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鼎旺-麻辣鴨血豆腐麵
cat108 在天空部落發表於23:27:38 | 中式料理 氣象


「鼎旺麻辣鍋」在信義路與大安路口,離公司頗近,近來剛好天冷了,相約同事去吃過幾次,啊~冬天,果然還是麻辣是王道!


鼎旺的麻辣麵食,截至目前為止一共吃了三回,第一回點的是招牌麻辣鴨血豆腐麵,第二回挑戰的是麻辣牛肉麵,結果一試成主顧,現在想吃牛肉麵,都會想到鼎旺~

(其實是今天吃到了阿正的私房麻辣火鍋,回味無窮~照片還沒整理,先找幾張手邊現成的照片解解饞先……)
 


 


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大稻埕‧民樂旗魚米粉
cat108 在天空部落發表於22:27:46 | 中式料理 氣象


老公一向愛吃台灣街井小食,某日特意騎了腳踏車來到大稻埕,繞到了迪化街永樂市場旁,吃上一碗聞名已久的旗魚米粉!


自從看過舒國治書寫過這家小店,心念許久,自此才終於一嘗旗魚米粉的滋味!


 


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西門町-老山東牛肉麵
cat108 在天空部落發表於23:59:13 | 中式料理 氣象


前幾天強哥問我,覺得哪裡的牛肉麵最好吃?


這個問題還真問倒我了,一直以來都挺愛吃牛肉麵,但是吃遍了許多店家,還真是沒有特別去思考哪兒的牛肉麵最合我心意,喜愛的有許多家,真要挑出是其中的某一家,還真是太困難。


倏地想起,有家牛肉麵堪稱是我的心頭愛,趕緊到相片簿裡頭東翻西找,果然給我翻出了幾張西門町「老山東牛肉麵」的相片。

 


 


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端午節包粽樂
cat108 在天空部落發表於13:05:45 | 中式料理 氣象


等了一年,心心念念的粽子終於要登場了~昨晚搭高鐵回到中興新村,婆婆還留了一些粽料與粽葉,準備今天早上讓我及婕來裹粽子過個癮~


對了,大家端午節快樂!


 


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【美食記】「雞窩」砂鍋雞湯
cat108 在天空部落發表於23:13:37 | 中式料理 氣象


第一次喝到雞窩的砂鍋雞湯的當時,正在感冒中,那回也是隆冬,著了涼鼻水流了個不停,沒想到雞湯一下肚,身子骨整個暖和了起來,鼻水也收了,講話也有力氣了,在那之前我一感冒都是很難痊癒的啊……(當然,感冒有分類型,不是每種都合適喝雞湯喔)


「雞窩」是圓環旁老店「驥園」另外開設的餐廳,「驥園」那老母雞長時間精燉的雞湯可是名聞遐邇,因為誰家可以這樣十數小時不停火,就為了熬一鍋雞湯呢?只不過,驥園一大鍋雞湯實在價值不菲,沒呼朋引伴一桌人還真難吃到,後來聽說驥園的第二代出來開了間可單點一人份的砂鍋雞湯「雞窩」,說什麼也得來試試。


 


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【美食記】老友記粥麵館
cat108 在天空部落發表於01:23:24 | 中式料理 氣象


在台北,想吃港式燒臘飯、撈麵牛丸,或是鮮美的廣東粥品,我第一個想到的,都是位於忠孝東路大安路口巷子裡的「老友記粥麵館」


這家館子早在六年前在仁愛圓環旁上班時,就已經是同事間口耳相傳的好料館子了,因為大家都說「裡頭什麼都好吃」,剛開始還不信呢!


果然一樣樣點來吃吃看,粥品、撈麵、燒臘、港點、煲仔飯……,果真樣樣好吃,唯一的缺點,就是人太多,想訂這兒的便當動作得快,我們到現在若想大快朵頤一番,都得趕在11點趕快打電話預定哩!


 


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【美食記】2008員工聚餐@阿正廚坊
cat108 在天空部落發表於00:06:29 | 中式料理 氣象


這回的員工聚餐其實是發生在2008年的11月,再不趕緊記錄下來,肯定連細節都會忘記啊~


以下的詳盡的菜名,要非常感謝阿正逐一地條列給我,要不然當時饞鬼如我,大快朵頤眼前的美食都來不及了,哪還有時間把菜名寫下來哩……


這一餐,真的非常非常的好吃,可以說幾乎每一道的滋味都讓我懷念到現在,想著想著,口水又要流下來了~


 


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【美食記】四五六上海菜館
cat108 在天空部落發表於01:47:18 | 中式料理 氣象


這兩天整理照片時,赫然發現2008年10月吃過一家好吃的上海菜,居然忘記貼上來,結果事隔兩個多月,也有點忘記內容以及菜色名稱了,所以就當作貼個照片以資紀念吧!


