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中西美食‧紅酒佐美式食物
cat108 在天空部落發表於23:30:27 | 美式料理 氣象


與許久不見的朋友相約在師大路的〈中西美食〉晚餐


當日帶了一瓶西班牙紅酒佐餐,與當晚的食物很搭配哩!


 


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習作:尼斯沙拉‧梅漬蕃茄與牛排
cat108 在天空部落發表於00:00:15 | 廚房集 氣象


暑假時,認真下廚了兩次,說是認真,也其實是快手方便菜,簡單煎個牛排、烤雞翅,調一盤七彩繽紛的沙拉,再做個前菜,開瓶紅酒,就大辣辣地請人來用餐啦!


顏色繽紛,夏日良伴,卻不怎麼正統的尼斯沙拉,…其實,這一餐的重點是這盤沙拉,因為不斷嘗試調製自己偏好的沙拉醬比例,所以這回特意減少了鯷魚(因為怕腥味)。


 


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boite de bijou 珠寶盒 & 兔子聽音樂
cat108 在天空部落發表於22:47:38 | 甜點冰品 氣象


青田街的〈兔子聽音樂〉來過好幾回了,是間有自己風格的餐廳,我沒在這兒吃過餐,都是午后時分,來這兒喝咖啡午茶的。


好啦,我承認,這次主要是因為想要吃〈boite de bijou 珠寶盒〉的蛋糕,但是珠寶盒生意太好沒有位置,店內小姐說我們可以外帶蛋糕,到巷口的〈兔子聽音樂〉去,因為兩者是同一個老闆(我到這時才知道哩~)。


 


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三燔本家-壽喜燒食ぺ放題
cat108 在天空部落發表於23:04:29 | 日本料理 氣象


暑假時,第二回來到晶華酒店的三燔本家,上回來吃的是爐端燒,這次準備要大啖雪花牛壽喜燒。


這兩天朋友在噗浪上才提到,這年紀已經不愛「吃到飽」了,我其實也有同感,因為食量就是這麼大,一不小心就會硬撐導致肚子不舒服,而且吃到飽通常不會太好吃……,不過,這些對話卻突然讓我想到三燔本家的壽喜燒,那回大概可以算是我近期內吃到,最不錯的「食ぺ放題」了!


 


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2008年結婚紀念日@《阿正廚坊》
cat108 在天空部落發表於23:53:07 | 中菜 氣象


(2008年...是的,這是去年吃的啦,你真的沒看錯!)
來發個閃文,12月5日是我與強哥的結婚紀念日,而且今天是第十年,又適逢週六,真是開心極了!這兩天正開始思考該吃什麼好呢?(吃對我的吸引力比禮物大得多啊~)

突然想到去翻出去年的這一天吃了什麼,才驚覺我居然忘了貼這一篇好料理!


去年的九週年結婚紀念日,我們選擇到《阿正廚坊》(舊址)慶祝,果真是一頓淋漓盡致的好料理~(突然發現……這張照片的浮水印放錯了,因為2008年我哪來的GRDIII啊~噗)


 


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【閱讀感】《愛無比荒涼》《有家可歸的戀人們》與《時空旅人之妻》
cat108 在天空部落發表於23:48:22 | 讀後感 氣象


這幾個月看了好幾批書,果然,看書的時候最能平靜身心,也比較不會感覺牙痛啦(是的,我最近還拔牙了)、肩膀酸啦、還有晚上最容易的肚子餓……

還有,非常驚喜的,我最喜愛的日本女作家 江國香織終於出新書了--《愛無比荒涼》,拿到書後一晚上馬上啃完~


 


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【試吃】Sarabeth's Kitchen 手工果醬
cat108 在天空部落發表於22:27:48 | 試吃試用 氣象


Sarabeth是來自美國曼哈頓的果醬品牌,瓶身設計簡潔大方,果然是美國東岸的俐落風格。這回接獲試吃的果醬有四種口味,瓶身比我想像來得大得多,所以拿到一共四大瓶果醬時還真有點吃驚(我本以為是小瓶裝果醬…羞)~


無論是塗在土司麵包上,或是加入沖泡紅茶裡,都有不同的風味……


 


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爸爸手作木工-餵鳥檯
cat108 在天空部落發表於22:21:28 | 婕&婷 氣象


婷婷學校這學期的方案學習主題是「鳥」,所以她很認真的吸收了許多鳥的相關知識,現在舉凡許多鳥的學名,以及生活習性……等都難不倒她,爸爸則趁週末天氣好時,決定當「孝子」,幫女兒親手打造一座木頭的餵鳥檯!


天氣很好啊,涼風徐徐,太陽不時從雲端露個臉,是個作木工的好天氣啊!


 


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鼎旺-麻辣鴨血豆腐麵
cat108 在天空部落發表於23:27:38 | 中式料理 氣象


「鼎旺麻辣鍋」在信義路與大安路口,離公司頗近,近來剛好天冷了,相約同事去吃過幾次,啊~冬天,果然還是麻辣是王道!


鼎旺的麻辣麵食,截至目前為止一共吃了三回,第一回點的是招牌麻辣鴨血豆腐麵,第二回挑戰的是麻辣牛肉麵,結果一試成主顧,現在想吃牛肉麵,都會想到鼎旺~

(其實是今天吃到了阿正的私房麻辣火鍋,回味無窮~照片還沒整理,先找幾張手邊現成的照片解解饞先……)
 


 


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【童言童語】婷念台語童謠
cat108 在天空部落發表於21:19:45 | 婕&婷

聽得懂她在念什麼嗎?說真的,我聽不懂,哈哈!
這是幼稚園教唱的台語念謠,
回家後由阿公逐字翻譯給大家聽:



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大稻埕‧民樂旗魚米粉
cat108 在天空部落發表於22:27:46 | 中式料理 氣象


老公一向愛吃台灣街井小食,某日特意騎了腳踏車來到大稻埕,繞到了迪化街永樂市場旁,吃上一碗聞名已久的旗魚米粉!


