系統公告
熱情贊助
Hubert & Sisi
<SUGAR>
<OCEAN>
SILVIA
天空的衛星雲圖
好時光貼曆
分門別類看希熙
- 希熙的心情雜記 (7)
- 發現天使的寶藏 (2)
- 幸福家庭黏踢踢 (5)
- 希熙的吃喝玩樂 (3)
- 喜怒哀樂去看戲 (5)
- 我也有文學氣息 (5)
希熙的最新文章
想和希熙說什麼
- vivian:
最近我也有買,只是加熱... - 123:
好聰明喔.....微笑... - 小叮噹:
我想請問... - reu:
請問像健保, 保險,... - yasmi:
大大~ ... - ring:
您好:我也剛買了跟你一... - yasmi:
大大~你整理的好詳細阿... - michelle:
請問一下~大毛巾是要舖... - ninimeowcat:
親愛的 ... - ninimeow:
我也是看了妳的網至去預...
希熙的人氣指數
當日人次:
累積人次:
累積人次:
搜尋此頻道內容
誰跑來希熙的家
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam天空部落 本身立場。
January 1, 2009
鍋茶屋 和紙涮涮鍋
電話:(02)2515-2992
地址:台北市建國北路二段127號
PS.建國北路向北走的話,我們店在右手邊。
對面是富邦銀行和中華電信,隔壁有上新聯晴和全國電子,很好找的^^
(此篇網誌的照片,為K750i的二百萬畫數手機拍攝)
真的很愛吃火鍋
無論春夏秋冬,外出吃飯的首選幾乎都是火鍋

因為三個人去吃,就很懶加以為是有錢人的,從忠孝SOGO正門口坐計程車過去
到的時候,當然是看到招牌
人緣太好,祝福的花籃放到都像花店了哩
打開菜單會看到這一篇文章,我很喜歡,可能因為才和老爺看完,舞妓哈哈哈,吧^^
京都的藝妓屋(待合茶屋,まちあいじゃや<ma.chi.a.i.ja.ya>)有著「一(いち)見(げん)さんお断(ことわ)り」(無經驗客人拒絕入場)的不成文規定,想進去遊玩的人必須有熟客介紹及帶領,並非有錢即可一探究竟。(取自舞妓哈哈哈官方網站)

先上開胃菜,特別推薦小黃瓜,上面的透明物是飛魚卵,合在一起吃的口感很妙,一定要一起大口吃下去

菜盤也很不錯,特別是裡面的餃類,幾乎都是手工做的,選用的高山高麗菜也很甘甜,和一般的涮涮鍋的菜盤比起來的話,等級高很多哩

特別推裡面的,手工九層塔花枝,太好吃了,九層塔香、花枝Q,下次我去吃的話,一定會加點來吃的一道單品

吃火鍋,我幾乎是不的吃玉米的,因為很難吃,怎麼煮都是乾乾的,可是鍋茶屋的玉米,每一顆都甜,吃下去會覺得這應該是單賣的玉米,不是會出現在菜盤裡面

好戲上場啦,肉品的部份,我們點了二種牛、一種豬
我點的是豬,還真的忘了是什麼名字,等雪兒來備註好了,吃起來很脆又多汁,也不會老

志銘點的牛超大一片,都可以把他的臉遮住了哩

我也有吃志銘的牛肉,沒話說,真的沒話說,忙著把嘴裡的鮮美肉汁吸光再說~哈哈
整間店漫延著一種輕鬆的感覺,桌上的溫熱麥茶,會一直有小精靈幫妳加滿,加湯的服務也算快
火鍋當然也會有麵條、寬粉絲,我覺得麵條很吸湯,寬粉絲的話比較有口感

桌上的蛋是一定是養生蛋,因為殼很硬,哈哈哈,打開來看最清楚,蛋黃飽飽的,蛋白也還很結實

通常附上的蛋大家會拿來當沾醬或是讓肉質變軟
鍋茶屋的沾醬並沒有會肥死人的沙茶,提供的肉品也很好,所以最好的主意,就是拿來煮蛋花湯啦
交給煮湯達人志銘打蛋,說要打得很細很久,蛋花才會蓬

