February 22, 2008
袋吊酒的製作過程
最近很多朋友問我什麼是”袋吊酒”現在再介紹一次 請繼續按下去喔~~
警告 :未成年不能買酒 喝酒不開車 安全有保障
是的,又到袋吊酒的時候了,今年比較早。
做手工袋吊酒真的很辛苦,就是這樣一袋一袋的綁上去,純手工的,
一滴一滴的滴下來的!老爺的同行,也是釀酒工廠的人,
笑他說:「為什麼要用手工"袋吊"?用機器壓榨就好了嘛!差不多啦!」
我朋友『攝影達人』說的好:
「就有一點像荷蘭滴咖啡,就是這樣一滴一滴的滴下來的!」
我很想告訴那位釀酒的同業說:
「不一樣的!手工袋吊酒真的跟機器壓搾的,不一樣的,
袋吊酒入口,真的一點雜質都沒有.....真的很珍貴的...!!」 真的很好喝的...............
. PS.我家的純米袋吊酒,大都被高級日本料理店 和「酒の広瀬」預約了!
剩下一部份,是留給「懂酒」的朋友喝的!!
飲酒過量!! 有害健康 !!
未成年者 ~~ 不可買酒
Posted by at
天空部落 │22:43
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藏元雜記
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Dear Lin =)
Yeah...!!!!! Chu chu is number one today ^^
May I reserve two bottles of the 純米袋吊酒 =)
Thank you Thank you ~
慢了一步,扼腕ing...
Dear CHU :
了解~~謝謝ㄋㄟ!!
Dear Chanel :
沒關係啦~~別生氣喔!!謝謝ㄋㄟ!!
Dear Lin
每看一篇
就深深感動於你透過深入淺出的文字與圖片
將日本酒文化傳達精盡
日本酒推廣協會真應該頒給你獎章才行^^
Dear yoyo:
我只忠實的報導而已,我家真的是小小小廠......
酒都被喝光了...都一直忘了上來留言..
這個袋吊酒真的很好喝..很順口..
純淨的感覺真的很棒耶!!!
Dear Lilian ":
果然是行家,只不過因為限量的關係,
數量不多了,台灣只剩下 20 瓶了~~
謝謝你ㄋㄟ~~新年快樂~~