鼓勵此網誌：0
第三支酒是本格派「甕幻」芋燒酎
我很喜歡這支甕幻，甘薯的甜味屬於較為高雅型，而後述的「鐵幹」則是較為強壯型的，兩者的原料都是甘薯，也就是地瓜。
這是什麼魚的一夜干呢？？唉唉，忘光光
小炒花枝腳與野菜
旁邊有烤得香脆的法國麵包可以搭配著吃
「老松 閻魔」麥燒酎
名字叫「閻魔」，上頭還掛著寫著「地水火風空」等字樣，很有佛道輪迴的宗教感受，只是不知道跟麥燒酎本身有什麼關係呢？是說酒本身如閻魔般強悍嗎？
說真的，在燒酎的世界裡頭，我第一不喜愛黑糖燒酎，第二不愛麥為原料的燒酎，不喜後者是因為喝過幾款的感覺都是「太強勁」，倒不是說酒精度特別高，而是一口喝下，會有酒感排山倒海席捲過來的感受，而且對我來說，麥香方面我還更喜歡威士忌的芳香。｜
這支閻魔燒酎給我的感受是「木桶味太重」，木桶的香氣搶掉了麥子本身的香味了，所以這支酒應該是當天我喝的最少的一款。
蘆筍天婦羅
薩摩鐵幹「黑」
薩摩的鐵幹甘薯燒酒有許多款，這瓶是黑麴版。我也很喜歡這瓶，甘薯香氣很濃厚，喝來很過癮。
五目釜飯
山崎12年威士忌
山崎一直以來都是我很想嘗試的一個品牌，聽說太多關於山崎釀酒的傳奇故事，加上評價普遍不錯，而且聽說口感很討女性朋友的歡心…
果然是很纖細溫和的口感，沒有過於強悍的個性，是那種……會讓我想到夏川里美歌聲的那種酒……，似乎緩緩慢慢，卻又強而有力…，若不是我當晚喝了太多杯酒，我一定會細細品嚐兩杯的。
唉，酒行至此，早已經不知道這道菜是何時出現的，所以，它是牛蒡嗎？
明太子玉子燒
我非常堅持我沒有吃到它，但是…
同事佳慧說：「貓姐妳邊吃邊講話ㄟ 」
阿港說：「有的，真的有喔～」
多芬說：「妳還說很好吃…」
妹妹點點頭：「是真的，我可以作證…」
有嗎？？吃了還沒記憶，這很虧ㄟ
我說了什麼？
這一字排開的陣仗很壯觀吧？但是右邊屬來第二瓶的BOW MORE是魚目混珠來亂的，那是我當晚抽到的獎品，只是被拿出來排排站拍照而已，我們沒喝它！反而真正有喝的少了一瓶，就是上頭那瓶強勁的「老松 閻魔」麥燒酎，為什麼它沒被擺進來拍照呢？
最後收尾的是最右邊的「春鹿心動」，這瓶就不用再提了，這可是我的心頭愛呢！
我當晚負責要灌醉的 兩位老闆，都「撐了」很久，撐到我個人也跟著同歸於盡，我的感想是「厚～老闆平常偷偷練！」
老闆Michael，手藝可是超凡，是個人物啊！
有年輕帥氣吧！ （原諒我，我以後不會再吐在你店裡了，真的！）
HANABI 日式TAPAS、釜飯專門店
中山北路二段20巷1-3號 ，台北光點旁
(02) 2511-9358
→相關文章
◎HanaBi‧尾牙&日本酒大車拼(上)
◎去年的豪邁尾牙宴-串藏
◎「三燔本家」爐端燒& 燒酎饗宴（上）
◎十二燒居酒屋
◎初探大眾立吞酒場
◎濱松屋鰻魚飯
◎和民居食屋
◎永康街小隱私廚
◎濱松屋鰻魚飯 
