也無風雨也無晴~~: 在泰國四處可見的八番拉麵 - yam天空部落

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September 15, 2009

在泰國四處可見的八番拉麵

以文找文

celia05168 在天空部落發表於08:35:40 | 泰國美食啖

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來自日本石川縣金澤市的八番拉麵,
這幾年也進軍台灣,開了三家分店...
其實他們在海外的第一家分店,
是在曼谷開張,於1992年...

在泰國各大百貨公司或大賣場
都可以看到八番拉麵
而且總是客座滿堂
用餐時間總是一堆人在門口排隊等候...

簡單的裝潢
牆上是日式風格的文字與圖畫

菜色很多,而且常有新菜色
有叉燒拉麵、擔擔拉麵、泰式酸辣拉麵、麻辣拉麵
日式涼麵、炒飯、炒麵....等多種
拉麵也有豚骨、味噌、醬油等各種湯頭

還有鍋貼、雞塊、薯條、春捲、照燒雞肉...等小點

這次我們點的是排骨拉麵、豬肋拉麵

小咪點的排骨拉麵(醬油湯頭)
那是塊炸排骨,麵條是細捲麵
加了辣油後,整個湯也紅了起來...

微辣的醬油湯頭,搭配細製麵條
佐以筍干、黃金蛋
一口湯,一口麵,一口排骨
溫潤的口感,讓小咪一下子就吃個精光嚕~~

老公點的豬肋拉麵(豚骨湯頭)
豬肋骨稠軟入味,入口即化
搭配份量十足的高麗菜
他說吃了很有飽足感

小咪光用眼睛看
想像豚骨濃郁的湯底
也很有飽足感呢!~~

要特別介紹
這炸到金黃色的雞塊
咬一口香嫩多汁,真的好吃!!

台灣的八番拉麵,小咪還沒吃過
吃過的朋友分享一下
與泰國的八番拉麵,是否一樣呢??~~

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留言 (81筆)

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81.

兔子的拉麵完成了~~~~~
請小咪有空來看看~~~~~
是兔子去台中剛好有機會吃到的~~~

tobeysis 於 2009-09-30 11:11:00 留言 |

80.

唉~~每次看到吃的都會肚子餓~~~

toevi 於 2009-09-28 18:18:13 留言 |

79.

好濃郁的湯頭，口感重一些吧。
這些炸物，好年輕的口味，
小咪好像一個學生喔，呵呵

板主回覆:
小咪像學生??~
呵呵~~為什麼??
這應是大眾口味吧??~

judewalk 於 2009-09-19 23:31:35 留言 |

78.

Dear 小咪:
台北有分店喔~~
有機會要去試試看~~
先看圖解饞嚕~~

板主回覆:
聽說台北有三家分店
找機會去吃看看吧!!~

howard1968 於 2009-09-19 20:44:40 留言 |

77.

美味的樣子看的我都流口水了XD

剛剛看到味「噌」，昨天小服一直打不出這個字
後來才發現平常的念法都是錯誤的拉

板主回覆:
對啊~
應該是ㄘㄥ
不過平時念時
小咪還是習慣念ㄗㄥ耶~

ㄇㄞˋ點子於 2009-09-18 10:55:33 留言 |

76.

我也沒吃過,雖然愛吃拉麵
但是大頭不愛,讓我很少有機會吃

板主回覆:
呵呵~~
那當大頭不在時
再找機會去吃嚕!~

kateblythe 於 2009-09-18 03:32:52 留言 |

75.

耶,
小咪拍照的技術好像進步了?
這幾張看起來都好好吃唷!

板主回覆:
真的有進步啊??
真開心!!
小咪繼續努力喔!~

TurtleChiu(小龜) 於 2009-09-18 01:56:00 留言 |

74.

紅通通的拉麵想必狠辣吧
吃起來真是過癮阿
尼克最喜歡湯頭好喝的拉麵
很油的反而不喜歡

板主回覆:
小咪也不敢吃油膩膩的
這辣油還好哩
香香的,沒有很辣說~~

logome 於 2009-09-18 01:10:56 留言 |

73.

