August 29, 2005
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天氣熱的時候喝紅酒太燥熱，喝啤酒又少了女性特質。要喝什麼呢？
來杯桑格里厄氣泡酒〈Sangria〉吧！
Sangria 是夏天在南歐常見的酒精飲料，源自於西班牙！這種酒以紅酒為基調，可以利用自己的創意加上各式水果、汽水甚至白蘭地、威士忌或者龍舌蘭，配方非常多樣化。
第一次喝 Sangria 是在羅馬，綜合水果粒加上紅酒、氣泡以及白蘭地和冰塊，非常清口，像是初戀的味道！
上個月去巴塞隆納，才發現 Sangria 似乎是西班牙的國酒，到處可見！只是不知道是不是柑橘的產量過剩？我在巴塞隆納喝到的都是橘子口味的 Sangria。
每回喝 Sangria 總是讓人 High 到最高點！因為 Sangria 非常順口又解渴，一杯接一杯也不覺得自己在喝酒。但是之後酒精作祟，人就會異常快樂。這種快樂夾雜著夏天的味道和嘈雜的南歐氣息，我將它稱之為「桑格里厄的夏日魔咒」。
在巴塞隆納曾經在一家餐廳吧台看到了 Sangria 製作實錄，所以回荷蘭後就依樣畫葫蘆。
我的橘子口味桑格里厄氣泡酒是這樣調配的：
紅酒與芬達與 7up 的比例等於：2:1:1
把一個柳橙切成柳橙片加入，再用調棒工具把柳橙汁壓出來與酒和汽水調和，接著加入些許冰塊。
簡單的柳橙桑格里厄氣泡酒就這麼完成了！
好好把握這夏天的尾聲，調配出屬於自己的 Sangria 吧！
來杯桑格里厄氣泡酒〈Sangria〉吧！
Sangria 是夏天在南歐常見的酒精飲料，源自於西班牙！這種酒以紅酒為基調，可以利用自己的創意加上各式水果、汽水甚至白蘭地、威士忌或者龍舌蘭，配方非常多樣化。
第一次喝 Sangria 是在羅馬，綜合水果粒加上紅酒、氣泡以及白蘭地和冰塊，非常清口，像是初戀的味道！
上個月去巴塞隆納，才發現 Sangria 似乎是西班牙的國酒，到處可見！只是不知道是不是柑橘的產量過剩？我在巴塞隆納喝到的都是橘子口味的 Sangria。
每回喝 Sangria 總是讓人 High 到最高點！因為 Sangria 非常順口又解渴，一杯接一杯也不覺得自己在喝酒。但是之後酒精作祟，人就會異常快樂。這種快樂夾雜著夏天的味道和嘈雜的南歐氣息，我將它稱之為「桑格里厄的夏日魔咒」。
在巴塞隆納曾經在一家餐廳吧台看到了 Sangria 製作實錄，所以回荷蘭後就依樣畫葫蘆。
我的橘子口味桑格里厄氣泡酒是這樣調配的：
紅酒與芬達與 7up 的比例等於：2:1:1
把一個柳橙切成柳橙片加入，再用調棒工具把柳橙汁壓出來與酒和汽水調和，接著加入些許冰塊。
簡單的柳橙桑格里厄氣泡酒就這麼完成了！
好好把握這夏天的尾聲，調配出屬於自己的 Sangria 吧！
