考驗
人生才會進到更美麗的一頁
歡迎來玩呀
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June 29, 2014
June 19, 2014

 
 
自在堆疊、完美呈現盛夏裡的優雅—日本波佐見燒瓷器
 
梅雨季節走了,時序幾乎立即掉進盛夏,而早在陽春三月,樂廚生活的兩個老闆娘就已經敲定邁向五週年紀念的特別商品—來自長崎的波佐見燒。



有時候緣分真是奇妙,在偶然機緣裡遇上波佐見燒,卻因此挑動心弦。心心念念的跟日本方面聯繫,終於讓我們得償夙願,讓樂廚生活的朋友們,能有機會擁有優雅的波佐見燒。
 



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June 13, 2014
 
連日的悶熱與潮濕
身體的每一個細胞都像是被滿滿濕氣悶住
有些喘不過氣來

這時候,很需要酸酸辣辣的開胃醬汁
來喚醒元氣與活力


 


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May 21, 2014
 

插圖中的小故事:

母親節,美好快樂!

可愛的小動物們
也帶著自己用心準備的小禮物們...
滿心歡喜地回家,準備要與媽媽們一起慶祝呢!


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May 8, 2014
April 28, 2014
April 17, 2014


 婷婷老闆娘:Falcon烤魚經驗談

新鮮的鯖魚切片,不退冰
冷凍狀態取出並馬上自己均勻地抹上玫瑰海鹽

直接進烤箱烤,烤完直接美美上桌!

兩個人,三片魚
大量的新鮮檸檬汁提味,好好吃呀!

夏日的清爽烤魚,再來一口冰涼比利時啤酒,真搭

大快朵頤之後,
用熱水與軟布,輕輕地清洗,
那些焦糖化的醬汁,不一會兒,馬上就乾乾淨淨純白潔淨囉

照片中:
婷婷是用的是英國永恆經典獵鷹琺瑯系列Falcon Enamelware Series : serving tray 亮紅色,
當淺烤盤哦


(繼續閱讀)

 


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April 14, 2014
 


廚房,也要換季!

或許是經營樂廚生活的關係

也或許是多年來受日本雜誌的影響


對於,廚房餐桌的風光與色調

婷婷個人還挺堅持的呢


春夏的純白潔淨與粉嫩繽紛


秋冬的大地溫潤與質樸內斂


每每,季節輪替之際

家裡的鍋碗瓢盆,甚至餐桌桌巾

通通都要跟著大換季


 


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