拉麵+煎餃~這組合聽來真不錯!我也想知道台灣八番拉麵滋味如何?

板主回覆:
台灣八番
分店都在台北
你趕快去吃看看
再跟小咪分享吧!!~

uwxuwx 於 2009-09-17 21:29:41 留言 |

72.

沒有吃過八番拉麵，但看完小咪介紹後，也好想去吃吃看唷！

板主回覆:
聽說在台灣
三家分店都在台北
Milk方便去吃嗎??~~

MILK 於 2009-09-17 20:47:38 留言 |

71.

Dear 小咪~

妳好~

拉麵是吧~

想到拉麵就會連想到Japan~

拉麵的精華在於那濃郁的湯頭~

及拉麵上頭食材的擺飾~

色,香,味,俱全~

那就對了~

喔伊細...........................^^

祝小咪~

快快康復喔~

板主回覆:
小咪還沒吃飯哩
看到你的留言描述
好餓好餓喔!!~~

eric5566 於 2009-09-17 19:58:25 留言 |

70.

Dear 小咪...
我也還沒吃過台灣的八番拉麵...
但是看到你說泰國分店有薯條...
好特別的搭配方式...
還有我喜歡的春捲...^^

板主回覆:
對耶~~
薯條這美食
好像不管哪種餐飲都有
好像是流行吧??!!~

jingxuan 於 2009-09-17 17:21:32 留言 |

69.

我也沒有吃過八番拉麵

我也不知道

板主回覆:
找機會吃看看吧
還不錯吃呢!~~

pumpkink 於 2009-09-17 15:14:23 留言 |

68.

看上去好美味啊！哇哇!我的口水直往下流~~~呼~偶最愛沒事鳥!我也去過好多美食店哦!我部落格裏都有!同我一樣熱愛美食的同伴們可以去灌灌水哦!呵呵!
http://blog.yam.com/jfadkh

板主回覆:
好!!~
小咪找時間來看看嚕!~

jfadkh 於 2009-09-17 15:07:40 留言 |

67.

真的感覺很美味呢!
現在是午餐時間
我都俄了啦~~~

板主回覆:
現在是晚餐時間
小咪回留言也餓了~

酒窩於 2009-09-17 15:00:11 留言 |

66.

台中有嗎?
如果沒有...那我也只能看圖解悶了~@@|||
誰叫它全台才3家店哩......>"<

板主回覆:
聽格友說
中部只有一家
在合歡山上
沒辦法啊
怎知它在台灣展不開呢??~

yarujan0316 於 2009-09-17 14:43:54 留言 |

65.

其實我不愛吃麵,只愛吃它裡面的料~~^^

板主回覆:
小咪是愛吃鬼
通通都喜歡吃
呵呵~~

rebaca0210 於 2009-09-17 13:46:57 留言 |

64.

哇！！加了辣油的那碗看起來好美味喔～～
我口水要流出來啦！
豚骨的湯底看來也真的很濃郁～～都想來一口啊！
決定了～晚餐就來去吃拉麵！
GO～～～～

板主回覆:
幫小咪留一碗啊
小咪肚子好餓喔!~

ppplove 於 2009-09-17 11:36:10 留言 |

63.

日式拉麵看起來就是很清爽的感覺~
清爽不油膩~這是阿中喜歡的味道^^
雖然沒機會去吃,不過看看也很滿足~~
.................................................................
老話重提~
自己身子多保重ㄡ~

板主回覆:
台灣也有很多家拉麵啊
阿中找機會
帶孩子們去吃吧!!~~

hg3330 於 2009-09-17 09:44:09 留言 |

62.

好吃好吃.

板主回覆:
真的好吃啊
小咪現在
好想喝那熱熱的湯喔!~

kao0786 於 2009-09-16 19:48:40 留言 |

61.

