October 17, 2008
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了解黑心食物的製造過程；
認識加工食品「假食物」的來源；
並以科學原理分析『黑心食品』！
1）、 了解黑心食物的製造過程：透過食品衛生專家的剖析和提醒，
教會你鑑別劣質食品的方法，豐富你的食品安全知識。
進修書籍：
1.《大陸黑心食品調查》《黑心食物辨別大作戰》（二書合租）
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081011060582
2.《你吃得安心嗎？》《危險食物》（二書合租）租金20元
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081011060616
2）、認識加工食品「假食物」的來源：揭發食品廠商為了賺錢牟利
，愚弄全球、罔顧人命所生產出「假食物」的醜陋真相。
進修書籍：
1.《愚弄全球的食物》；《吞噬大腦的食物》（二書合租）
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081011078873
2.《美味的陷阱》；《美食與毒菌》（二書合租）租金30元
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3）、以科學眼光及食品毒物學等原理分析各種『黑心食品』所產生出
的各類有毒物質。
進修書籍：《食物的背後》；《食品毒物學導論》（二書合租）
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070813621101
