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貓在家裡= ^.^ =

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【美食記】韓宮-泡菜湯飯 | 主頁 | 【廚房集】帥哥主廚到我家
September 15, 2008
【杯中物】Beringer 金芬黛以文找文
cat108 在天空部落發表於01:30:33 | 酒
 


我這個人,好(ㄏㄠ、)喝,但不見得懂得分辨酒的優劣,這幾年下來,我發覺我喜歡的酒款滋味其實很容易辨認,而且,都不貴!(我果然是要走國民嚴選的風格啊~噗!)


其實先介紹這瓶酒是不對的,應該先提及的是上個月喝的那一支Dona Sol,但是颱風天,手邊正好喝著這瓶貝林格(Beringer)酒廠的金芬黛(Zinfandel),那…先來後到……就是緣分了~





這瓶美國加州貝林格(Beringer)酒廠的金芬黛(Zinfandel),是幾週前到好市多補貨時購買的,充滿著芬芳的果香與微酸甜的口感,喝第一口的好感度就已經衝上80分,我個人認為挺值得。


顏色是漂亮的鮭魚粉紅色澤,是很適合好友同樂聊天時共飲的酒,微酸微甜的口感,也適合當作餐前酒或開胃酒飲用;我個人最喜愛它的一點,是它的果香是偏向荔枝、香瓜的香氣(上月喝的那支偏向莓果的香味),酸度與甜度都清淡適中,非貴腐甜酒般的重甜,而是比之量身定做的調酒的香甜口感更加渾然天成!


另一個重點是,價錢可親(約4百多),下回去要再搬個幾支回家!


至於上個月喝到的Dona Sol Zinfandel,容下回再述吧!


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引用
貓在家裡= ^.^ =於<【杯中物】Beringer 金芬黛> 引用本文
提要:我這個人,好(ㄏㄠ、)喝,但不見得懂得分辨酒的優劣,這幾年下來,
引用時間: Sep 15, 2008
留言 (6筆)
1.
Beringer的酒真的都很不錯,拿他classic的紅酒來說,我也是挺喜歡的。重點是..呵呵~都不貴
板主回覆:
我也是聽說它的經典紅酒很不錯,看來要特意去買瓶來試試了!
不貴這點真的很讚啊~哈哈
阿貝 於 Sep 15, 2008 留言 |

2.
呵~
這隻酒我也挺喜歡~
已經喝好多年了~
恭喜你也發現它^^
板主回覆:
哈,看來喜歡它的人不少哩!
我也很高興我發現它了~
^_^
jeff2134 於 Sep 15, 2008 留言 |

3.
另有一瓶我老婆挺愛的酒款分享予妳~
DOMAINE PINNACLE
SUMMIT SELECTION ICE APPLE WINE
雖然價位高些~
但我認為有值得慶祝的事時~
能應景的增添喜慶意味~

希望你會喜歡^^
板主回覆:
謝謝你!
我也對蘋果酒很有興趣呢!
但是哪兒買得到呢?
jeff2134 於 Sep 16, 2008 留言 |

4.
剛好手上喝著zinfandel就隨意上網逛逛。不過你這支是white zinfandel。我之前也在wal-mart買了一瓶white zinfandel,不到兩塊美金,微甜,很好入口,酒精度也低,可以沒事就喝一杯。
前幾個星期剛好去Beringer酒莊逛,在Napa算是很有歷史的一家。人氣也很旺。
板主回覆:
我最近還開了Beringer的粉紅氣泡酒,
很繽紛順口,
也是個很熱鬧的酒~
真好,我也好想去Napa的酒莊逛逛啊~
Alan 於 Dec 6, 2008 留言 |

5.
哈~
你問的真是時候~
本來我的購買處已經斷貨了~
剛好在昨日收到的"新光三越"春節預購特刊上有!!
記得一瓶1900吧~
你可以找看看網頁或是他們客服~
若有疑問再來信吧~

祝一切順心^^
板主回覆:
歐歐,
斷貨………

我去找找看網頁好了,
感謝告知啊~
jeff2134 於 Dec 20, 2008 留言 |

6.
我也買了這支酒
但我是初學者
可以請問一下酒開了之後軟木塞怎麼辦?
要另外買新的嗎?
板主回覆:
通常酒開了,要儘量在兩天內喝完,
時間愈久,風味流失愈多,
我通常會拿原來的木塞暫時塞住,
或是到進口超市或是台隆手創館都可以買到塑膠製的木塞,
但是還是得盡快喝完喔!
tin21 於 Aug 15, 2010 留言 |

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