自從看過舒國治書寫過這家小店,心念許久,自此才終於一嘗旗魚米粉的滋味!


 


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【試用】德國百靈耳溫槍
cat108 在天空部落發表於00:07:12 | 試吃試用 氣象


從H1N1開始流行起來,我家的耳溫槍就沒停過工,每天早上量、晚上量,睡前再量它一次。先前家中的耳溫槍,是友人贈送,溫度一直都不夠準確,量出來的溫度要比實際的溫度低得多,正苦惱著該選擇添購哪款新耳溫槍時,正好收到了德國百靈耳溫槍的試用!


這台新耳溫槍來到我們家後,量溫度變得更簡單方便,功能也十分齊全,我真心誠意地說一句「這真的是我用過,最方便使用的耳溫槍了!」


 


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挪威森林‧村上春樹∣4F文學料理課
cat108 在天空部落發表於23:51:29 | 廚房集 氣象


《挪威的森林》‧村上春樹
「你有多喜歡我呢?」綠說
「全世界叢林裡的老虎全都融解成奶油那麼喜歡。」我說


-挪威森林 文學料理推廣課

料理:
關西風味厚層煎蛋捲 関西風だし巻タマゴ
天婦羅與青豆飯 海鮮のかき揚げと彩り鮮やか炊き込みご飯
章魚小黃瓜漬物涼拌 海帶芽 たこの酢の物


這已經是我第四回上4F的料理課了,第一回是焦糖蘋果蛋糕,第二回是紅酒燉牛肉(尚未整理),還有一堂幫老公報名的咖啡課程。

在我收到這封「挪威森林 文學料理推廣課 」的報名電子報後,我就嘩啦拉地融化了~因為,頁面上貼著《挪威的森林》這句:全世界叢林裡的老虎全都融解成奶油那麼喜歡……
 


 


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GRDIII+皮革相機背帶
cat108 在天空部落發表於00:17:40 | 戀物集 氣象


都是Tina啦~誰叫她把照片拍得那麼好,加上苦口婆心的勸敗,只好給它牙一咬,下手了GRDIII了。買了GRDIII……接著也訂了一條相中許久的皮革相機背帶~噹噹!今年的生日禮物出爐!


顏色跟實品都很有質感,還可以客製化自己想要的長度與刻印名字,很滿意呢!


 


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礁溪老爺‧岩波亭晚餐
cat108 在天空部落發表於23:58:17 | 國內旅遊 氣象


礁溪老爺‧大廳礁溪老爺‧房間後,接著來看看菜色吧!


礁老是一泊二食,附一晚餐與一早餐,晚餐有「岩波亭」的套餐,以及「雲天」的buffet可供選擇,而且必須在訂房當時就先選擇並預約(尚有上菜時段可選擇),因為是公司同仁聚餐,所以選擇的是「岩波亭」的套餐。

而且這一餐的確美味,使用了許多宜蘭在地食材,料理變化也多,既飽足又美味,兩者兼得~


 


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【品酒活動】多樣風情,BenRiach單一麥芽威士忌的迷人體驗
cat108 在天空部落發表於22:38:44 | 氣象


多樣風情,BenRiach單一麥芽威士忌的迷人體驗」這場品酒會在大安路的W酒坊舉辦,主講人是BenRiach 班瑞克的行銷大使Mr. James Cowan。


BenRiach班瑞克位於Speyside,所生產的威士忌酒是非常亮麗的Speyside風格,尤其BenRiach又擅於玩換桶,這是這回品酒會中最吸引我的地方,這也是我第一回,喝到許多特殊桶熟成的威士忌酒!


 


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礁溪老爺‧房間
cat108 在天空部落發表於22:51:50 | 國內旅遊 氣象


看完了「礁溪老爺‧大廳」,來看看房間(今晚整理了這批照片,益發增添思慕之情,也就是說…又想去了啊~~)


面蘭陽平原的景觀,非常漂亮!


 


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【拍攝習作】LC-A-風箏、綠、紅與藍
cat108 在天空部落發表於20:15:15 | 拍攝習作 氣象


忘了這是我的第幾捲LOMO LCA相機拍的照片,這一回其實誤闖誤撞之下,還是出現了幾張我很喜歡的色彩,這一張雖然有點晃動,但是挺有氛圍的哩!


賓果!我要的就是這樣的色彩啦!(不過到底為什麼草地反而拍不出來呢?)


 


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【試吃】快手方便精緻小點‧統一小蛋糕
cat108 在天空部落發表於18:07:27 | 試吃試用 氣象


不知道你有沒有這種經驗,臨時有訪客,卻因手忙腳亂而準備不及招待客人的茶點?


其實準備宴客小點心沒有想像中的困難!這些精美的小點,是7-11的小蛋糕,拆開包裝,擺上盤子,沏上一壺茶,就是一道快手又美味的的宴客點心囉!


午茶一定要到餐廳或飯店?未必!在家中,一個人的午茶,一樣可以簡單又美味!


 


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暮光之城-New Moon三支官方預告片(增加最新)
cat108 在天空部落發表於22:15:55 | 電影觀後感
這是最新一支HD的New Moon預告片,非常...非常地清楚!佛杜里的場景、人物都真的跟我想像的差距不大耶,那一部份我覺得很讚!(達科塔芬妮很美耶~)
至於狼人們嘛!也比我想像中來得帥哩~




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