April 20, 2007
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大戶屋與和民一樣，都是日本連鎖店來台開設的分店，會開始注意它，是因為上回在串藏吃到美味的炸牡蠣，擔心以後不到吞兵衛就吃不到……，朋友告訴我「大戶屋的炸牡蠣也不錯喔…」，就因為這句話，非得找個時間來試試看不可！
來到微風G樓，大戶屋就在糖朝的旁邊，還好人潮並沒有如網路上的食記所描述的那樣龐多…，微風的大戶屋並不大，位置也不多，但是服務態度倒是還不錯，空間也夠寬敞明亮，不曉得位於衣蝶的本店是如何？
雖然我來的目的是為了炸牡蠣，但是確定了牡蠣可以單點後，見獵心喜的個性就出現了，看著菜單，非常認真地考慮到底該點烤竹莢魚一夜干定食，或是？定食可以選擇鹿尾菜飯或是山藥泥飯，這點挺好的！
外頭菜單照片與實體模型實在挺吸引人的，仔細看過一遍後還能不進來的人，定力應該很強吧？！
老實說，外頭那個烤竹莢魚定食的模型，實在太維妙維肖引人垂涎了！看來下回得再找個時間來試試這個囉！
炭烤雞肉野菜蓋飯
考慮再三後，還是點了「炭烤雞肉野菜蓋飯」，我完全是被鋪在白飯上頭的那些蓮藕、水菜與淋了醬汁的烤雞肉給吸引住的。
蓮藕脆度與鬆軟程度的拿捏很恰到好處，茄子由於孔多容易吸油，所以吃起來過於油膩，雞肉倒是不錯，尤其是上頭淋的醬汁；翠綠的水菜可以化解一些油膩，微微的香氣挺搭配的，倘若可以換成香氣更佳的茗荷也許更適合。
白飯很好吃， 這是我今日最深刻的印象！雖然白飯可以再追加，但是其實份量還不小，女孩子吃完這一份也足夠飽撐了！
炸牡蠣
一小盤有三份，滋味不錯腥味不重，不過油炸的功夫還是稍顯不足，咬下麵衣後很容易就感到油膩，隨菜附上的醋醬可稍解油膩感，高麗菜也可以無限追加。看來，吞兵衛的炸牡蠣還是高明許多啊！ 不過這兒的價錢與份量（吞兵衛一份有六個）較為和藹可親，不失為一個不錯的次要選擇啊！
