貓在家裡= ^.^ =

「天啊，傑克，這真是太神奇了！」
「是的珍妮佛，請相信妳的眼睛，這的確都是真的！」


記得每回要擷取任何視窗頁面的圖片，都得大費周章地print screen、貼圖、再另存檔案……，如果要擷取網頁「從頂到尾」的整個頁面，還得用photoshop來拼接，實在是很麻煩。


某天，朋友寄給我一個網站「Super Screenshot!」，只是一個網頁，就讓這些麻煩頓時消失得無影無蹤（我搞得一副好像電視購物的文案……）

邱老公生日當天，我們由八里的「大唐溫泉會館」出來，即刻趨車前往關渡的「92水鳥餐廳」慶生去。

關渡一共有兩家水鳥餐廳，一家是「水鳥52」另一家叫「水鳥92」，有趣的是92與52都是門牌號碼！


「水鳥52」餐廳位於關渡水鳥公園的斜對面，我們好幾回騎單車到關渡後都會經過「水鳥52」，而有回為了避開關渡市區的車流，抄了小路騎行，才偶然發現原來在路的底部還有一間「92水鳥餐廳」。兩家餐廳的特色不同，這間「水鳥92」賣的是西班牙Tapas。

前幾日在小R家看到了各式各樣的烘焙模具，敗家的慾望一整個火熱了起來，於是義大利的矽膠蛋糕膜與卡通圖案的餅乾模具就出現在我家了……

上個月，某天收到了Lazycat的邀請，所以同慵懶貓、Annie與Elaine一同探訪新的義大利餐廳「植竹流」。慵懶貓與Annie已算舊識，Elaine是第一次見面的新朋友。


很特別的一次體驗，因為老人如我，很少與網路上認識的朋友見面，因為深怕不熟識，本人會導致場子冷掉，真幸運，當日的在座三位好友都很熱情好客，所以我享用了一頓悠閒又愉悅的午餐！

慵懶貓與Elaine早早就將文po出來，懶惰的我到現在才像個老阿嬤一樣慢吞吞的出現，加上她二人都寫的很棒，又描述得很完整，讓我有種錯覺是--「我以為我早已經寫完了」……哇哈哈～（待嫁新娘Annie要不是忙著籌備婚禮，應該也是早早就發文了吧！）


植竹流這間餐廳在網路上的評價毀譽參半很兩極，讓人實在不禁好奇的很，是什麼樣的餐廳與料理會有如此大的評價差距？


聽Yilan描述過，植竹流最值得欣賞的是「蔬菜」，的確，對於想吃到創新義式料理與新鮮蔬食的人來說，這兒是不會讓人失望的，義大利料理的靈魂搭配上本土的食材，帶給我一種很新鮮與意外的義式料理體驗。

日前，應城邦文化「創意市集」之邀，照著黑川愉子「小小乳酪蛋糕食譜書」一書烘焙了書中的一款乳酪蛋糕。


而會選擇其中的這份食譜來製作，真的是貪戀著「紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕」這個美麗的名稱。

成品非常棒，蘋果的酸甜滋味，配上乳酪蛋糕的香濃，非常對味。（以下材料與過程，有依據自己的習慣做了些增減）


紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕
【材料】：
低筋麵粉 　　 110g
泡打粉　　　 1/4小匙
無鹽奶油　　 65g
奶油乳酪 　　70g
砂糖　　　　 100g
蛋黃　　　　 3個
蛋白　　　　 3個
伯爵茶葉　　 一個茶包
紅蘋果　　　 半個
蘋果白蘭地　（由於家中沒有，所以我使用的是蘭姆酒）

一直以來，都 對台場的大江戶溫泉念念不忘，聽說去年底台北八里開了間大江戶溫泉概念的室內溫泉會館，很是好奇，老公生日當天，我們全家前往八里「探險」去。

像不像呢？恩～皮肉像了，但是底子裡的骨與血還不大夠，感覺上還有更大的進步空間就是了。好玩嗎？恩～如果你去過台場的大江戶，那你可能就會覺得少了一些什麼……

「馬叔餅鋪」是位於金山南路上的一個小小店家，若沒有特意去注意，常常會錯過；但是話說回來，雖然沒有大招牌，但是也實在很難忽視它，因為排的隊伍實在是有夠長，當每回經過，想過去買幾個回家時，總是會被大排長龍的人潮驚得倒退一步。

這是最近很夯的一部小相機Genie III（又稱：激你），前陣子迴紋針老師開了合購團，結果因為美國缺貨而取消，正好聊起這件事，小妮馬上說「我有兩台耶！」，嘿～這一定是天意， 當場商請小妮將這台相機留給我啦～


沒兩天包裹就寄到了，正好成為我本週末的玩具囉！

在伊通公園旁巷弄內有家很富藝術氣息的「93巷人文空間」，每回經過都情不自禁駐足向內多望一眼。


這是天下遠見出版創辦人-高希均 所開設的店，裡頭賣書、賣咖啡也賣餐點，更不定期舉辦各式講座或是音樂發表會。

位處於有綠蔭，也有陽光的地方，最特別的，它裡頭賣的牛肉麵，還真是好吃！

今年的農曆春節，有一趟日月潭的小旅行！



雖說娘家就在南投，但是身為道地的南投人，去過的當地觀光景點倒是少得可憐，就像這陸客號稱必訪的日月潭，從小到大，應該僅去過三次吧！前幾年曾經開車去繞過一圈，當時很是驚異日月潭當地已被整治得十分美觀，周邊開發也很完善，想當年我小的時候……（真的也沒有太久以前啦……）並不是長現在這樣呢！