哇,真的很蓬耶,新鮮的蛋花,加上食材精華都在煮得有點淡白色的湯,真的是把火鍋連湯吃光的好主意,一點一滴都不浪費

鍋茶屋餐後只有甜點,沒有飲料,因為喝麥茶就夠好啦^^,我們吃的是手工巧克力冰淇淋,微苦帶香以外,還吃得到一些巧克力細塊,增加了多層次的口感

我們當天坐在一樓,裝潢是用傳統日式的花樣,裝飾在牆面上

往地下一樓的梯間,會看到燈打的藝妓圖,很明顯的表示出鍋茶屋的調性

接著就會看到一大幅充滿日式,也會令人覺得正走在京都的街道上的輸出圖

隨處可以見到店家的用心經營日式鍋茶屋的感覺

整間店就是充滿了手工,餃子手工、連廁所門都是手寫的,哈哈

廁所內部也有乾燥花,我很愛去看店家的廁所,因為這是我覺得一個店家成敗的所在

總括來說,這是一間精緻的好店,套餐的價格大多落在五百左右
用料、裝潢、服務都很用心,應該沒有辜負叫~鍋茶屋,這個名號^^

更多照片都在希熙相簿
PS,跨年夜在家陪Sugar睡覺,和老爺邊吃滷味邊等LIVE新聞的倒數煙火,天氣真的好冷喔,去吃火鍋最好,所以,就快點寫出來給大家聞香一下啦^^
12.
10.
7.
changsisi
於 Apr 17, 2009 留言 |
11.
Dear SiSi:
我把這篇食記的網址連結po在鍋茶屋官方部落格的"網友食記分享"裡面喔!
網址在這邊→ http://nabechaya.com/?page_id=34
(如果覺得不妥跟我說,我火速把它拿下來嘿!感謝~)
我把這篇食記的網址連結po在鍋茶屋官方部落格的"網友食記分享"裡面喔!
網址在這邊→ http://nabechaya.com/?page_id=34
(如果覺得不妥跟我說,我火速把它拿下來嘿!感謝~)
因為那天阿塔塔生日排休啦~
所以去慶生外加過情人節去惹!
所以去慶生外加過情人節去惹!
雪兒
於 Feb 25, 2009 留言 |
9.
changsisi
於 Feb 24, 2009 留言 |
8.
親愛的sisi和急著想看MENU的各位:
其實我有偷偷的在做鍋茶屋的官方部落格啦!
不過只能趁有空的時候做,所以動作慢慢的,不好意思內~
網址先給大家嘿!
http://nabechaya.com/
裡面大部分的東西都做好了,只剩一些裝潢前後的介紹文沒寫!
歡迎大家來看看:)
傳說中的塔塔
其實我有偷偷的在做鍋茶屋的官方部落格啦!
不過只能趁有空的時候做,所以動作慢慢的,不好意思內~
網址先給大家嘿!
http://nabechaya.com/
裡面大部分的東西都做好了,只剩一些裝潢前後的介紹文沒寫!
歡迎大家來看看:)
傳說中的塔塔
從來不知自己有這麼重要哦…
哈哈
我們一定要去吃好料的
今年農曆都沒休
都在台北的啦
來約約哦…
**************************
我有去,我有去
照片中唯一出現的一個真人
就是我的啦…
還不錯吃哦
但是要花一段時間才吃得完哦…
呵…
很特別的店
唯一的遺憾的就是
交通不便的啦…
呵…
哈哈
我們一定要去吃好料的
今年農曆都沒休
都在台北的啦
來約約哦…
**************************
我有去,我有去
照片中唯一出現的一個真人
就是我的啦…
還不錯吃哦
但是要花一段時間才吃得完哦…
呵…
很特別的店
唯一的遺憾的就是
交通不便的啦…
呵…
austin690311
於 Jan 5, 2009 留言 |
6.
我看明天我請塔塔來解答價位好惹~
我只記得部份啦XDDD
我只記得部份啦XDDD
雪兒
於 Jan 5, 2009 留言 |
5.
changsisi
於 Jan 2, 2009 留言 |
4.
我最愛吃火鍋了可是它是屬於高熱量>< 一聽到妳提紙火鍋 重點可以去油膩 真是太棒了!!我也要找時間去吃吃 哈~
這價位跟風格其實跟"聚"有點累同吧....(我個人感覺啦)
這價位跟風格其實跟"聚"有點累同吧....(我個人感覺啦)
JoanBlog
於 Jan 2, 2009 留言 |
3.
美樂蒂答對了!希點的就是松版豬!!!!!
妳綿吃的有滿意最重要啦~哈哈!
在貪吃鬼達人這被po出來真開心~
妳綿吃的有滿意最重要啦~哈哈!
在貪吃鬼達人這被po出來真開心~
雪兒
於 Jan 2, 2009 留言 |
2.
那個豬肉會不會是松阪豬肉呀?
PS:還好南下台中時沒有塞車,不然我就在巴士上跨年囉!
PS:還好南下台中時沒有塞車,不然我就在巴士上跨年囉!
Melody
於 Jan 1, 2009 留言 |
1.
哇~好讚哦~
天氣冷真想吃火鍋~
天氣冷真想吃火鍋~
真水
於 Jan 1, 2009 留言 |
檢視行動版網頁 | 檢視正常版網頁
































那個斧頭,就麻煩妳想想辦法囉^^