這家是辦公室隔壁的「四五六上海菜館」,很神奇,仁愛圓環這一帶,上海餐館特多,而且每間都很好吃呢!
 


 


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【廚房集】一方豆腐
cat108 在天空部落發表於01:21:10 | 中式料理 氣象


我很喜歡豆腐,尤其是傳統市場才會有的板豆腐,小時候媽媽常將買回來的板豆腐切成小四方體,然後加入味噌一同煮湯,一直煮到豆腐上頭有著一個個的小洞,加上一把茼蒿,關了火,舀起充滿著洞洞的豆腐一口咬下,逬出的是豆腐小洞中吸飽飽的湯汁……啊,這真的是我對於冬日溫暖的回憶!



在箱根強羅的「銀豆腐」也吃過十分美味難以忘懷的豆腐,不過那碗豆腐的口感更近似豆花,我個人還是比較喜愛台灣傳統,放在一層層木板架上,依客所須多少,隨意拿起鐵板一切一包即賣的傳統板豆腐。


 


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【美食記】東北角澳底海鮮
cat108 在天空部落發表於01:45:29 | 中式料理 氣象


幾乎每一回走北海岸到宜蘭,都會順路到澳底的這家老字號海鮮餐廳吃海鮮,這間餐廳的海鮮與青菜料理得很不錯,不會過油或過鹹,而且海鮮也夠新鮮,不錯!


當時還算初秋,螃蟹還不夠肥美,不過還是夠鮮甜,清蒸就很好吃。


 


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【美食記】好吃台菜「雞家莊」
cat108 在天空部落發表於00:45:50 | 中式料理 氣象


「雞家莊」是米小由從上海回台最想吃的台菜餐廳,據說這兒充滿了她童年的美好回憶。我先前也僅止於久仰大名,尚未真的踏進這家有名的台菜餐廳,託她之福,要不然我應該也沒機會來吃這一頓。


「雞家莊」已經有30年的歷史了,也有許多間分店,我們來到的是長春路的本店,這帶挺熱鬧,不過並不太好停車。


名為「雞家莊」,雞肉果然名不虛傳,真的十分油亮美味。說真的,這家台菜,還真好吃!


 


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【美食記】Fi Fi 茶酒沙龍
cat108 在天空部落發表於01:38:32 | 中式料理 氣象


前同事坦雅從深圳回台,約了老江與我吃中飯,阿蒂因為公司太遠,不克前往。吃飯的地點就是仁愛路上的「Fi Fi 茶酒沙龍」,我從公司走過去大約十多分鐘,還算挺近的。


用餐的地點是二樓的「常玉廳」,這是以川滬料理為主的中菜餐廳,而三樓的〝W〞則是以夜間營業為主的Lounge Bar。


我第一眼就愛上這座這綠沙發,以及沙發旁玻璃窗外的仁愛路風景,而且,而且這樣的濃綠多麼適合搭配流蘇珠簾啊,有點懊惱沒帶上我的LCA……。無論如何,我是坐定這組沙發了~


 


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【美食記】永康街「呂桑食堂」
cat108 在天空部落發表於01:26:22 | 中式料理 氣象


呂桑食堂其實是今年初去的,最近翻找照片時才想起來,因為還不錯吃,所以貼出來分享一下!


這是永康街另一家「喫飯食堂」的姊妹店,門口標榜著「宜蘭國宴料理」,某晚臨時起意,決定來這家吃晚飯。


 


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【美食記】KiKi 川菜餐廳
cat108 在天空部落發表於15:38:06 | 中式料理 氣象


KiKi老媽川菜對我而言,有著青春洋溢的香辣美味回憶。學生時代,打工領了薪水,就開始呼朋引伴到KiKi大快朵頤一番。


距離這回到KiKi老媽,上回應該是4年前了,當然這中間我去過更多樣,去過傳統、也吃過更多新派川菜,但是這兒啟蒙了我的川菜眼界,找個時間回憶一下,是道德的。




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【美食記】巫雲
cat108 在天空部落發表於20:49:32 | 中式料理 氣象


知道巫雲已經好久囉~以前位於師大夜市旁的泰順街時,常常經過但沒機會進去,一直到它搬到了台電大樓的正後方,海邊的卡夫卡、晶晶書庫的附近後,我才第一次踏進去。


天啊,怎麼這麼好吃,不到一個星期的時間,我又來了第二次。這兒的菜色又酸又辣十分下飯,「辣翻天但是又好吃得不得了」是我的結論!




