美味關係(5)
地址: 台北市忠孝東路四段223巷46號(近市民大道)
電話: (02)2771-3902
營業時間: 18:00~02:00
我說出來大家千萬不要嚇到ㄛ!
其實這篇是比比洋食漢堡排的續攤篇
連餐點都還沒上之前.
豆哥不知道從哪變出了本Taipei Walker.
並且預告了接下來的續攤地點 - "鳥家居酒屋"
原本我是想早點回家休息.
不過在跟豆哥確認續攤不會超過晚上10:00後.
也就欣然赴約了.
另外,剛下班的豆嫂也在此時加入了我們
"鳥家"就位在敦化南路223巷鄰近市民大道口的地方.
ㄣ~這樣好像有講跟沒講一樣.
我還是用鄰近的一些餐廳當來當做指標好了.
鳥家對面是"無國籍食堂"(Stacey的愛店之一)
另外,它的鄰居則有"出一張嘴"及"明洞館2號店"
醬一講,愛吃鬼們應該就知道在哪了吧!
具有濃厚日本風的Logo
由於P哥下班偶而會晃到這來.
(沒辦法,我就愛亂亂走)
所以很早就注意到這間店.
只不過一直沒機會來就是了.
居然還有個"注意小朋友忽然跑出"的立牌吧!
除非時代變了,
居酒屋成了家庭聚會的熱門地點.
不然最好會有小朋友在這裡跑來跑企啦!
居酒屋裡當然不能沒有酒囉!
一瓶瓶清酒一字排開還真是壯觀ㄚ!
雖然我不喝酒,
但還滿欣賞清酒酒瓶設計的.
會讓人有股想帶回家珍藏的衝動
很有日本居酒屋Fu的吧檯區.
所有吧檯區的雙人座上都印有"戀人專用"四個字.
P哥目前沒有戀人只好跟公事包座囉!(慘)
當我們在用餐時發生了件很有趣的事.
一對剛進門的客人(2個男生)原本要坐到那個雙人座上.
不過當他們看到"戀人專用"四個字時,
就立即火速換到別的位置去了.
ㄟ~醬會更令人懷疑好嗎!
Menu
紙板製成的Menu,
再加上手寫字體果真很有感覺.
它一面是菜單,
另一面則是酒單.
裝七味粉的容器
這容器的造型實在是太可愛了.
忍不住要把它給拍下來.
是貍貓耶!(指)
還戴著斗笠說
飲料排排站
P哥點的是"可樂",
豆哥喝"啤酒".
而豆嫂則是"梅酒"
另外豆哥後來又點了杯"蕃茄利口酒"
P哥有喝一小口.
真的是滿番茄的說(妙
)
"鳥家"是採用瓦斯用電爐.
這雖然不及傳統炭爐來的有風味.
但火侯應該會比較好控制吧!
一得一失囉!
非常專心的店員
我覺得鳥家的工作人員其實可以再熱情些.
把店裡的氣氛炒熱一點.
像我這次在溫哥華去的居酒屋.
那裡簡直就是High翻天了.
什麼"乾杯"的完全就不夠看
味噌大腸煮($120)
我好喜歡吃這種日式煮物ㄛ!
例如馬鈴薯燉肉,關東煮...
這味增大腸煮滿好吃的耶!
大腸十分軟嫩,
另外蘿蔔也燉煮的非常入味.
很是清爽的一道菜
松阪豬肉串($100)
這松板豬肉烤的恰到好處.
把多餘的油份都逼出來了.
吃起來很是爽脆(卡滋卡滋)
韓式泡菜(白菜)$50
P哥必點的韓式泡菜.
他們的調味不會過酸.
我還滿喜歡的.
不過可惜的是這泡菜似乎醃製的不夠久.
感覺還不夠入味(可惜
)
"牛肉串"與"蘆筍培根串"
牛肉串($100)
師傅火侯抓的不錯.
牛肉烤的滿嫩的.
蘆筍培根串($90)
油膩的培跟與清爽的蘆筍真是絕配.
這蘆筍很是新鮮.
一咬下盡是清甜的汁液
手工雞肉丸子($90)
雖然早有耳聞.
有時店家會將雞軟骨揉入丸子內.
藉以增添口感.
但卻從未親自嚐過
今天終於讓我見識到了
加入雞軟骨的丸子果真很特別.
再加上醬汁也很香濃..
這道手工雞肉丸子絕對是必點
和風雞塊($150)
店家很貼心的將雞肉處理成適合入口的大小(加分
)
再加上這雞塊處理的很不錯.
不但外表酥脆.
內裡的雞肉更是鮮嫩多汁
雞肉串($80)
跟其他的串燒相比.
這雞肉串就顯的比較平常了.
雖然醬汁不錯.
但雞胸肉原本的口感就比較差一點.
所以這可以說是非戰之罪
雞腿軟骨($100)
今天惟一失敗的一道.
這軟骨不知道為什麼吃起來肉味很重.
那股騷味真的是不優
鳥家不但佈置的很有風格,
料理方面也是滿另人滿意的.
雖然整體來說有點小鹹.
但居酒屋向來都是如此.
畢竟賣酒才是他們主要的收入來源.
鹹一點大家才會多消費他們的酒類飲品嘛!
由於他們的設計是屬於開放式的.
所以天氣熱來這用餐還是會滿難過的.
總之,我還滿喜歡這間店的.
以後定會約朋友再次來訪滴
還是不喜歡過鹹的口味~
看來還是日本料理店我比較甲意啦!!
有好好吃的生魚片,海膽,還有清酒....耶~~
"ㄎㄢ拜~"
還有那台白色的腳踏車,
看起來狠有質感耶~喜歡~~~