April 21, 2009
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Cetara 之所以為一個漁村，可謂是顧名思義。
「Cetara」這個小鎮的名字源自於拉丁文「Cetaria」或是「cetari」，「Cetaria」的字義是指鮪魚漁網，「cetari」的字義是指鮪魚或大魚的漁販，所以位於義大利阿瑪菲海岸上的 Cetara 居民，從古至今一直都是以捕魚為生。
西元1551年，這個小鎮的居民遭到土耳其軍隊的大肆殘殺，倖存者因此建造了海濱碉堡(現在用作私人住宅，但仍保護小海灘）。
帶小王子來到 Cetara 的這天天氣很不好，我們才在港邊拍了幾張照，就開始下大雨。
我帶著小王子往小海灘旁迷你的市中心狂奔，就近找了間還在營業的餐廳衝進去。
運氣不錯！海鮮餐廳！
我們在這兒吃到味道非常棒的大蝦義大利麵跟火侯很好的魚排。
大蝦義大利麵上菜的時候，老闆問我要不要加上現磨的鹹魚粉，我二話不說就答應了。
這帶著濃濃大蒜味，燴了許多小節瓜絲(Zucchine)又加了鹹魚粉的大蝦義大利麵，吃在嘴裡餘韻繚繞，竟然讓我回憶起童年熟悉的滋味......
我費盡心思想了半天，約莫只想出那似曾相識的感覺應該是出自於外婆家......
金鉤蝦蛤蠣燴絲瓜??
看來義大利菜跟中國菜之間的確藏著某些難以言喻的巧合......
更有趣的是我不知道義大利人跟日本人一樣，也生食魚蝦。
我看隔壁桌當地的客人點了這道菜，我也跟著點了。嘴太饞所以照片拍得很爛...
老闆教我把檸檬汁滴到橄欖油裡面當沾醬。
嗯！吃起來的滋味一點都不比沾日本Wasabi差。尤其是那螯蝦，入口的鮮甜令人驚艷。(我一直都不是很喜歡吃鰲蝦，總覺得螯蝦的鮮味不足、肉質太硬、價錢又貴，吃螯蝦還不如吃龍蝦。但是生食卻讓人完全改觀，我終於知道螯蝦好吃在哪裡了......)
餐廳的外觀
吃完這餐感動得跟老闆要了名片，這家餐廳叫做「ACQUA PAZZA」，網站 http://www.acquapazza.it/
吃完中飯之後雨勢仍大，我本來想在小鎮閒逛，但是23個月大的小王子在風雨之中顯得很不自在。
只好跟這個緣淺的小漁村說聲再見，開車兜風去了......