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【美食記】馬叔餅鋪—芝麻醬燒餅夾牛肉
cat108 在天空部落發表於23:18:32 | 中式料理 氣象


「馬叔餅鋪」是位於金山南路上的一個小小店家,若沒有特意去注意,常常會錯過;但是話說回來,雖然沒有大招牌,但是也實在很難忽視它,因為排的隊伍實在是有夠長,當每回經過,想過去買幾個回家時,總是會被大排長龍的人潮驚得倒退一步。




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【美食記】93巷人文空間
cat108 在天空部落發表於23:15:10 | 中式料理 氣象


在伊通公園旁巷弄內有家很富藝術氣息的「93巷人文空間」,每回經過都情不自禁駐足向內多望一眼。


這是天下遠見出版創辦人-高希均 所開設的店,裡頭賣書、賣咖啡也賣餐點,更不定期舉辦各式講座或是音樂發表會。


位處於有綠蔭,也有陽光的地方,最特別的,它裡頭賣的牛肉麵,還真是好吃!




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【美食記】這是一門好生意—杜鵑雜食‧泡麵達人館
cat108 在天空部落發表於00:37:39 | 中式料理 氣象


自從前陣子在新聞裡看到了公館附近那間「代煮泡麵」的店家後,就 心心念念不忘去一趟,天知道泡麵真的是上天賜給我們既美味又罪惡的食物啊~(泡麵多吃無益,請大夥兒謹記!←這也算是警語)


這家店的名稱倒是很飄逸「杜鵑雜食」,大概是因為店在台大旁邊的緣故吧。店址位於台大對面的巷子內,並不難找,基本上只要找到鼎鼎有名的「臺一冰店」就差不多到了,因為杜鵑就在旁邊的巷子內100公尺處。店不大,大約僅可容納十幾個人吧。




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【美食記】MOT‧jiau's嬌食餐廳
cat108 在天空部落發表於01:03:51 | 中式料理 氣象


上週,應Roodo的Louis 的邀請,參加了一場位於MOT 1F 嬌食餐廳的餐敘。


我必須自首,我當日前往的主要目的,是「嬌食」餐廳、女食神「阿嬌」、以及攝影大師「謝春德」……,所以,我果然沒進入狀況,到達後才發現,原來當日餐會主要的目的,是為了介紹「MOT」以及日本籍建築與室內設計師「鄭秀和」,而嬌食餐廳則因為尚未完工,所以當天尚未開幕,像是菜單等等物品都尚未準備好,所以當晚的焦點都還是落在MOT各樓層的設計精品,以及日籍設計師的身上。


雖然,我的腦袋裡仍然不斷迴響著「阿嬌、嬌食、謝春德以及滷肉飯」這幾個單字,但是我還是有認真地參觀了各樓層,相信我!


是的,MOT就是「Museum of Tomorrow 明日博物館」的縮寫,去年春天舉辦的明日博物館展覽,為忠泰建設文化藝術基金會所舉辦,而這間名為MOT的複合式商店,正是忠泰機構跨足設計零售業之成果,一共有四個樓層,結合了設計師家具、藝術品展覽、空間美學、CAFE廳與中食餐廳。(四樓的Loft Cafe 有展示好幾件明日博物館當時的黑白展覽商品:黑白軟管、白色鋁箔包……)


 


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【美食記】何首烏皇帝雞
cat108 在天空部落發表於23:31:09 | 中式料理 氣象


天氣好冷,又是麻油雞上場的季節了!提到想吃麻油雞,辦公室裡頭的同事絕對會舉雙手雙腳贊同「 去何首烏皇帝雞!」


的確, 何首烏餐廳應該可以說是我吃過…嗯,錯!更正一下,可以說是「外食餐廳」當中最好吃的一間了!(趕緊改口,以免得罪婆婆媽媽……^^)




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