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February 17, 2009

【美食記】台灣macaron—奶油小圓餅

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cat108 在天空部落發表於01:22:27 | 甜點冰品

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法國來的Macaron在台灣紅得一塌糊塗，不過咱台灣早就有類似的東西「奶油小圓餅」了，一顆七彩繽紛的macaron可以買這一大盒奶油台灣小圓餅哩！

這長得像馬卡龍的遠親的小圓餅，可是我最喜愛的小西點，雖然市面上有許多口味（草莓、咖啡），但是中間夾奶油餡的原味還是我的最愛，不考慮熱量的話，我可以一次吃掉一大盒哩，鬆軟綿密，又不會太甜……這可以說是我可以吃最多的一種甜食呢！

吃過了各種奇特口味又高貴的Macaron後，覺得這台灣的樸實滋味也許才是我的最愛，畢竟在我的食物記憶中，奶油小圓餅可比macaron虛長了好多好多年歲哩！

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提要:法國來的Macaron在

引用時間: 2009-02-16 23:03:04

留言 (7筆)

1.

贊成贊成！
我也很喜歡吃這小圓餅原味跟巧克力是我的最愛
如果遠足時可以帶一包出門就覺得是最快樂得旅遊了

板主回覆:
真的，遠足帶這個好適合喔……

chara 於 2009-02-17 14:23:06 留言 |

2.

Hi!!
我想請問一下,
這一盒台灣macaron哪裡可以買到呢?
Thank you sooo much (^_^)

板主回覆:
哈哈，這個應該就叫做「奶油小圓餅」
應該大部分的麵包店都有喔！

Bei Bei 於 2009-02-18 23:36:41 留言 |

3.

我喜歡小圓餅酥軟的滋味,再加上買一顆macaron的錢,可以換購一盒的小圓餅,這就更讓人難以拒絶它了

板主回覆:
現在好想吃喔……可是已經超過四點半了……

多棻於 2009-02-20 01:51:47 留言 |

4.

對了:::就是這個,離台灣這麼多年,當macarom發紅發紫時,我想到的就是這個.有人有食譜嗎???在這吃不到只好自己作.好心的版主你有食譜嗎???
謝謝你

板主回覆:
這個網路上應該有食譜吧，
我也沒有找過，
我自己沒有呢！
如果你找到記得跟我說一聲喔！

chialu 於 2009-02-28 17:15:42 留言 |

5.

HI~
請問~
照片上的那一盒
是在哪間麵包店買的呀
拜託請告訴我~
謝謝!!

板主回覆:
不好意思，這家是我回南投娘家時買的，在南投市裡頭，近南投國小的一家麵包店買的！

chueh 於 2009-04-25 11:46:01 留言 |

6.

這個東西其實有個名稱叫做**百合夾心**.

板主回覆:
喔，原來如此，感謝告知！

wawaonly 於 2009-07-13 20:37:24 留言 |

7.

我們叫這"小西點"說..

板主回覆:
啊，我想到我們那邊的麵包店也都是打上這個名稱，好久沒看到了，真懷念的名字啊～

^^ 於 2009-08-14 17:16:28 留言 |

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