πㄉ天空

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > 下一頁 | 最後一頁 1/10

目前分類: 寒舍粗茶淡飯檢視方式: 列表摘要

June 22, 2009

奈節拉開心果香濃巧克力&Eata版米布丁

cathereine 在天空部落發表於21:10:57 | 寒舍粗茶淡飯

奈節拉開心果香濃巧克力

這也是一款作法容易，口味討喜的甜點。
在週日午後與香料蜜桃、香草米布丁一道完成，
好用來孝敬樸實客家鄉親口中的和藹"伯公"

開心果香濃巧克力

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

June 9, 2009

奈潔拉的香料蜜桃

cathereine 在天空部落發表於19:22:22 | 寒舍粗茶淡飯

這是奈潔拉介紹的"佳節小食"之一，
也算是"easy cooking "，
片中雖設定為火腿沙拉的佐菜，
但冰存在冷藏室中，
真是香豔欲滴，十分誘人，
當做飯後甜點、水果，或佐冰淇淋、優格均相宜!

主角火腿未上碟，香料蜜桃可快見底了!
正如俗諺:「生吃都不夠了,擱有倘曬乾」

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

June 3, 2009

自製蘭姆梅酒&梅酒沙瓦

cathereine 在天空部落發表於18:00:06 | 寒舍粗茶淡飯

一直期待"開瓶"的這一天!

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

May 27, 2009

三款消暑小菜

cathereine 在天空部落發表於17:28:31 | 寒舍粗茶淡飯

一向寧捨"大宴"就"小酌"的我，
對於小菜料理始終保持高度興趣。

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

May 19, 2009

"奈潔拉"簡易藍莓果醬輕鬆作

cathereine 在天空部落發表於17:42:25 | 寒舍粗茶淡飯

第一次起心動念想要動手製作果醬，
可真是受了Pekoe舖上Christine Ferber 美味果醬影響!

自己作的"奈潔拉"簡易藍莓果醬，裝在
珍藏的Christine Ferber 果醬罐，冷藏過夜，
些許抹在外子與女兒的"外帶吐司上"，
若有剩餘，便成了自己的私房果茶素材

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

May 1, 2009

繽紛釀酒趣--梅酒口味多

cathereine 在天空部落發表於01:09:37 | 寒舍粗茶淡飯

好姐妹知道我突發奇想，心血來潮，
想要釀梅酒，趁著回娘家--南投省親時，
扛回娘家天然有機的青梅，
並很細心特地青黃配置，
好讓我各取所需。

不願辜負好姐妹的好意，一口氣以十款酒，
分數日釀了十瓶梅酒

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

April 30, 2009

生炒臘味飯

cathereine 在天空部落發表於00:03:56 | 寒舍粗茶淡飯

儘管早已從西華怡園主廚高鋼輝先生
那兒習得港式臘味飯的正統作法，
也有了方便煲飯的器具--LC鍋，
但讀到100道必學不敗的正港味
書中所提的的方便巧門，仍令人躍躍欲試。

生炒臘味飯

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

April 16, 2009

品味平凡-- 柚香醋漬蘿蔔(蕪菁)&ありふれた奇跡

cathereine 在天空部落發表於17:55:41 | 寒舍粗茶淡飯

年初至今，欣賞了數部日劇，
說也奇怪，一直令Catherine在日常生活中隱約憶起，
再三思索劇情的。不是俊男美女雲集、劇情絢麗奪目
的Love shuffle 。也非由江口洋介等大咖領銜主演，
懸疑弔詭的Triangle 。更非由知名漫畫改編，
眾所矚目的神之雫，而卻是劇如其名，平鋪直敘
，娓娓道來的ありふれた奇跡。

就如同尋常家之味"柚香醋漬蘿蔔"一般，食材平易極簡，
吃來卻令人再三吮指回味。