光是圖片讓人口水直流捏
好好吃耶

板主回覆:
嘿嘿~~
小咪拍照技術進步啦??
嗯嗯~~
繼續努力囉!!~~

Honda少爺與Lisa小公主於 2009-09-16 18:42:27 留言 |

60.

看起來與台灣ㄉ不太一樣ㄟ!
不過感覺也滿好吃ㄉ~呵呵

板主回覆:
跟台灣不一樣喔??
小咪倒覺得
口味差不多哩!~~

arestsao 於 2009-09-16 14:36:37 留言 |

59.

雖然我不太愛吃麵
但看到微捲的麵條
就想一口吸起來吃^^

板主回覆:
妳不愛吃麵喔??
小咪倒很喜歡吃哩
那妳平時都吃飯食囉??~

Two BABY 於 2009-09-16 14:11:52 留言 |

58.

Wow~~~~~Ramen~~~~~~What my most favourite Japanese food^o^
雖然現在都正值午飯，不過看見這堆拉麵，我又再流口水了啦XDD
我不曉得八番拉麵在香港有沒分店，不過看那「8」字圖案魚片就覺得很有趣^^
對我來說，不管豬骨湯底、鹽湯底、海鮮湯底還是麵鼓湯底我都很喜歡^^(當然個人最喜歡莫過於海鮮湯底囉^^)，而我亦有點好奇這八番拉麵有沒推出類似蕎麥麵及菠菜麵之類呢:P
話說最近的日子，我們這的味千拉麵都推出過山形大粟拉麵，那些湯底都是以粟米熬製而成，味道非常清甜，簡直讓我百吃不厭^o^

板主回覆:
有啊!~
有蕎麥涼麵喔
栗米湯頭??
小咪還沒吃過
真想試看看!!
香港美食太多了
真叫人羨慕!!
香港不知道有沒有八番
要上網查看看嚕!!~~

jesskagura 於 2009-09-16 13:03:35 留言 |

57.

蘋果米在天母的分店有吃過喔！
感覺上是沒特別好吃也不會難吃
乾乾淨淨的裝潢還滿舒服

板主回覆:
呵呵~~
小咪其實不太挑
除非口味真的很差
不然都覺得好吃呢!~

蘋果米於 2009-09-16 12:25:25 留言 |

56.

leilei有空也來去吃吃看
謝謝小咪分享
不知小咪燒退了嗎
多休息喔
燒起來要趕快在看醫生喔

板主回覆:
小咪有好一點了
只是還是沒什麼力
蕾蕾不是住台中??
要去台北才有呢!~~

leileiwa 於 2009-09-16 12:06:50 留言 |

55.

小咪~~
我真的超愛吃麵的~~
看妳寫著~~
一口湯,一口麵,一口排骨
溫潤的口感~~哇~~~我也好想吃喔~~
呵~~還沒有12點~~我就饑腸轆轆了~~

板主回覆:
嗚嗚嗚....
小咪也是!!
邊回留言邊想像
肚子越來越餓了~~

chuan0703 於 2009-09-16 10:49:23 留言 |

54.

還沒有機會品嚐
因為不知道在哪邊有分店
我也比較喜歡豚骨湯頭
但是不能常常吃哈哈
太營養了

板主回覆:
聽說三家都在台北耶
狼大在南部吃不到
不用擔心太營養嚕!~

davidwolf 於 2009-09-16 10:47:52 留言 |

53.

知道八番拉麵好像挺有名的,
只不過到目前為止愛還沒有機會品嚐它的美味呢!
哇,那炸雞,光是看色澤,就覺得好酥脆哦!

板主回覆:
愛也在台中
可能難嘗到了
要到台北去才有....><

movielin 於 2009-09-16 10:34:37 留言 |

52.

哇~看起來真的很好吃呢^^

板主回覆:
中午時間到
小咪現在冥想中.....@@

Elvis 於 2009-09-16 10:30:25 留言 |

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