April 27, 2009
cathereine
在天空部落發表於22:00:00 |
橄欖樹小館Maggie拿手菜
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西班牙香腸馬滋拉釀香菇(精緻開胃菜)
西班牙香腸馬滋拉釀香菇-精緻開胃菜

在鍋中加入橄欖油,炒香洋蔥丁、蒜碎,加入西班牙香腸丁,最後加入菠菜炒軟,用鹽與胡椒調味。

香菇表面掃橄欖油,撒少許鹽,把材料填入…

鋪上馬滋拉芝士,放進烤箱烤約15分鐘。

資料來源:廚娘Maggie的部落格世界(橄欖樹小館法國料理行政主廚)






























