年前，娘家哥哥邀我們農曆年到日月潭來個兩天一夜的旅遊，決定後即刻開始上網查資料，搜尋出這間，由中信飯店所投資新建的飯店，號稱是當地第一家擁有天然溫泉SPA的頂級休閒渡假酒店的「汎麗雅」，且網上的照片看來蠻不錯，裝潢風格也是我很喜歡的那種。

說要去「花酒藏」的人也是我，對菜色原本不抱期望的人也是我，吃了後大呼美味而驚訝無比的人，又是我……

不能怪我為什麼對他們的菜色不敢抱持著期待，因為店內裝潢太過時髦，跟我心目中的傳統幾條通居酒屋完全不一樣，當時一推開門一看到嶄新華豔的裝潢時低聲喊了聲「中招了！」這夜店模樣的餐廳，菜色會好吃嗎？嘿～結論是，還挺不賴的，所以看來……還是不該以裝潢來主觀地判斷食物美味程度的說…

自從前陣子在新聞裡看到了公館附近那間「代煮泡麵」的店家後，就 心心念念不忘去一趟，天知道泡麵真的是上天賜給我們既美味又罪惡的食物啊～（泡麵多吃無益，請大夥兒謹記！←這也算是警語）

這家店的名稱倒是很飄逸「杜鵑雜食」，大概是因為店在台大旁邊的緣故吧。店址位於台大對面的巷子內，並不難找，基本上只要找到鼎鼎有名的「臺一冰店」就差不多到了，因為杜鵑就在旁邊的巷子內100公尺處。店不大，大約僅可容納十幾個人吧。

會住宿台中的永豐棧得感激我的老闆，因為這是我去年員工尾牙抽到的獎品，一張永豐棧麗緻酒店的「景緻休閒客房」住宿券。


住宿台中市區，對我來說，還真是個新鮮難得的經驗！因為離娘家太近，從來就沒機會外宿，這回，還真是讓我十分開心哩！（雖然娘家媽媽還是念「就在家的旁邊，幹嘛不回家睡……」^_^）

永豐棧酒店原本給我的印象，應該就是間「不大且不新」的飯店，不新不是說舊的意思，而是因為開幕這許多年了，應該比不過其他後起的設計旅館的新穎，結果，真是出乎我意料之外……


雖然的確不大，但是簡約設計風格與新穎的裝潢，都深得我心，甚至今年過年時還特地去住宿過的日月潭汎麗雅酒店，在我心目中的排名都還不如台中的永豐棧麗緻！

上週，應Roodo的Louis 的邀請，參加了一場位於MOT 1F 嬌食餐廳的餐敘。


我必須自首，我當日前往的主要目的，是「嬌食」餐廳、女食神「阿嬌」、以及攝影大師「謝春德」……，所以，我果然沒進入狀況，到達後才發現，原來當日餐會主要的目的，是為了介紹「MOT」以及日本籍建築與室內設計師「鄭秀和」，而嬌食餐廳則因為尚未完工，所以當天尚未開幕，像是菜單等等物品都尚未準備好，所以當晚的焦點都還是落在MOT各樓層的設計精品，以及日籍設計師的身上。

雖然，我的腦袋裡仍然不斷迴響著「阿嬌、嬌食、謝春德以及滷肉飯」這幾個單字，但是我還是有認真地參觀了各樓層，相信我！


是的，MOT就是「Museum of Tomorrow 明日博物館」的縮寫，去年春天舉辦的明日博物館展覽，為忠泰建設文化藝術基金會所舉辦，而這間名為MOT的複合式商店，正是忠泰機構跨足設計零售業之成果，一共有四個樓層，結合了設計師家具、藝術品展覽、空間美學、CAFE廳與中食餐廳。（四樓的Loft Cafe 有展示好幾件明日博物館當時的黑白展覽商品：黑白軟管、白色鋁箔包……）

認識season時間其實很久遠了，相識的年份大約也是六、七年前了，這六年的時間，season從當年這群朋友口中的「甜點公子」變成現今所獨當一面的甜點大師，而且，他所做的這些甜點還真的不是普通的好吃！一直以來都只吃過之前他在紅利的Macaron，沒想到自行出來開設工作室後，每樣甜點都好吃得嚇嚇叫哩。

農曆年前，趨車到season位於錦州街的工作室內買了幾盒好吃的Sobet，準備在過年期間闔家大快朵頤，正巧在工作室內遇到了許久不曾再見面的Ann阿計，我們於是就假著season的工作室開始敘舊暢談了；Ann阿計不斷地對著season的新婚太太Ashley說：「真的！當年season的身材真的很瘦……」哈哈～這個倒是真的，我可以作證，我可也是見過的！談了好長的時間後突然想到……


「啊！我的冰咧？」完全忘記來買冰這碼子事……
「啊！我老公還在外面等……」

繼上回的杏仁薄片後，接著要挑戰的是「巧克力奶油酥餅」，這種餅乾比起入門級的杏仁薄片來說是稍微複雜一點，但是並不難，成品也是令人出乎意料地美味哩～

看這一朵朵如玫瑰花般的奶酥，連平素不愛吃甜點的我也忍不住一片接著一片……唉！甜點烘焙真是減肥的大敵啊～